Салата побеждава сандвич, въпреки че трябва да изберете салатата си разумно.

Вземете Panera. Повечето от неговите сандвичи (а не половин сандвич в You Pick 2) и панини започват с 300 до 500 калории от чиабата, френската багета, фокача, доматен босилек, медена пшеница или три хляба със сирене. Кой се нуждае от всичко това (най-вече) бяло брашно? Sierra Turkey на Asiago Cheese Focaccia получава 690 от своите 820 калории от focaccia (510) и майонеза от чипот (180).

Само няколко хляба, като закваската, поддържат калориите до 200. И очаквайте приблизително 700 до 900 милиграма натрий - на стойност поне половин ден - само от повечето хлябове. С пълнежи повечето сандвичи достигат до 600 до 900 калории и 1000 до 2500 mg натрий.

За разлика от това, пълната салата започва със зеленина (може дори спанак) и сурови зеленчуци. С дресинг, пиле, сирене и други обичайни добавки, общите количества обикновено достигат 400 до 600 калории. А зеленчуковият калий може да противодейства на някои от вредите, нанесени от натрия (700 до 1500 mg).

Забележка: в Panera можете да пропуснете съставки като хрупкави ленти wonton или крутони, които имат около 100 калории всяка. И можете да спестите още 100, като използвате само половината превръзка. Каквото и да поръчате, не забравяйте да добавите 180 калории, ако получите багет отстрани.

Бакшиш: Обвивките не се различават много от сандвичите. Просто търгувате хляба за тортила от 300 калории с бяло брашно.

Други подходящи връзки:

  • Тези заместители ще ви помогнат да намалите нездравословните мазнини от вашата диета. Вижте: Съвети за намаляване на приема на наситени мазнини
  • Полезна инфографика за това как да направите по-здравословни сандвичи. Вижте: Как да изградим по-добър сандвич
  • Панини съдържат повече калории от другите сандвичи. Вижте: Калориите в храната: Панините са по-лоши за вас от другите сандвичи?

3 отговора на „Какво да ям: сандвич или салата?“

Какво ще кажете за сандвичи, които правите сами, у дома. Използвайки нискокалоричен хляб, горчица вместо майонеза и нискокалорични пълнежи (т.е. сирене Моцарела, фъстъчено масло в умерени количества) калориите не са толкова високи.

Говорейки конкретно за Panera, те също имат това, което наричат ​​„скрито меню“, което съдържа ниско съдържание на въглехидрати, високо вегетарианско съдържание, по-ниско съдържание на натрий и по-високо съдържание на протеини. Трябва обаче да го поискате, тъй като той не е публикуван никъде, което ми се струва много любопитно относно „скритостта“.

Съгласете се с Бет. Статията не споменава домашно приготвен сандвич. Можете да направите добър сандвич с пълнозърнест хляб, маруля, домат, 2 унции постно протеин, т.е. пиле. Малка странична салата е чудесно допълнение и към горния сандвич. Донесете си дресинг с масло и оцет.

Оставете отговор Отказ на отговор

действие

Поръчайте стенния календар на Good Foods 2021 още днес!

Ново от The Healthy Cook’s Kitchen - Поръчайте днес!

Електронен бюлетин „Здрави съвети“

За да получите нашия безплатен електронен бюлетин „Здравословни съвети“, Натисни тук!

Докато сте в това, абонирайте се за Nutrition Action Healthletter за по-обективни съвети за храненето.

Търсене

Свързване и споделяне:

Влезте в контакт

Адрес
1220 L Street NW, Suite # 300
Вашингтон, окръг Колумбия 20005

Обслужване на клиенти
+1 (866) 293-CSPI (2774)

Забележка: Съдържанието на този сайт не е предназначено да предоставя медицински съвети, които трябва да бъдат получени от квалифициран здравен специалист. Всички оценени продукти или цитирани източници могат да съдържат информация, която вече е остаряла. Читателите трябва да проверят етикетите на продуктите, за да се уверят, че съдържанието на хранителни вещества не се е променило след нашия преглед и все още отговаря на критериите, установени от Nutrition Action.