Как е вашето здраве Когато имате бъбречно заболяване, редовните прегледи често включват изследване на кръвта за оценка на вашето здраве. Един от тези биомаркери, които Вашият лекар вероятно ще търси, е албуминът.

Това е протеин, който се намира в кръвта ви. И когато имате бъбречно заболяване, нивата на албумин са склонни да падат. Това е проблем. Албуминът подпомага поддържането на течния баланс на кръвта и подпомага транспортирането на хормони, мастни киселини и хранителни вещества.

Ако нивата на албумин спаднат под 4,0 g/dL, симптомите могат да включват подуване, мускулни крампи, умора и слабост, загуба на апетит и излишна течност в корема.

Как поддържате нивата на албумин, когато имате бъбречно заболяване?
Яжте достатъчно протеин. Ето някои здравословни източници на протеини в подкрепа на нивата на албумин:

1. Бургери

Изберете нискомаслени варианти като постно говеждо или пуешко бургери. Типичният бургер има около 21 грама протеин. Ако бургерите не са вашето нещо, може да харесате това ястие: Турция чили с кафяв ориз.

поддържате

2. Пиле

Печена, скара или пържена в порция порция пилешко месо съдържа около 14 до 28 грама протеин. Пропуснете пърженото пиле, защото обикновено съдържа големи количества натрий и фосфор, които трябва да избягвате при бъбречни заболявания.

3. Извара

Прочетете етикета на храните и проверете нивата на натрий. Някои съдържат по-големи количества от други. Порция съдържа до 12 грама протеин. И има страхотен вкус, смесен с плодове.

4. Яйца

Дяволски, бъркани или използвани за направата на омлет, яйцата са чудесен източник на протеини. Едно яйце съдържа около 6 грама протеин. Опитайте пържени яйчени банички, сладки картофи и аспержи

5. Риба

Прясно е най-добре. Но замразената риба също е чудесен вариант. Ще получите около 15 до 20 грама протеин във филе от 3 унции. Опитайте сьомга, скумрия или пъстърва.

6. Гръцки кисели млека

Някои марки гръцко кисело мляко съдържат до 22 грама протеин в една порция. Ако все пак ядете гръцко кисело мляко, го поставете вместо месо като основно ястие.

7. Протеинови добавки

Нуждаете се от бърз и лесен начин да добавите протеин към вашата диета? Изпийте протеинов шейк или смути. Много кафенета и специализирани ресторанти правят протеинови напитки. Или можете да си купите протеин на прах и да си направите сами. Типична протеинова напитка съдържа 15 до 30 грама протеин.

8. Свински пържоли

Говеждото не е единствената ви опция за месо. Вземете свински котлет. Свинските котлети съдържат около 20 до 26 грама протеин на порция.

9. Протеинови блокчета

Ето още една възможност за бърз и лесен източник на протеин. Яжте протеиново блокче. Само не забравяйте първо да прочетете етикета. Не всички протеинови блокчета се правят с еднакви съставки. Типичен протеинов блок съдържа 10 до 30 грама протеин.

10. Тофу

И не на последно място, тофу (направен от соя) е здравословен източник на протеини, който можете да ядете, когато имате бъбречно заболяване.

Имате нужда от помощ, за да разберете какво да ядете, за да сте здрави? Вижте тези 22 ястия, щадящи бъбреците.