тиган

Моят Tefal Thermospot в действие.

Обичам моя Tefal

Единственият прибор за готвене, без който не бих могъл, е моят незалепващ тиган Thermospot Tefal. Правя всичко в нея - от бъркани яйца и плитки пържения до приготвяне на сосове, бракониерство и пържене.

Голямото предимство на незалепващия тиган, особено за тези, които са на диета, е, че маслото не е необходимо за готвене. Откривам, че маслото може да добави допълнителен вкус и в зависимост от ястието, което готвя, ще го добавя или изпускам. Така че това е личен избор, който не трябва да се решава вместо вас според типа тиган, който притежавате.

Прочетете за съвети как да се грижите за всеки незалепващ тиган.

1. Не гответе на висока температура

Взривяването на тигана с най-високата температура на нагряване може да изкриви самия тиган и да причини напукване на тефлоновото покритие и да намали производителността при готвене. Освен това ще изгори храната ви, така че поддържайте температурата ниска до средна и имайте идеално приготвена храна, която не е изгорена. Това също ще намали количеството остатъци от храна, което трябва да почистите след това.

Термоспотът в моя тиган Tefal ми казва кога имам правилната температура за готвене, като превърна плътен червен цвят и това обикновено е около 5-6 (от 9) на моя електрически плот. Достатъчна е умерена температура, защото тиганът разпределя топлината равномерно и предотвратява изгарянето и оцветяването.

2. Използвайте пластмасови прибори и съхранение

Прибори: Може да звучи очевидно, но не използвайте метални прибори, когато готвите в незалепващия си тиган и определено не режете нищо с нож в тигана. След като надраскате повърхността, това е началото на края. Имам селекция от пластмасови топлоустойчиви прибори, включително щипки. По този начин съм сигурен, че не мога да надраскам тигана.

Съхранение: Имам закачалка за гърне на кухненската си стена и моят незалепващ тиган има собствена кука. Ако имам нужда да закача нещо друго с него, гарантирам, че те седят един до друг, така че друг тиган да не може да надраска повърхността. Ако ви липсва място и нямате друг избор освен да подредите тиганите си, поставете парче кухненска кърпа, салфетка или обвивка с мехурчета между всеки тиган.

3. Почиствайте внимателно

Абсолютно лошото нещо, което можете да направите на новия си незалепващ тиган, е да го измиете в мивката с абразивна гъба или почистваща машина. Ще оттъркате малко по малко защитното покритие на тигана си и ще го съсипете завинаги. И ако имате индикатор за горещо място в центъра на тигана, той вече няма да работи. Хладка, сапунена вода и найлонова гъба трябва да са достатъчни. Ако просто изтриете тигана с кухненска кърпа, остатъците може да останат и това ще се приготви следващия път, когато използвате тигана, и може да причини оцветяване.

След като използвам тигана, обичам да кипя чайника, напълвам тигана с вряща вода и след това го оставям да къкри на котлона (на умерен огън) за няколко минути. Изплакнете в мивката (ако е необходимо, използвайте мека кърпа за упорити остатъци) и след това незабавно изсушете с мека кърпа или кухненска кърпа. Това изглежда се отървава от всякакво масло или остатъци и поддържа незалепващата повърхност без надраскване.

Избягвайте съдомиялната машина. Използваните препарати често могат да бъдат твърде твърди и да износват незалепващото покритие на някои тигани и ако има някакви драскотини в тигана, те ще започнат да ръждясват. Почистването на ръка винаги е най-добре.

Tefal Thermospot Описание на продукта

Гамата алуминиеви тигани Tefal разполага с незалепващо покритие от вътрешната и външната страна на тигана за по-лесно почистване. Разпределението на топлината е отлично; Tefal го нарича Durabase Technology, което означава, че топлината се разпределя равномерно, така че няма топли точки при готвене. Бакелитовата хладна на допир дръжка остава готина при готвене. Тиганите са подходящи за използване както на газови, така и на електрически котлони, а също така са подходящи за миене в съдомиялна машина.

С превръщането си в червено, Thermospot ви съобщава кога тиганът е с оптималната температура за готвене, така че повече няма да се разхождате с капки вода или маслени мехурчета

Tefal произвежда широка гама незалепващи тигани с технология Thermospot, включително тигани (20,26 и 30 см), тиган за разбъркване (28 см), тиган за мляко (14 см), решетка (квадрат) и тигани за сос (16, 18 и 20 см ). Комплект от 5 тигана ще ви върне 99,99 паунда (Curry's, февруари 2012 г.).

Личен опит

Минах през два тигана Tefal за толкова години и не можах да разбера защо не са трайни. Тогава, миналата Коледа, ми дадоха нов тиган Tefal и си обещах, че ще се погрижа за него както трябва. Кафе с добро качество трябва да бъде във вашата кухня за години напред. И така, какво правех грешно?

За първи път прочетох инструкциите! Като цяло имам политика никога да не чета инструкции, защото мисля, че е по-забавно да решавам нещата за себе си. Оказва се, че го почиствах погрешно и използвах твърде висока температура, за да готвя. Тиганът ми беше обречен от първия ден. Много се радвам, че този път прочетох инструкциите и с малко добавено проучване в интернет вече знам как да запазя тигана си като нов за много дълго време и как да готвя перфектни ястия с него.

Джейми Оливър също подкрепя тиганите на Tefal. Така че, ако Tefal е достатъчно добър за него, то със сигурност е за мен.

Ще си взема пана завинаги!

Ето го, един надежден начин за запазване на незалепващия тиган. Тези съвети работят в пълната гама незалепващи тенджери и ще спестят пари в дългосрочен план и ще подобрят качеството на готвенето.

Tefal е моят избор за предпочитане, но, разбира се, има много различни марки, от които да избирате, и бих препоръчал да разгледате потребителските отзиви в интернет, преди да закупите. Те могат да бъдат малко скъпи, така че искате да сте сигурни, че правите правилния избор, когато инвестирате в тази кухня от съществено значение.

Коментари

Кристен Хау от Североизточен Охайо на 01 декември 2016 г .:

Страхотни съвети как да се грижите за тези тигани. Нямам тази, за която сте писали. Но е незалепващо. Страхотен хъб.

Клара на 29 декември 2014 г .:

Вашата статия pelrcetfy показва какво трябваше да знам, благодаря!

Доставка за почистване на 21 септември 2013 г .:

Здравейте, направих такава грешка, като отрязах тигана с нож, за да мога да разбера какво искате да предадете на съобщението. Затова предлагам на всички читатели, моля, избягвайте да режете тигана с нож. Това ще унищожи тигана ви.

mooboomoo (автор) от Лондон на 03 септември 2013 г .:

Кейт, не използвай нищо абразивно никъде на тигана си без пръчки. Най-добре да се накисва в добър препарат и да се изтрива внимателно с мека кърпа. Обезцветяването е естествено, но трябва да почистите изгорелите остатъци, тъй като при повторно готвене те ще пушат.

Кейт на 14 август 2013 г .:

Да, но как да почистя изгорелите остатъци от храна отдолу под тигана? Страхувам се да използвам метални чистачки и става все по-лошо и по-лошо.

палавикулкарни на 24 юни 2013 г .: