От Оливър Морисън контакт

търсите

30 юли 2019 г. - Последна актуализация на 30 юли 2019 г. в 13:30 GMT

Свързани тагове: Банан

Недозрелите банани са чудесен източник на пребиотици за здравето на червата и са удобни за FODMAP, докато презрелите съдържат най-висока захар и най-ниско съдържание на фибри, но са богати на калий, витамин В6, витамин С и фибри, според спортния диетолог Райън Пинто.

Хранителните и богати на калий жълти плодове биха могли да претендират, че са първата „суперхрана“, предполага Училището за обществено здраве от Харвард T.H Chan. Бананите са одобрени от Американската медицинска асоциация в началото на 20-ти век като здравословна храна за деца и лечение на цьолиакия. Един средно зрял банан осигурява около 110 калории, 0 грама мазнини, 1 грам протеин, 28 грама въглехидрати, 15 грама захар (срещаща се в природата), 3 грама фибри и 450 mg калий.

Но около бананите има объркване, добави училището, като неблагоприятните твърдения предполагат, че бананите причиняват наддаване на тегло и запек.

Според Пинто, който управлява клиника в Австралия, помагайки на спортистите да подобрят хранителния си прием, това объркване възниква от различните им етапи на зрялост. „Най-добрият начин да разберете как може да се промени здравето на банана е чрез изследване на това, което наистина се случва с тях вътрешно с течение на времето“, написа той на страницата си в Instagram, High Performance Nutrition AU.

Зелени банани: полезни за червата, но с горчив вкусU

Младите млади зелени банани, обясни той, са с ниско съдържание на FODMAP, а също и пълни с устойчиво нишесте, хранителното вещество, което кара храносмилателната ви система да работи малко по-усилено. Съдържанието на нишесте в зелените банани допринася за тяхната восъчна текстура и също така е причината те да ви напълнят толкова бързо и също така да ви накарат да се почувствате газообразни или подути. Те също не са толкова сладки като по-старите банани.