Автор: Университет в Нотингам (i)

кожата

Публикувано: 2011-01-11: (Rev. 2019-03-07)

Синопсис и ключови моменти:

Изследванията показват, че вместо да се насочвате към слънцето, най-добрият начин да изглеждате добре е да ядете повече плодове и зеленчуци за здравословен тон на кожата.

Основен сборник

Ново изследване показва, че яденето на зеленчуци ви дава здравословен загар. Проучването, ръководено от д-р Ян Стивън от Университета в Нотингам, показа, че храненето на здравословна диета, богата на плодове и зеленчуци, ви дава по-здравословен златист блясък от слънцето.

Изследването, което показа, че вместо да се насочите към слънцето, най-добрият начин да изглеждате добре е да хапвате моркови и домати, е публикувано в списанието Еволюция и човешко поведение.

Д-р Иън Стивън от Факултета по психология към Университета в Нотингам, Малайзия, ръководи изследването като част от докторантурата си в Университета Сейнт Андрюс и Бристолския университет. Той каза:

"Повечето хора смятат, че най-добрият начин за подобряване на цвета на кожата е да се получи слънчев загар, но нашето изследване показва, че яденето на много плодове и зеленчуци всъщност е по-ефективно."

Д-р Стивън и неговият екип от лабораторията за възприятие установиха, че хората, които ядат повече порции плодове и зеленчуци на ден, имат по-златист цвят на кожата, благодарение на вещества, наречени каротеноиди.

Каротеноидите са антиоксиданти, които помагат да се абсорбират увреждащите съединения, произведени от стреса и щамовете от ежедневието, особено когато тялото се бори с болестите.

Отговарящи за червеното оцветяване в плодовете и зеленчуците като моркови и домати, каротеноидите са важни за нашата имунна и репродуктивна системи.


Лицето в средата показва естествения цвят на жената. Лицето отляво показва ефекта на слънчевия загар, докато лицето отдясно показва ефекта от яденето на повече каротеноиди. Участниците смятат, че каротиноидният цвят изглежда по-здравословен.

Д-р Стивън каза:

"Открихме, че предвид избора между цвета на кожата, причинен от слънчев загар, и цвета на кожата, причинен от каротеноидите, хората предпочитат каротеноидния цвят на кожата, така че ако искате по-здравословен и привлекателен цвят на кожата, по-добре е да се храните здравословно с много на плодове и зеленчуци, отколкото да лежиш на слънце. "

Д-р Стивън предполага, че изследването е важно, тъй като еволюцията ще благоприятства хората, които избират да сключват съюзи или да се чифтосват с по-здрави индивиди пред нездравословни индивиди.

Професор Дейвид Перет, който ръководи лабораторията за възприятие, каза:

"Това е нещо, което споделяме с много други видове. Например ярко жълтите клюнове и пера на много птици могат да се възприемат като реклами, показващи колко здрава е мъжката птица. Нещо повече, женските от тези видове предпочитат да се чифтосват с по-ярки, повече цветни мъже. Но това е първото проучване, при което това е демонстрирано при хора. "

Докато това проучване описва работата при кавказки лица, статията описва и проучване, което предполага, че ефектът може да съществува междукултурно, тъй като подобни предпочитания за пожълтяване на кожата са открити при африканска популация.

Работата е финансирана от Съвета за изследване на биотехнологиите и биологичните науки (BBSRC) и Unilever Research и е публикувана с подкрепата на Съвета за икономически и социални изследвания (ESRC) и Британската академия и фондация Wolfson.

(i) Източник/справка: Университет в Нотингам. Инвалидният свят не дава никакви гаранции или изявления във връзка с това. Съдържанието може да е редактирано за стил, яснота или дължина.