Обичам калмари, но мразя да готвя калмари. Просто има твърде много работа, когато става въпрос за калмари - отлепване на мембраната, премахване на мастилото и т.н.
Имах толкова много „инциденти“, когато мастилото на калмари изпръскваше по дрехите и лицето ми и наистина не беше приятно и щях да мириша на калмар, колкото и силно да почиствах петното.
Така че, колкото и да обичам калмари, едва ли го приготвям вкъщи, освен ако наистина не изпитвам сериозен желание за него.
След затварянето изпитах склонност да ям морски дарове, затова си купих калмари, отделих време да ги почистя (този път не случайно!) И направих три чаши калмари, или 三杯 小 卷, популярна тайванска рецепта, която обичам. (Вижте моята рецепта за пиле с три чаши.)
Калмарът от три чаши беше страхотен и мисля, че наистина трябва да правя повече ястия с калмари у дома.;)
Колко калории на порция?
Тази рецепта е само 195 калории на порция.
- Жената сваля 13 кг за 3 месеца, използвайки диетата Малайзия Healthy Plate и ястията й изглеждат изненадващо
- Какво представляват мекотелите Ръководство за наслада от миди, стриди, миди, миди, калмари! Ястие върху риба
- Бихте ли се осмелили да опитате танцуващото ястие от калмари тази нова японска хранителна тенденция - NDTV Food
- Рецепта за салата с вкусни тайландски калмари (каламари)
- Нефилтриран плам Бързането да излезеш от водната мрежа - Ню Йорк Таймс