TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 17 януари 2020 г., 16:49 IST

01/4 Нашата любов към яйцата

Не може да се отрече факта, че любовта ни към яйцата е отвъд думите. От това, че са глобална закуска, дозата за добро здраве за любителите на фитнеса и богатата на хранителни вещества наслада за децата през годините на растеж, яйцата са една от най-важните части от нашия живот. И така, какво правите с черупките на яйцата, след като приготвите любимия си деликатес от яйца? Повечето от нас изхвърлят черупките на яйцата след приготвяне на любимата ни наслада, но знаехте ли, че черупките на яйцата си струва да бъдат спестени, тъй като те са една от най-естествените форми на концентриран калций.

калциев

02/4 Какво прави черупката на яйцата здрава

Яйцата са заредени с калций, цинк, аминокиселини, протеини, витамини и т.н. От векове сме познавали многобройните ползи от яденето на яйца, но никой не ни е разказвал за богатите на калций яйчени черупки, които считахме за отпадъци, но си струваше спестявайки го за здравословен калциев екстракт. Прочетете, за да научите повече за него!

03/4 Всичко, което трябва да знаете за черупката на яйцата

Черупките на яйцата са чудесен източник на хранене и са заредени с калций. Яденето на черупки от сурови яйца обаче е почти невъзможно и изобщо не е препоръчително. Нашето тяло се нуждае от здравословна доза калций заедно с други хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. Всъщност 1 грам калций от яйчена черупка съдържа приблизително 400 mg калций. Според проучване на Националния здравен институт (NIH) се препоръчва средно възрастен човек да има нужда от около 1000 mg калций на ден. Повечето лекари и здравни експерти предлагат добавяне на калциеви добавки към ежедневната диета, за да се покрие калциевият дефицит в организма. Интересното е, че сега можете да използвате повторно тези отпадъчни черупки от яйца, за да си направите домашен калциев прах „Направи си сам“, който работи едновременно с калциева добавка. Винаги обаче е добра идея да се консултирате с лекар, преди да започнете нещо ново! Прочетете, за да научите повече за този лесен за приготвяне калциев прах.

04/4 Как да си направим Калциев прах от яйчена черупка

Трябва ви само 12 черупки от яйца. След това следвайте дадените по-долу стъпки, за да приготвите домашен калциев прах. Вземете поднос и запазете черупките на яйцата в хладилник. След като извадите остатъците от яйцето, можете да съхранявате черупките повече от седмица, но трябва да се съхранят в хладилник. Извадете всички черупки, оставете черупките да достигнат нормална стайна температура. След това сварете черупките във вода, за да премахнете микробите. Изцедете водата и изчакайте, докато черупките изсъхнат, дръжте черупката отворена за един час. След това ги дръжте цяла нощ, за да няма следи от вода или влага. След това вземете тава, поставете пергаментова хартия и изпечете черупките във фурна при 200 градуса С за около 30 минути, за да изсъхнат напълно. След като черупките изсъхнат напълно, натрошете черупките във фина гладка прахообразна форма с помощта на мелница. Ще са необходими два три пъти смилане, за да се образува гладък прах и вашият калциев прах е готов.

ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ: Информацията не е предназначена да замести професионални медицински съвети, диагностика или лечение. Times of India не поема отговорност за тази информация.