Справянето с подут корем от купа чили или бурито може да ви накара да избягвате фасула завинаги. Много храни могат да причинят смущаващия и неудобен проблем с газовете, но това не означава, че никога не можете да ядете броколи, боб, млечни продукти или круши. Ето начини за предотвратяване на нежелани странични ефекти, когато ядете тези храни.

предотвратим

Боб

Пълни с протеини и фибри, тези малки момчета могат да създадат големи проблеми за чувствителните стомаси. Ако накисвате и готвите собствени зърна или използвате сух боб в супа или яхнии, един от начините за предотвратяване на газове е да се отървете от водата, в която накисвате зърната (която съдържа някои от ензимите, произвеждащи газ) и да напълните гърнето си прясна вода преди кипене.

Независимо от начина, по който ги приготвяте, най-добрият начин да предотвратите появата на газ е да започнете от малко. Порцията обикновено е половин чаша, но може да искате да започнете с четвърт чаша или дори по-малко. Изберете боб с по-малко фибри като адзуки, грах с черни очи, едамаме и зърна от бебето лима и ги яжте с лесно смилаеми храни като ориз или киноа. Избягвайте да сдвоявате боб с други храни, които причиняват разстройство на храносмилането, като пикантни чушки, лук или млечни продукти. Докато тялото ви свикне да яде фасул, постепенно увеличавайте количеството, което ядете.

Броколи

Пълни с фибри, тези невинни зелени цветчета са много по-трудни за смилане, когато са сурови, така че е най-добре леко да запарите или да задушите броколи, преди да ги изядете. Насладете се само на няколко парчета в началото и трябва да забележите подобрение в коремната си вечеря. Това може да се приложи и за други трудно смилаеми зеленчуци, като карфиол, зеле, зеле и зеле.

Круши

Крушите съдържат дори повече фибри от ябълките, които също са склонни да повлияят на храносмилателната система на хората. Яденето на обикновена круша за лека закуска може да бъде неудобно, особено ако ядете обелена и всичко останало. И докато беленето на плодове премахва голяма част от фибрите и хранителните вещества на плода, по-добре е да го ядете обелен, отколкото да го пропуснете изобщо. (Печенето на круша е друг начин да улесните този плод на корема.) Насладете се на няколко белени филийки круша с бисквити или други плодове, които са добре за храносмилателната ви система, като банани. Постепенно увеличавайте приема на круши и докато тялото ви свикне да смила този плод, за нула време ще се насладите на цяло парче.

Млечни

Лактозата в млечните продукти може да причини големи газове за някои, така че ако това е вашият проблем, може да успеете да избегнете избора на някои млечни продукти пред други. Маслото, твърдите сирена и изварата обикновено съдържат по-ниски нива на лактоза, отколкото чаша мляко или сладолед. Може също да помогне за сдвояване на млечни продукти с лесно смилаеми храни като тестени изделия, хляб, кафяв ориз или плодове като боровинки или банани. Или ако обичате вкуса на млякото, смесете половината обезмаслено с половината соево или бадемово мляко и изсипете това върху зърнените си храни. Ако сте силно непоносими към лактоза, яденето на каквото и да е количество млечни продукти ще изпрати корема ви на възли, така че най-добре е или да го избягвате, или да приемате хапчета Lactaid, когато ядете от тази група храни.