Когато мислите за шоколад и плодове, покритите с шоколад ягоди са може би първото нещо, което ви идва на ум. Трудно е да не обичате лакомството, независимо дали се разхождате в магазина на Godiva в мола или ги правите сами за някой, когото обичате. Това всъщност е само началото, когато става въпрос да се наслаждавате заедно на шоколад и плодове.

kitchn

Независимо дали просто ядете пресни плодове с блокче шоколад или печете нещо, което съчетава двете неща, има безброй начини да експериментирате. Подобно на виното и сиренето, някои видове шоколад вървят по-добре с определени видове плодове. Ето списъка.

1. Тъмен шоколад + сладки плодове

Тъмният шоколад е най-горчивият от групата, което означава, че той съвпада добре с плодовете, които са изключително сладки. Чудесни примери са банан, манго, смокини, круши и, разбира се, ягоди. Този сладък удар ще балансира горчивината и ще ви остави с хармонична хапка.

2. Млечен шоколад + разнообразие от плодове

Млечният шоколад попада точно в средата на спектъра на сладостта, когато говорите за видове шоколад, което означава, че той може да се комбинира с повечето видове плодове, независимо колко сладки или тръпчиви са. Така че плодове като череши, ябълки и дори киви, които могат да бъдат както сладки, така и тръпчиви, са чудесни мачове с млечния шоколад.