Асоциациите на диетолозите и медицински центрове като клиниката Mayo обикновено се съгласяват относно това кои храни трябва да се избягват по време на бременност

време

Трябва да се мисли много за това, което ядете, когато сте бременна. В края на краищата храната, която ядете, ще реши какви алергии ще има детето ви, болестите, към които ще е склонна, дори умствените и физическите му способности. Тъй като имунната ви система е потисната по време на бременност (което помага на тялото ви да не атакува растящото ви бебе), вие сте по-податливи на хранителни заболявания.

Асоциациите на диетолозите и медицински центрове като клиниката Mayo обикновено се съгласяват кои храни трябва да се избягват по време на бременност:

Има много изследвания за това защо червеното месо не трябва да се яде по време на бременност. Изследване, направено от Харвардското училище за обществено здраве, установи, че една допълнителна дневна порция червено месо в диетите на участниците повишава риска от обща смъртност с 13% - 20%. Друго проучване показа защо е важно бременните жени да намалят приема на червено месо, за да се възползват от здравето както на себе си, така и на растящите им бебета. Това проучване разглежда бременността на голяма група жени между 1991 и 2001 г. Изследователите установяват, че жените с най-висок прием на животински протеини имат много по-голям риск от развитие на гестационен диабет (GDM), отколкото тези с най-нисък прием. Констатациите показват, че заместването на 5% от животински протеин с растителен протеин може да намали наполовина риска от GDM.

Готови меса, като шунка, колбаси, обедно месо, пуйка, пилешко, печено говеждо месо, прошуто, хот-дог, бекон, салам, охладени пастети и месни намазки, пушено месо и болоня, могат да бъдат замърсени с бактерията Listeria. Листерията има способността да преминава през плацентата, за да зарази бебето. Поради същата причина трябва да се избягват хладилни, пушени морски дарове, често етикетирани като локс, стил нова, кипър или резки.

Листерията причинява състояние, наречено листериоза. Повечето хора не се разболяват, когато ядат храна, замърсена с листерия. Но здравите бременни жени са по-склонни да се разболеят опасно от това. Можете да предадете листериоза на вашето бебе, докато сте бременна. Това може да причини спонтанен аборт, мъртви раждания, преждевременни раждания, ниско тегло при раждане и животозастрашаващи инфекции, като бактерии в кръвта и менингит.

Токсоплазмата е паразит, който причинява токсоплазмоза. Повечето хора не забелязват кога го имат, но ако се заразите по време на бременност, инфекцията може да причини спонтанен аборт, мъртво раждане или неврологично увреждане.

Бактериите на салмонела са по-склонни да причинят сериозно заболяване, когато сте бременна. В някои случаи високата температура, повръщането, диарията и дехидратацията могат да причинят преждевременно раждане или дори спонтанен аборт.

Птиците могат да бъдат еднакво замърсени.

Препоръчителната дневна нужда от протеин за бременни жени е около 71 грама на ден. Това може да бъде осреднено за една седмица. Достатъчно протеини могат лесно да се получат чрез консумация на бобови растения, боб, ядки, тофу.

Живакът се изпуска във въздуха от електроцентрали, циментови заводи, химически и промишлени производители. Използва се в термометри, термостати, флуоресцентни лампи. Когато тези предмети се окажат на сметище, живакът се освобождава. Когато живакът се утаи във вода, бактериите го превръщат във форма, наречена метилживак. Рибите абсорбират метилживак от водата, в която плуват, и от организмите, които ядат. Метилживакът се свързва плътно с протеините в рибните мускули и остава там дори след като рибата е сготвена. Вашето тяло лесно абсорбира метилживак от риба - а когато сте бременна, метилживакът преминава през плацентата.

Много проучвания показват, че излагането дори на ниски дози метилживак по време на бременност може да увреди нарастващия мозък и нервна система на бебето. Резултатите могат да варират от леки до тежки. Според Агенцията за опазване на околната среда (EPA), когнитивните умения, като памет и внимание, език, двигателни умения и зрение, могат да бъдат засегнати.

