Ето една лесна рецепта за тъмен шоколад с аромат на захаросан джинджифил и портокалова кора. Вкусовете на портокал и джинджифил са толкова добри заедно в джинджифилова ванилия оранжева торта, че реших, че тази комбинация от вкусове ще има страхотен вкус и в тъмния шоколад. Вкусно е. След това, за да добавя малко цвят на есента, поръсих листенца от хризантема, които наистина превърнаха шоколадите в нещо красиво. Опитай!

портокалов

Капки портокалов джинджифил от тъмен шоколад

Състав:

  • 1 lb черен шоколад всякакъв сорт. Накълцани на ситно.
  • 1 ч. Л. Прясна настъргана портокалова кора
  • 1/4 чаша мек захаросан джинджифил, нарязан на ситно
  • 1/4 чаша захаросана портокалова кора, нарязана на ситно

Указания:

  • Застелете лист за печене с хартия за печене. Заделени.
  • Накълцайте шоколадовото блокче на малки парченца. Поставете в стъклена купа и разтопете шоколада на водна баня, докато шоколадът се разтопи и стане кремообразен.

  • Добавете захаросана портокалова кора и захаросани парченца джинджифил и разбъркайте в шоколада.

  • След това с помощта на супена лъжица поставете купчини шоколад в кръгла форма върху пергаментова хартия.
  • Поръсете шоколада с листенца от хризантема. Внимателно натиснете листенцата надолу, така че да полепнат по шоколада.

  • Поставете шоколада в хладилник за 30 минути, за да стегне шоколадът.

  • След 30 минути шоколадовите капки са готови. Поставете в купа за сервиране.