Вашата лична култура влияе на вашите нагласи относно приемливото телесно тегло.

Публикувано на 12 май 2016 г.

култура

За много хора културата има дори по-голямо влияние от биологията върху хранителните навици и отношението към храната и телесното тегло. Ако сте израснали с хранителни навици, основани на етнически, религиозни или други културни традиции, тези практики може да са силно заложени във вашето мислене днес. Видовете храни, които избирате, как ги приготвяте, подправките, които добавяте, кога ядете, колко ядете и колко мислите, че трябва да претегляте, могат да имат голямо социално значение, ако силно се идентифицирате с вашата култура.

Вашата култура включва къде живеете, размера и състава на вашето семейство, възрастта, пола ви, етническата ви принадлежност, семейното ви състояние, образователното ви ниво и това на вашето семейство, професията ви и професиите на членовете на вашето семейство. Вашата култура прониква във всеки аспект от живота ви, включително колко упражнения получавате и как виждате собственото си тяло.

Вашата работа и вашата работна култура могат да окажат силно влияние върху вашите хранителни и активни навици, както и върху теглото ви, особено ако работите около храна или вашата работа включва извеждането на клиенти да ядат редовно. Ако сте като повечето хора, работата ви има по-голям ефект върху нивото на вашата активност, особено ако сте седнали или стоите неподвижни през по-голямата част от работния си ден и нямате гъвкавостта да излезете на фитнес или дори да вземете пълен обеден час и го използвайте за разходка.

Доходът също влияе на навиците на хранене и упражнения; статистиката показва, че жените с по-високи доходи обикновено са по-слаби от жените с по-ниски доходи. Парите ви дават по-голям контрол над живота ви и ви предоставят ресурси като членство във фитнес залата, лични треньори, консултации по хранене, посещения в спа центъра и специално приготвени храни, всички от които могат да помогнат при контрола на теглото.

Точно както личната ви култура влияе на отношението ви към храната и храненето, културните ценности и норми влияят върху начина, по който мислите за дебелината и слабината. Някои групи хора приемат по-високо телесно тегло от други. Традиционно повечето култури оценяват определена доза тежест в сравнение с екстремната тънкост.

Но социалните идеали се променят с времето и тънкостта остава в стил, особено в САЩ и Европа. Обсебеността на Америка от диети и контрол на теглото ясно показва, че ние оценяваме слабостта в сравнение с тежестта. Тънкият се счита за по-здрав, макар че не винаги е така. За съжаление, това преобладаващо културно отношение към размера и формата, с акцент върху намаляването на теглото, влияе върху самочувствието ни и може да повлияе на това как се чувстваме, не само по отношение на телата си, но и върху мястото ни в обществото.

От началото на 60-те години общият процент на затлъстяване сред американските мъже и жени се е увеличил повече от два пъти. Към 2010 г., когато националните проучвания бяха завършени, 75 процента от възрастните (3 на всеки 4) претегляха като наднормено тегло, затлъстяване или изключително затлъстяване. Много здравни експерти смятат, че това е криза на тежестта с епидемични размери. И все пак от психологическа гледна точка (и съвсем вероятно от медицинска), ако иначе сте щастливи и здрави, има много какво да се каже, за да се приемете с каквото и тегло да сте.

Проучванията показват, че за някои хора, дори за тези без признаци на хронично заболяване, съществуват сериозни рискове за здравето, свързани с наднорменото тегло, а някои групи хора изглежда са изложени на по-висок риск от развитие на хронични здравословни състояния от други.

Семейната история със сигурност играе роля при определянето на това дали теглото ви излага на по-висок риск от развитие на медицински проблеми, отколкото на следващия човек. Но истината е, че наднорменото тегло не е здравословен проблем за всеки. Всъщност някои проучвания показват, че някои допълнителни телесни мазнини могат да бъдат защитни срещу смърт и болести, дори срещу смърт от сърдечни заболявания.

Все още има много дебати сред изследователите и здравните експерти относно въздействието на теглото върху болестите и не е имало достатъчно изследвания върху общата популация на хората с наднормено тегло, за да се направят общи изявления или да се дадат ясни съвети на всеки човек.

В по-голямата си част участниците в повечето проучвания, направени върху психологическите и биологичните аспекти на контрола на теглото, са хора, които са потърсили професионална помощ за затлъстяване или клинични хранителни разстройства. Този относително малък брой не е представителен за цялата популация на мъже и жени с наднормено тегло. Също така има разлика между наднорменото тегло и затлъстяването и тази разлика, заедно с каквито и да било последици за здравето, тепърва трябва да бъдат проучени напълно.

1. Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Статистика за наднорменото тегло и затлъстяването. Достъп до 12 май 2016 г.

2. Brzecka A и Ejma M. Парадокс на затлъстяването в хода на мозъчно-съдовите заболявания. Редакционна. Adv Clin Exp Med 2015; 24 (3): 379-383

3. Маккуилан, Сюзън. Разрушаване на връзките на пристрастяването към храната. 2004. Алфа/Психология днес тук за помощ.