Жените, които са бременни, мислят да забременеят или кърмят, трябва да обърнат особено внимание. Докато лекарите в чужбина правят разлика между риба, която не може да се яде - акула, риба меч, скумрия и керемида, риба тон, ивичест бас, синя риба, морски костур, златен скат, марлин, кехлибар, скумрия, орех - и това, което може, бих препоръчал изобщо да не докосва риба, защото е малко вероятно един вид риба да погълне живак на толкова високи нива, а друг вид да не го има изобщо.

Много водни обекти в Индия, особено големите реки, са замърсени с индустриални замърсители. Избягвайте рибите от замърсени езера и реки, които могат да бъдат изложени на високи нива на полихлорирани бифенили (ПХБ). Това са дълготрайни отровители на тялото и излагате нероденото си дете на големи рискове от рак.

По-голямата част от болестите, причинявани от морски дарове, се причиняват от необработени миди, които включват стриди, миди и миди. Готвенето помага за предотвратяване на някои видове инфекции, но не предотвратява инфекции, свързани с водорасли. Суровите черупчести и със сигурност суши трябва да се избягват изобщо по време на бременност. И двата Центъра за контрол на заболяванията и Администрацията по храните и лекарствата препоръчват на бременните жени да ядат само риба и черупчести месо, приготвени до 145 градуса F.

Суровите или недостатъчно сварени яйца или всякакви храни, които съдържат сурови яйца, трябва да се избягват поради потенциалното излагане на салмонела. За да унищожат бактериите, яйцата трябва да се готвят, докато жълтъците и белтъците се стегнат. Това означава, че няма меко сварени, бъркани, поширани, прекалено лесни или течащи яйца. Цезарови дресинги, майонеза, домашен сладолед, сос от сладкиши и сосове Hollandaise могат да се приготвят със сурови яйца. Не яжте никакви салати с яйца извън дома си и се уверете, че не ядете храна, в която има яйца, съхранявани повече от един ден.

Меките сирена могат да съдържат листерия. Избягвайте меки сирена, като фета, бри, камамбер, рокфор, горгонзола и местни сирена, освен ако в тях ясно е посочено, че са направени от пастьоризирано мляко. Непастьоризираното мляко може да съдържа листерия. По същата причина не купувайте и не яжте паниър извън къщата, тъй като е вероятно да не е пастьоризиран.

70% от антибиотиците в Индия се хранят с животни, отглеждани за месо. Всъщност повечето животни в света се лекуват с антибиотици. Само месо и птици, етикетирани като органични или „без добавени антибиотици“, произхождат от животни, отглеждани без тези лекарства.

Ако ядете това месо, ще предадете някои антибиотици на детето си. Основната грижа за яденето на месо, свързано с антибиотици, или птици, е, че то може да съдържа устойчиви на антибиотици бактерии. Детето ще бъде уязвимо през целия си живот на бактерии, с които не може да се бори.

Какво препоръчват лекарите? Най-малко пет порции плодове и зеленчуци, боб, грах, ядки, леща, ленено масло, пълнозърнести храни, трябва да се ядат всеки ден; мазни, сладки храни, включително чипс, газирани напитки, бисквити и сладкиши, трябва да се консумират само в малки количества или изобщо да се избягват. Избягвайте кофеина през първите три месеца, за да намалите вероятността от спонтанен аборт. Кофеинът е диуретик, което означава, че помага да се елиминират течностите от тялото. Това може да доведе до загуба на вода и калций. Някои изследвания показват, че големи количества кофеин са свързани със спонтанен аборт, преждевременно раждане, ниско тегло при раждане и симптоми на отнемане при бебета. Няма количество алкохол, за което е известно, че е безопасно по време на бременност. Пренаталното излагане на алкохол може да попречи на здравословното развитие на бебето.

Бих препоръчал да се откажете от млякото през този период и докато кърмите. Проучванията, направени в Оксфорд, показват, че децата на майки, които не са пили мляко по време на бременността, изобщо не са имали алергии - в сравнение с безбройните алергии, които децата, които са били изложени на пренатално краве/биволско мляко. Всички проучвания показват връзка между мляко и рак, репродуктивни нарушения, ранен пубертет, дори акне. Бременната жена е особено уязвима към хормонални промени, причинени от млякото. Бих заменил млякото със зелени зеленчуци.

Светът напред е труден. Дайте шанс на детето си да се бори, като се храни здравословно, докато сте под патрона над тях в утробата си.