Увеличаването на теглото не е неизбежност на стареенето - въпреки че за много хора, натрупвайки години под колана си, те качват и килограми.

тялото

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

  • Насладете се на неограничен достъп до всички статии
  • Вземете неограничен достъп безплатно за първия си месец
  • Анулирайте по всяко време

Влезте във вашия Telegraph акаунт, за да продължите да четете

За да продължите да четете тази Premium статия

Увеличаването на теглото не е неизбежност на стареенето - въпреки че за много хора, натрупвайки години под колана си, те качват и килограми.

Голяма част от това се дължи на съвременната диетична среда, която насърчава постепенното напълняване с течение на времето. През последните 10-20 години започнахме да ядем по-често, добавяйки закуска между обядите към традиционния режим на закуска, обяд и вечеря. Проблемът е, че всеки път, когато имаме средната сутрешна филийка, нивата на кръвната ни захар скочат, което води до освобождаване на хормона инсулин.

Инсулинът е основно нещо добро - той помага на телата ни да извличат енергия от захарта, която ядем. Ако обаче не отработите тази енергия, инсулинът насърчава тялото да съхранява излишъка като мазнина. И е много по-малко вероятно да отработите парче торта, което ще покачи кръвната Ви захар високо в небето, отколкото, да речем, салата от сладки картофи, която отнема повече време, за да бъде разградена.

Има и друга опасност, свързана с чести скокове на инсулин: ставате „инсулиноустойчиви“, което означава, че панкреасът ви трябва да произвежда още повече, за да се отърве от излишната захар в кръвта. В дългосрочен план това повишаване на производството на инсулин в организма може да доведе до състояние, известно като метаболитен синдром, клъстер от състояния (повишено кръвно налягане, висока кръвна захар, излишни телесни (висцерални) мазнини около кръста, възпаление и ненормални нива на холестерол или триглицериди ), които увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет.

Инсулиновата резистентност и метаболитният синдром се случват много постепенно с течение на времето. Обикновено хората започват да забелязват визуални симптоми - мазнини около кръста - на около 40 години.

Някои гени могат да ви предразположат към затлъстяване, диабет тип 2 или сърдечни заболявания. Но сравнително новата наука за епигенетика ни казва, че въпреки гените, с които сте имали работа при раждането, поне 70-80pc от тези гени се задействат от фактори на начина на живот/околната среда. Можете да им въздействате чрез съня си, храната, която ядете, количеството, което упражнявате, и токсините от околната среда, на които сте изложени.

Накратко: можете да го поправите, ако искате.

Защо изгарянето на складираните телесни мазнини е отговорът

Възстановяването на тялото да изгаря мазнините, вместо да зависи от захари и въглехидрати, може потенциално да обърне всички симптоми, свързани с метаболитния синдром и инсулиновата резистентност. Това може да доведе до загуба на тегло, стабилизиране на нивата на инсулин и кръвна захар, понижаване на кръвното налягане, да ви даде повече енергия през целия ден и може да ви върне контрола върху глада, като нулирате хормоните на глада.

Ето как да го направите.

Как да кажете на тялото си да изгаря мазнините?

Телата ни са естествено машини за изгаряне на мазнини, но поради редица причини (най-вече сред тях е умният маркетинг и техниките за производство на преработени храни), станахме зависими от захарта и въглехидратите в храната, за да ни доставят енергия.

Храним се така само през последните 50 години или така - и оттогава нивата на затлъстяване и диабет тип 2 нараснаха с тревожна скорост.

Успешното отслабване изисква нещо, което създава подходящата среда за тялото ви да използва натрупаната енергия - телесните мазнини. Това е напълно естествен процес, наречен кетоза, когато тялото ви започва да преобразува складираната мазнина в кетони, за да се използва като гориво за вашите клетки. Ако ядете много рафинирани въглехидрати или ядете редовно през целия ден, никога няма да влезете в кетоза. Вместо това тялото ви просто ще използва цялата глюкоза от въглехидратите като гориво и изобщо няма да използвате натрупаните телесни мазнини. (Кетозата не трябва да се бърка с кетоацидозата, опасно състояние, при което тялото не само става кетогенно, но и води до прекалено кисела кръв).

Можете да „рестартирате“ тялото си да използва мазнини за гориво, като включите определени навици в начина на живот:

1. Вземете качествен сън

Лишаването от сън може да причини наддаване на тегло, депресия, болка и възпаление, сърдечни заболявания, диабет и много други здравословни проблеми. Получаването на поне седем часа сън е жизненоважно за оптималното здраве. Избягвайте излагането на изкуствена светлина от смартфони, телевизия и друга електроника твърде близо до лягане.

Прочетете моите най-добри съвети за сън тук.

2. Фокусирайте се върху яденето на истински, пълноценни храни

Яжте много от следното:

  • Зеленчуци без скорбяла, като спанак, зеле, чушки, домати, тиквички.
  • Някои плодове с по-ниско съдържание на захар (ако можете да ги търпите), като малини, боровинки, ягоди.
  • Хранени с трева меса, пасищни пилета и яйца и уловена дива риба.

3. Яжте много здравословни мазнини

Говорим за авокадо, кокосово масло, ядки и семена, екстра върджин зехтин и малко масло, хранено с трева. Те ще помогнат на тялото ви да намали нивото на „лошия“ холестерол.

Да, трябва да ядете мазнини, за да изгаряте мазнини.

4. Избягвайте преработените захари и рафинираните въглехидрати

Ограничете приема на бели хлябове, зърнени храни, чипс, бисквити и сладкиши.

Внимавайте с приема на алкохол - прочетете моите съвети за промяна на алкохолните навици тук.

5. Опитайте с периодично гладуване

Периодичното гладуване преквалифицира тялото ви за изгаряне на мазнини. Това е и просто: всичко, което трябва да направите, е да ограничите храненето си до осемчасов прозорец за всеки 24-часов ден. Това дава на тялото време да усвои хранителните вещества, които ядете, и след това да ги използва, вместо постоянно да го снабдява с излишък от храна. За тези 16 часа бързо, вашето тяло вероятно ще изчерпи краткосрочните си запаси от въглехидрати и вместо това ще се обърне към изгаряне на мазнини за енергия.

Това е основополагащият принцип на плана за 2-дневно прекъсване на гладно за загуба на мазнини на гладно и защо толкова много хора са имали успех с IF, отчитане на загуба на тегло, увеличаване на мускулите, стабилизиране на нивата на енергия и контролирани хормони на глада.

Доказано е също, че периодичното гладуване ви прави по-чувствителни към инсулина, което е обратното на инсулиновата резистентност.

6. Движете се повече!

Не можете да упражнявате изхода си от лоша диета, но упражненията правят клетките и мускулите ви по-чувствителни към инсулина, така че не е нужно толкова много, за да се справите със скокове на захар. Ако всичко, което можете да направите, е да ходите, това е добре. Просто се опитайте да получавате минимум 30 минути ходене дневно.

И така, какво чакаш? Ако искате да отслабнете, да имате повече енергия, да се чувствате по-малко гладни или искате да оптимизирате здравето си, като същевременно намалите риска от инсулинова резистентност и метаболитен синдром - възприемането на тези навици на живот би могло да промени всичко и те биха могли да ви дадат инструментите за да разберете по-добре тялото си.

Денят за хранене от Макс Лоуъри вече излиза, £ 14.99. Можете също да следите Макс в Instagram, YouTube и Facebook