19 февруари 2020 г.

храна

Alyssa Gagarin е кралица за приготвяне на храна. Нейните социални медии са поръсени със снимки на контейнер Pyrex след контейнер Pyrex, пълен с ястия, които всеки от нас би бил развълнуван да яде за обяд. За Гагарин приготвянето на храна е свързано с поддържане на здравето, но с лекота. „Най-простото, което човек може да направи, е да яде истинска храна. И всъщност - имам предвид домашно приготвена храна “, казва тя.

Ползите от истинската храна също не се ограничават само до физическото здраве. Според Гагарин приготвянето на храна спестява време по очевидни начини, но също така и от гледна точка на умствената бъркотия. „Всичко отнема толкова много време и енергия, че не искате да го харчите, опитвайки се да решите какво ще ядете и как ще го получавате четири пъти на ден.“ Вместо това тя насърчава клиентите си да вземат това решение веднъж или два пъти седмично, да приготвят храна и след това да започнат работата си. „Не губете скъпоценното си мозъчно пространство за всички тези заети въпроси“, казва тя.

Снимка: Alyssa Gagarin

Преди да приберете хранителните си стоки, направете това

За много от нас, които са се опитали (и не са успели) да установят редовна рутинна процедура за приготвяне на храна - неизбежно завършвайки с рафт в хладилник, пълен с гниещи зеленчуци - Гагарин има някои експертни съвети: Когато се приберете от магазина за хранителни стоки, не поставете каквото и да е в хладилника, докато не сте направили поне първата стъпка от готвенето. „Направете изрязването, пилингът и мариноването“, казва тя.

Много от нас мислят за приготвяне на хранене като прекарване на 8 часа в неделя за приготвяне на закуска, обяд и вечеря за цяла седмица, но личната рутинна процедура на Гагарин за приготвяне на храна не е твърда или прекалено строга. „Една седмица това може да е голяма партидна вечеря през нощта - и след това я пася през цялата седмица“, казва тя. Следващата седмица може да са поредица от по-малки подготовки.

Гагарин не спазва конкретна диета или не се абонира за един начин на хранене; всъщност подходът й е почти болезнено прост. „Чувствам се по-енергична и постигам повече, когато се храня добре“, казва тя просто. И това е концепцията, която определено можем да изостанем.

Как да го направим: Ако имате проблеми с приготвянето на храна, вземете правило, че не прибирате хранителните си стоки, докато не сте направили основното измиване и нарязване. Много по-вероятно е да приготвите тази храна, ако първата задача вече е отметната от списъка.

Запознайте се с Make-it-Easy Masters
Лесно е да бъдете вдъхновени от жени, които правят големи, невероятни неща като започване на собствена медицинска практика, бягане на маратон или писане на книга. Но не можем да забравим и за малките неща! Ето защо се обединихме с Youtheory, за да ви представим поредицата Make-It-Easy Masters. Ще срещнете 10 жени, които правят големи неща, като същевременно се уверяват, че са свършили малките неща. Те споделят съвети, рецепти и мъдрост за всичко - от подготовката за хранене до грижата за себе си до естествената красота, за да вдъхновят вашето пътуване към добър живот.