Между опаковането на обяди, разхождането на кучето, душа и просто опитите да излезете навреме на вратата, готвенето на закуска може лесно да отпадне. Лесният отговор на американците е зърнената закуска. Ние купуваме повече от 2 милиарда кутии от нещата всяка година. Ето как да берете здравословна зърнена култура.

зърнени

Ядещите закуски на зърнени храни са по-склонни да постигнат препоръчителната си дневна нужда от фибри (25 до 38 грама за възрастни, в зависимост от възрастта и пола), според научен преглед от 2014 г. Някои марки използват добавени фибри, като инулин, известен още като корен от цикория, който е подобен на качеството на фибрите, които получавате от зърното. Но яденето на пълнозърнести храни може да има допълнителни ползи, като по-нисък ИТМ и подобрени нива на холестерол. Потърсете пълнозърнести храни като съставка в горната част на списъка. (Всички наши снимки имат пълнозърнесто, изброено първо.)

Заедно с по-разпознаваемите съставки - овес, зърнени храни, царевица - има и няколко добавки, които може да забележите, но може да не сте запознати. Единият е консервантът BHT. Въпреки че се счита за безопасно от FDA, в някои проучвания той е свързан с рак и попада в списъци с предпазлив подход от групите пазачи (дори когато е само в опаковката, тъй като може да мигрира в храната). Заместител на BHT е смесеният токоферол (витамин Е), консервант, който получава по-безопасни оценки.

Още една често срещана съставка, която трябва да се внимава, е екстрактът от ечемичен малц. Това е просто друго име за захар - не позволявайте на думата „ечемик“ да ви обърка.

Получете боулинг: Нашите снимки

♥ Каши органични покълнали зърна

♥ Стафидирани трици на Kellogg

♥ Triple Berry-O на търговеца Джо

♥ 365 органични люспи от трици

♥ Оригинални пшеничени бейки на чичо Сам

♥ Оригиналните многозърнести лъжици на Барбара

♥ Qi'a Cocoa Coconut Superflakes

Числа, които да търсите

На порция 3/4 чаша

* Ограничението ни за захари за зърнени храни, направени със стафиди или фурми, е 16g, за да се отчетат естествените им захари. Сушените боровинки и дехидратираните плодове съдържат много малко естествена захар, така че този по-висок параметър не се отнася за тези зърнени култури. Прочетете нататък, за да разберете как да идентифицирате естествената захар и добавената захар върху етикетите за хранене.