TNN | Последна актуализация на - 9 април 2019 г., 13:52 IST

01/11 Защо да предпочитате домашно сладко?

Думата „конфитюр“ привлича в съзнанието ни картината на онези цветни буркани с вкусни желета. Той връща спомените от детството, когато преди закуска преди закуска имахме филийки хляб, покрити със сладко. Сладкото е вид плодов консерв, който има желирана текстура. Назовете всички плодове и зеленчуци и те могат да бъдат превърнати в конфитюр. Консервирането на плодове е популярен метод за съхранение на храни, който се използва от незапомнени времена. Докато купуването на бутилка от този ароматизиран плодов консерв е лесно, някои хора предпочитат да го правят у дома. Те се приготвят, като се използват цели, включително пулпата на определен плод. Домашните конфитюри са по-вкусни и не е нужно да се притеснявате за съмнителното качество и хигиена на продукта. Сладкото, закупено отвън, е подсилено с консерванти, за да удължи срока им на годност, което ги прави нездравословни. Ако сте от тези хора, тогава не се притеснявайте повече, ние ви предлагаме рецептата за домашно сладко, която е по-вкусна от закупената в магазина!

направим

02/11 За какво използваме конфитюри?

Независимо дали имате нужда от акомпанимент с хляб или заливка за вафли или палачинки, можете да разчитате на конфитюри за него.

Те могат да се използват и за приготвяне на смутита или за добавяне на вкусна нотка към някаква скучна торта или сладкиши.

Можете дори да залеете горещо сладко върху пудинги и кифли, за да ги направите още по-приятни.

03/11 Как да си направим конфитюр у дома?

Домашните лакомства, приготвени с изключителна любов и всеотдайност, винаги са най-добрите. Както се казва, щастието е домашно приготвено, така че можете също да направите тази бутилка щастие лесно у дома. Просто следвайте внимателно дадените стъпки и ще бъде добре да тръгнете.

04/11 Съставки

1 килограм всеки плод по ваш избор (ябълка, праскови, сливи, манго, ананас, ягода, цариградско грозде, портокали са най-добрите плодове за конфитюри)

600 грама захар

2 супени лъжици лимонов сок

05/11 Стъпка 1

Изберете плодовете, които искате да използвате. Също така почистете буркани или бутилки, в които трябва да се съхранява сладкото. Изсушете ги на въздух и ги дръжте на слънчева светлина за няколко часа, така че да не остане влага.

06/11 Стъпка 2

Измийте плодовете и ги подсушете. Нарежете ги грубо.