Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Бях в режим на подготовка тази седмица, подготвяйки се за голямото си пътуване. Да, това! Пътуването, което изисква завладяване на страха, за да летиш на голям стар реактивен самолет. Честно казано, разтърсвам се в сандалите си.

ръководство

Реших, че е правилно да запася къщата с много добра храна за Дъстин и децата, докато ме няма. Когато жена ви блогове за готвене на храна рядко е необходимост. В понеделник натоварих децата в колата и се насочих към магазина за здравословни храни, всичко в името на подготовката.

След един инцидент с катерене и петнадесетминутна почивка на гърне, успях да складирам количката си, пълна с плодове и зеленчуци и няколко удобни артикула за уикенда на татко. Реших, че специалното лечение с органични близалки, което ще оцелееш, ще бъде умна покупка. Успях да промъкна торбата с (органична) сладка доброта в количката си и накрая в колата, без нито едно око в предучилищна възраст да зърне примамливия пакет.

По някое време между колата и нашата входна врата моята любознателна четиригодишна откри скритата розова торба, заровена на дъното на банани и моркови. Изкопаването мигновено продължи, последвано от „Моля, може ли да имам, моля?“.

- Мама спасява близалките, скъпа. Те са допълнително специално удоволствие за по-късно. " казах.

Очите на Пайпър с нетърпение погледнаха към чантата: „Само едно, моля!“

„Ако изчакате, ще вкусят още по-добре.“ отговорих.

Сините му очи ме погледнаха с поглед, след това отново с торбата с близалки. Ръцете му стиснаха здраво, чакайки да бъдат пуснати в действие, отваряйки цип.

Реших, че разсъжденията с четиригодишно дете, държащо плик захар, просто няма да се отправят никъде. Поне навсякъде добро. Със сурово пиле и любимото си сирене чедър, седящо в горещата кола, дойдох на себе си: „Добре, само едно. Ще запазя останалата част от близалките в безопасност за по-късно като специално лечение. "

Докато се връщах към колата си, за да разтоварвам хранителните си стоки, в съзнанието ми се появи фраза „Добрите неща си струва да се изчакат“. Усмихнах се, мислейки за Пайпър и торбата с цветни близалки, които сега са в ръката ми. Аз също мислех за млечния кефир и вие, скъпи приятелю, чакате търпеливо да приготвите домашен млечен кефир, очаквайки с нетърпение рецепта. Днес чакането свърши и обещавам, че ще бъде толкова добро - пробиотикът е добър. Защото всички хубави неща си струва да се изчакат. Освен, разбира се, ако сте на четири и наистина искате близалка.

Домашният кефир е пробитотична напитка. Направен е с помощта на култура от дрожди и бактерии (като комбуча SCOBY), наречена „зърна“, дума, използвана за описание на външния вид, а не на съставките.

Кефирът е подобен на киселото мляко, тъй като предлага пробиотични ползи за здравето, както и здравословни чревни бактерии. Кефирът има плътна, годна за пиене консистенция и кисел вкус. Аз лично не се наслаждавам на вкуса на кефира направо от чаша, затова го добавям към смутита, печенето и приготвям най-вкусното мазане със сирене. Кефирът е една от най-простите пробиотични храни за приготвяне.