Свързани статии

Храненето с високо съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати може да ви помогне да наддадете на тегло или да отговорите на повишени нужди от хранителни вещества за интензивни спортни тренировки, активна работа или определени медицински състояния. Протеинът позволява на тялото ви да поддържа чиста мускулна маса, а въглехидратите са основният енергиен източник на тялото ви. Разнообразни храни с високо съдържание на протеини и въглехидрати могат да бъдат с ниско съдържание на нездравословни наситени мазнини и с високо съдържание на основни хранителни вещества.

какво

Силен старт на деня

Готовата за консумация или гореща зърнена закуска може да бъде основата на високо протеинова, високо въглехидратна закуска. Чаша настъргана пшеница осигурява 30 грама въглехидрати и 5 грама протеин, а чаша обезмаслено мляко има 15 грама въглехидрати и 8 грама протеин. Можете също така да смесите зърнени храни в гръцко кисело мляко, което има 15 грама протеин на контейнер от 6 унции. Добавете унция ядки за допълнителни 5 грама протеин и нарязайте малко плодове в зърнените храни за допълнителни въглехидрати. Малкият банан има 15 грама въглехидрати.

Южно от границата

Бурито или обвивка е преносима опция за обяд, която може да бъде в основата на високо протеиново и високо въглехидратно хранене. Използвайте пълнозърнеста тортила или пълнозърнеста пита, която има 35 грама въглехидрати. Половин чаша варен кафяв ориз осигурява допълнителни 23 грама въглехидрати, половин чаша черен или пинто боб има 15 грама въглехидрати и 7 грама въглехидрати, а порция от 3 унции варено пилешко или говеждо месо осигурява от 22 до 27 грама протеин. Ако нямате време за закуска у дома, вземете закуска бурито с белтъци, нискомаслено сирене, постно смляно пуешко и гъби.

Хранително ястие с едно ястие

Чили е затоплящо ястие, което можете да приготвите преди време. Използвайте постна смляна пуйка и любимите ви видове боб, като бъбреци, гарбанцо и черен. Целина, домати, лук и чушки добавят витамини, минерали и антиоксиданти. Сервирайте чили с ролка за вечеря за допълнителни 15 грама въглехидрати. Добавете натрошено нискомаслено сирене за допълнителен протеин и източник на калций, който е основно хранително вещество за изграждането на здрави кости. Вегетарианското чили с боб също е с високо съдържание на протеини и можете да добавите ядки кашу за допълнителни протеини.

Паста: Универсален избор

Спагети и кюфтета с доматен сос е традиционен вариант, а много други видове ястия с паста също са с високо съдържание на въглехидрати и протеини. Чаша варени пълнозърнести макаронени изделия съдържа 7 грама протеин и 37 грама въглехидрати, а порция от 3 унции 93 процента постна смляна пуйка, която можете да използвате за приготвяне на кюфтета, доставя 22 грама протеин. Тортелини с пълнеж от сирене е друга опция с високо съдържание на въглехидрати и протеини, с 15 грама протеин и 50 грама въглехидрати на чаша. Други възможности за избор са лазанята с нискомаслено сирене и постно месо или фетучини, хвърлени със скариди, зеленчуци и зехтин.

Натали Щайн е специализирана в отслабването и спортното хранене. Тя е със седалище в Лос Анджелис и е асистент по програмата за обществено здраве в Мичиганския държавен университет. Стайн притежава магистърска степен по хранене и магистър по обществено здраве от Мичиганския държавен университет.