Професионалистът по спортно хранене Armand Bettonviel работи в тясно сътрудничество с водещите спортисти в NN Running Team. Холандецът използва своя опит, за да предложи своя хранителен пътеводител с три точки преди маратон.

яжте

Вероятно сте чували фразата карбо натоварване, което означава да приемате допълнителни въглехидрати 48 часа преди маратон. Е, защо въглероден товар? Е, когато тялото ви достигне много интензивно състояние, както ще стане в маратон, то ще тества запасите от въглехидрати. Най-просто казано, колкото повече въглехидрати в тялото и по-големи нива на съхранение, толкова по-голяма е вероятността да изпълнявате най-добре за по-дълго време. Допълнителните въглехидрати, които бих препоръчал да вземете на маратон, са: ориз, тестени изделия, картофи, овесени ядки, банан и палачинки. Трябва да се отбележи обаче, че пълнозърнестите продукти не са подходящи за всеки, тъй като могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт. Ако сте имали стомашно-чревен дискомфорт, тогава рафинираните зърна са по-безопасен вариант.

Фина настройка на натоварването с въглерод

От решаващо значение е да помислите внимателно за приема на въглехидрати 48 часа преди състезанието и да сте критични вечерта преди маратон. Бих препоръчал диета с високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини. Бих предложил да вземете на борда значително количество въглехидрати по време на вечерята преди състезанието, може би бял ориз или тестени изделия - защото черният дроб ще губи малко енергия за една нощ. След това бих предложил да повторите приема на въглехидрати с нисък прием на фибри за закуска в маратонския ден. Ниският прием на фибри няма да наруши работата на червата, затова бих предложил прости храни като оризова каша или палачинки с мед или дори царевични люспи за вашата състезателна дневна закуска.

Експериментирайте с гладуването

Установено е, че бягането на гладно ще симулира окисляване на мазнините, което увеличава способността на тялото да използва мазнините като източник на енергия по време на тренировка. Съхранението на мазнини е много по-обширно в сравнение със съхранението на въглехидрати, така че може да има предимство за увеличаване на окисляването на мазнини, особено за спортисти, занимаващи се с развлечение, които се представят на по-ниско ниво.

От друга страна елитните спортисти се представят на максимално ниво, така че за тях въглехидратите (а не окисляването на мазнини) често са крал. Що се отнася до гладуването, бих препоръчал тялото да тренира на гладно за период от две до четири седмици, за да се адаптира. Важно е обаче да запомните, че това е сложна тема и силно се препоръчва помощ от професионалист.