Вчера поставих основи за борбата с теглото си през целия живот. Днес обяснявам как успях да отслабна 20 килограма за 2 месеца.

Нека да започна с това, че преди да започна тази програма бях нещастен. Чувствах се ужасно след хранене, особено вечеря. Бях груба, раздразнителна, подута бъркотия. Също така бях уморен - вземах 1-3 следобедни дрямки седмично.

програмата Whole30

Приготвяме се да започнем

През май закупих тази книга.

Ако искате да преминете към начин на чисто хранене, това е книгата, която трябва да получите. В книгата има всичко необходимо. Не губете времето си, опитвайки се да проследите информация на уебсайтове, защото е безплатна.

Книгата обхваща The Whole30 Challenge, което е основно 30 дни чисто хранене. Но не е нужно да правите само 30 дни. Можете да направите 60, 90 и т.н. Няма да навлизам в подробности за книгата, ще ви позволя да я прочетете сами.

Whole30 е по-строга форма на палеолитната диета. Можете да ядете определени меса, зеленчуци, плодове и мазнини. Ето списъка за пазаруване, ако искате да разгледате всички храни. НО не отпечатвайте списъка за пазаруване, вземете храната и опитайте диетата, без да четете книгата. Не работи така. Първо трябва да прочетете книгата.

Създателите на книгата и програмата също излязоха с 30-дневен наръчник за Whole30, пълен с науката зад програмата, ръководство стъпка по стъпка и рецепти. Можете да закупите ръководството тук.

Храната

Правя ужасна работа, снимайки храната си, така че имам само три снимки, които да споделя с вас - а те случайно са закуска, обяд и вечеря.

Закуска

Моите закуски обикновено се състоят от 2-3 цели яйца (те обсъждат как жълтъците не са дяволът в книгата) с печени чушки, 1/2 авокадо и плодове (ягода, манго, ананас или ябълка). Ако се чувствам мързелив или закъснявам, ще имам ябълково и бадемово масло. Но мога да кажа, че отслабвам повече в дните, в които съм ял яйца.

Обяд

За обяд обикновено приготвям салата и хвърлям остатъци от месо от вечерята предишната вечер. Слагам всякакви неща върху салатите си, за да ги направя по-интересни - ягоди, кашу, лук, авокадо, маслини от каламата, домати, боровинки и др. В книгата има рецепти за дресинг, но съм мързелив, така че просто използвам балсамов винегрет.

Вечеря

Обикновено имаме пилешко или телешко за вечеря. (Аз не съм много рибен човек.) Отстрани правя или сладки картофи с канела, домашно приготвени картофи от сладки картофи (с подправка с тиквен пай и малко олио девствен зехтин), печени аспержи, смесени зеленчуци, печени чушки, гъби или броколи. И 95% от случаите имаме листни зелени салати (маруля, листен ромен или спанак) с нашите вечери.

Това специфично ястие е хамбургер, покрит с домашно приготвено гуакамоле, домашно приготвени картофи от сладки картофи и салата от спанак с лук, ягоди и кашу.

Готвя и пека цялата ни храна (която изисква готвене и печене) в кокосово масло. Trader Joe’s има страхотен спрей с кокосово масло, който използвам през цялото време.

Нещото, което харесвам в програмата Whole30 е, че няма отчитане на калории, въглехидрати и т.н. Няма точки за проследяване. Няма шейкове, смеси за напитки и др. Те ви казват какви храни трябва да ядете и колко големи трябва да са порциите ви. Това е.

Упражнение

Добре, нека поговорим упражнение. Всъщност не съм тренирал от старта на програмата. Но моята идея за упражнения е да правя 1 час тегло и тренировка или 1 час кикбокс. Брад и аз обаче водим Джак на 20-40 минутни разходки всяка вечер. И веднъж седмично щяхме да играем в нашия съвместен отбор по софтбол. Трябва да работя с повече вдигане на тежести, защото ми харесва как се чувствам (и изглеждам), когато съм в тонус, а мускулите изгарят повече калории от мазнините, когато тялото ви почива.

Ям навън

Вероятно би трябвало да покрия яденето навън, а? Ако съм преуморен след работа, за да готвя, ние с Брад ударим или на Джими Джон, където получавам Unwich (обикновено номер 16), или Chipotle, където получавам купа за буррито с пилешко месо, зеленчуци на скара, салса, гуакамоле, и маруля (без ориз, боб, сирене, заквасена сметана). Ако отидем на по-приятно място за сядане, аз си поръчвам някакво месо със салата и зеленчук или голяма салата с пиле.

Резултати

След като следвам програмата, освен загуба на тегло, се чувствам и десет пъти по-добре. Рядко се подувам след хранене. Енергийното ми ниво е повишено (вече не се нуждая от дрямка). И чувствам, че главата ми е по-бистра.

Ако планирате да изпробвате програмата Whole30, просто запомнете: ключът е да се съсредоточите върху това, което МОЖЕТЕ да ядете, вместо върху това, което не можете да ядете. Отделете време да опитате нови храни и рецепти.

Пробвали ли сте програмата Whole30? Как мина?
Програмата Whole30 е нещо, което бихте искали да опитате?

РЕДАКТИРАНЕ (18 август 2015 г.)

Написах този пост преди 2 години. Успях да запазя теглото за няколко месеца, без да съм супер строг (все още не съм жадувал толкова много за захар или въглехидрати), докато не забременея (първата ми бременност) през ноември 2014 г. Открих, че Whole30 беше труден за следване докато бях бременна, така че всъщност не се придържах към него, докато бях бременна. Както повечето жени, и аз напълнях по време на бременността си.

След като родих сина си през август 2014 г., аз го кърмих изключително 11 месеца до юли 2015 г. Не бях от онези късметлийки, които виждат как теглото на бебето им отпада, докато кърми, вместо това теглото на бебето ме залепи като лепило. Затова се опитах да направя Whole30 през януари 2015 г., докато кърмех сина си, но забелязах спад в предлагането, така че спрях програмата Whole30, защото храненето на бебето ми беше по-важно от загубата на тегло на бебето. След като синът ми отби, скоро възнамерявам да стартирам отново Whole30, за да възстановя метаболизма си и да огранича апетита за захар, за да мога да отслабна бебето.

РЕДАКТИРАНЕ (20 май 2016 г.)

Въпреки че не съм се ангажирал напълно с изпълнението на програмата, откакто родих сина си, продължих с много хранителни навици, които научих, докато правех програмата. За закуска обикновено имам яйца и авокадо, а за обяд обикновено имам голяма смесена салата с пиле. И все още закусвам с ябълки и бадемово масло. От последната ми актуализация миналия август загубих 32 килограма.