Двама експерти по управление на болката в Мичиган предлагат съвети за диета и примерна рецепта за управление на симптомите на артрит.

може

С напредването на възрастта ставите започват да болят. Коленете болят при излизане от кола или кокалчетата набъбват, докато не е трудно да се отвори буркан. Болки в ставите и подуване като това може да са признаци на артрит и до 2040 г. се изчислява, че 78 милиона американци на 18 или повече години ще имат форма на заболяване .

Една от най-често срещаните форми е артрозата, при която гладката хрущялна ставна повърхност се износва в изолирана става. Това е "износване" артрит, което означава, че може да бъде причинено от прекомерна употреба с течение на времето, като огъване на коляното. Друг често срещан тип артрит, ревматоидният артрит, е най-често срещаното автоимунно заболяване в Съединените щати, според Aaron Stubbs, MD, сътрудник по ревматология в Michigan Medicine. Всъщност 1,3 милиона американци са в състояние.

„Ревматоидният артрит е автоимунно състояние, при което клетките, които се справят с инфекции, започват да атакуват тялото и ставите“, казва Стъбс. Той добавя, че въпреки че и двата вида артрит увреждат ставите, има няколко разлики, които различават двете.

Остеоартрит срещу ревматоиден артрит

„За разлика от остеоартрит, при който може да почувствате дискомфорт, който се натрупва след дълъг ден, ревматоидният артрит често причинява повече скованост сутрин“, казва Стъбс.

Местоположението на симптомите също може да бъде различно, според Stubbs. При ревматоиден артрит болката обикновено започва в ръцете и краката, като по-късно преминава към коленете и други по-големи стави. Ето защо много пациенти с ревматоиден артрит не могат да свият ръце в юмруци, а тези с остеоартрит може да не изпитват такава трудност.

И накрая, има разлики в това как тези видове артрити причиняват ненормални кръвни тестове. Ако някой има ревматоиден артрит, възпалителните маркери в кръвта ще бъдат повишени, защото това е част от системен възпалителен отговор. При остеоартрит възпалителните маркери ще бъдат нормални или минимално повишени.

Двете състояния се представят по различен начин, но и двете могат да ударят хора на всяка възраст и да имат сходни рискови фактори, като тютюнопушене и затлъстяване.

СЛУШАЙТЕ: Добавете новата почивка за новини в Мичиган към вашето устройство с активирана Alexa, или абонирайте се за нашите ежедневни актуализации на iTunes, Google Play и Стич .

Диета и артрит

„Вашето тегло може да играе роля в придобиването на артрит и определено може да изостри отличителните симптоми на артрит, като болки в ставите, скованост, умора и затруднена концентрация“, казва Андрю Шрепф. Доцент доктор., изследовател в Центъра за изследване на хроничната болка и умора на Michigan Medicine .

Съществува добре установена връзка между затлъстяването и болката, така че диетата играе ключова роля за предотвратяване и управление на симптомите на артрит. „Нискокалорична средиземноморска диета с високо съдържание на Омега 3 мастни киселини и ниско съдържание на Омега-6 мастни киселини, особено“, казва Шрепф. „Тъй като дори когато ново лекарство върши чудесна работа за контролиране на възпалението, това не означава, че всички останали функции на артрита се подобряват.“

Той отбелязва, че при анкетиране на пациенти, Schrepf установява, че най-разочароващият симптом на артрита всъщност не е болката в ставите. Това беше хроничната умора. Това го накара да повярва, че има аспект на болестта, който изследователите все още не са разбрали, и вдъхнови проучване с д-р Ейми Ротбърг, директор на Програмата за управление на теглото на Мичиган Медицина.

Проучването установи, че затлъстяването по своята същност е възпалително, тъй като мазнините привличат специфични бели кръвни клетки от имунната система и че кръвните клетки освобождават провъзпалителна молекула. Тези молекули задействат имунната система, която изпраща сигнал към мозъка и ни кара да чувстваме болка.

Когато пациентите със затлъстяване загубят 10% или повече от телесното си тегло в програмата за управление на теглото, те имат подобрение на болката по цялото тяло, а не само в ставите. Те съобщават за облекчение при типични симптоми, като по-малко мигрена, подобрена концентрация, по-малко болки в корема и по-добър сън. Тези, които са имали кръвен тест преди и след програмата, показват драстично увеличение на противовъзпалителната молекула.

„Ето защо, освен упражненията, нискокалоричната диета може да помогне за справяне с артритните болки“, казва Шрепф. „Яденето на по-малко калории всъщност може да промени клетките ви и да предизвика промени в имунната система и да се бори с болката.“

За да подобрите симптомите на артрита си или да предотвратите развитието на ревматоиден артрит на първо място, опитайте тази вегетарианска, нискокалорична, средиземноморска рецепта за закуска.