хранене

Функционалното хранене не е универсална дисциплина. Всички ние сме уникални, със собствен генетичен грим, здравна история, начин на живот и емоционален профил - следователно, всеки от нас се нуждае от персонализирана стратегия за постигане и поддържане на оптимално здраве.

Това е функционално хранене.

Всяка година провеждам програма за сертифициране на функционално хранене. След години на приложение на функционалната медицина в собствената си практика и виждайки феноменалните резултати, които изпитват моите клиенти, се ангажирам да споделя това знание с други практикуващи. С застаряващото ни население, съчетано с нарастването на детските болести и нарастването на здравните предизвикателства през целия живот, необходимостта от тази информация, тази практика, стана спешна.

Новото популярно хлапе в класа: Функционално хранене

Функционалната медицина и функционалното хранене, термините, често използвани като взаимозаменяеми, стават широко признати като ефективен подход за лечение на различни здравословни проблеми. Тъй като лекарите по функционална медицина получават широко медийно отразяване, включително да се появяват в популярни предавания като д-р Оз, да публикуват бестселъри и да бъдат признати в медицинските списания, всички ние се събуждаме от възможността за изцеление с основен подход.

За да илюстрирам точно какво е функционалното хранене и как работи, бих искал да използвам често срещан сценарий, който срещам ежеседмично.

Казус на функционално хранене: „Храносмилателно разстройство“

Предизвикателство за здравето: Потенциален клиент се свързва с мен и се интересува от попълването на услугите ми. Основната й грижа е дългогодишното общо разстройство на храносмилането. Тя описва своя опит до момента, като изброява многото си тестове (анализ на изпражненията, рентгеново изследване, CT сканиране, ЯМР, обхват, кръвни изследвания). Тя продължава да ми казва, че нищо не е намерено, всичките й тестове се върнаха „нормално“ и въпреки това тя продължава да изпитва съвсем реални, физически симптоми, които оказват влияние върху ежедневното й качество на живот. Лекарите не успяха да й предложат решение.

Големият въпрос: Този сценарий не е уникален за този клиент. Това са някои от най-често срещаните въпроси, които чувам от клиенти: Защо имам тези симптоми? Защо никой не може да ми каже произхода на тези симптоми? И защо тестовете им не показват нищо?

Съвременният медицински подход: Медицинските тестове търсят най-вече болести в краен стадий (в случай на разстройство на храносмилането, често това са състояния като Crohn’s, колит, целиакия) или патогенни организми (като C. difficile, H. Pylori или паразити). Но когато има симптоми „под радара“, които нямат точна диагноза, това е индикация за дисфункция.

Функционалното хранене ни кани да се потопим по-дълбоко, за да определим причината и да я решим от корена. Функционалното хранене подпомага изцелението от клетъчно ниво.

Дисбаланс в незадължителна функция

Функционалното хранене има за цел да се справи с дисбалансите в организма чрез възстановяване на функцията чрез интервенции с храна, начин на живот и добавки. Ние трансформираме дисфункциониращите телесни системи в оптимално, функционално здраве.

Д-р Хауърд Лумис казва, „няма нови телесни процеси при работа при болести, които да не са съществували в здравето [.] При болестта има само нормални функции, които протичат твърде бързо, или твърде бавно, или са по друг начин неподходящи - навън на време с нужда “.

Функционалното хранене е да разберем какво конкретно се движи твърде бързо или твърде бавно, какво не е в ред и след това да възстановим баланса на тези процеси.

В случай на моя клиент с разстройство на храносмилането, може би нейното транзитно време е твърде бавно поради ниска стомашна киселина. Това забавено транзитно време може да позволи свръхрастеж на колонии от бактерии и дрожди, което води до основното й оплакване от газове, подуване и разстройство на храносмилането. Всички тези симптоми не могат да бъдат открити чрез конвенционални медицински тестове и често се дава обща диагноза на синдром на раздразненото черво (IBS).

Подходът за функционално хранене

Подходът за функционално хранене включва поредица от стъпки за определяне на най-персонализирания подход. Един такъв подход за този клиент може да бъде както следва:

  • Изчерпателна оценка, разглеждаща медицинската история
  • Преглед на органна система
  • История на лекарствата и добавките
  • Преглед на диетата, начина на живот и навиците за упражнения
  • Преглед на конвенционалните лабораторни резултати (често тестването, което клиент вече е направил).
  • Тестване на функционално хранене за измерване на различни нива на хранителни вещества и/или генетични маркери, за да се гарантира, че няма основни недостатъци.

След като данните бъдат събрани и анализирани, преминаваме към персонализираната програма. В случай на наш клиент с храносмилателни разстройства, някои от препоръките могат да включват:

  • Почистете диетата, като премахнете преработените храни, глутена и млечните продукти.
  • Обучете клиента как да управлява стреса.
  • Стратегии за подготовка на нервната система за хранене.
  • Специфичен протокол за добавки, някои добавки, които подобряват храносмилането на храните, възстановяват добрите бактерии и намаляват храносмилателните спазми.

Коригиране, въз основа на отговора на клиента

След това виждаме как интервенцията изчезва и ако човекът се подобри, знаем, че сме разгледали някои ключови фактори, допринасящи за това. Ако не, тогава има по-усъвършенствани функционални медицински тестове, които могат да бъдат завършени.

Функционалното хранене е динамичен процес, което включва усъвършенстване на диетата и начина на живот, за да се възстанови оптималното здраве. Това е разговор, който водим с телата си, където се дава интервенция и след това слушаме тялото, за да видим какво казва обратно. Ако ни харесва това, което чуваме, продължаваме да правим това. Ако не го направим, правим корекции.

За съжаление, съвременната медицинска система не е създадена, за да отговори на този продължаващ диалог между пациентите и практикуващите, с последващи действия за измерване на реакцията на пациентите. Резултатът, който виждам твърде често в моята клиника, са хора, които приемат лекарства върху лекарства, без да получат очакваните резултати и без „следващи стъпки“, които да предприемат.

Взаимното обвързване е равно на резултати

Вашият практикуващ не може да ви излекува. Целта е винаги да работите с някой, който ще слуша, разбира вашите симптоми, езика на тялото ви, може да разгледа вашата здравна история и да намери историята там. Ролята на вашия практикуващ в здравния ви екип е да създадете програма, която работи за вас и която ще ви премести нагоре по склона на здравето. Вашият практикуващ обаче не може да го направи сам. Вие трябва да сте този, който върши работата.

Когато работя с клиенти, се ангажирам да работя с тях, докато намерим отговорите, които търсим. И когато моите клиенти са отдадени на пътуването, виждаме страхотни резултати.

Това може да направи функционалното хранене.

Ако се интересувате да се овластите или да задълбочите собствената си интегративна здравна практика, научете повече за сертифициране по функционално хранене.