Ако обичате сирене, разтопено ястие, покрито с любимия ви сорт, е онова, от което са направени мечтите за комфортна храна. Ето най-добрите предложения на нашите готвачи за макарони и сирене - и още удобства, пълни със сирене.

готвене

Свързани с:

Снимка от: Катрин Купър

Патладжан Пармиджана

Алекс има две тайни за звездния патладжан пармезан. Първо, ако имате време, посолете патладжаните, за да премахнете излишната влага и да смекчите горчивия вкус. Второ, отделете време, за да направите обикновен домашен доматен сос.

Сирене на скара с карамелизиран лук

Увеличете тази класика от детството, като комбинирате сладък карамелизиран лук със отлежало сирене чедър. Настържете сандвича в тиган до златисто кафяво и на кора и го поднесете с остър съд доматена супа.

Диско пържени картофи

Започнете партито с хрупкавите картофи на Тифани Тисен, напоени със сос от сирене чедър-Грюер и сос.

Сирене Картофи au Gratin

Повишете фактора на богатството на картофено запечено, като добавите сирена Havarti, Gouda и Cheddar, след което печете до златисто и гъсто.

Mac 'N' сирене с бекон и сирене

Планина от настърган бял чедър придава на Mac на задоволителна острота, а няколко клонки мащерка си играят добре с опушения бекон.

Френската супа от лук на Келси

Келси ускорява процеса на готвене за тази богата супа от лук, като използва хрупкави крутони под одеяло от орехово сирене Gruyere.

Прясна топка моцарела

Нарежете направо на сиренето с тази прясна моцарела.

Гребени картофи по Gratin

Ултра кремообразният гратен на Kelsey е основна рецепта за всеки любител на сиренето. Влива се с прясна мащерка и чесън, това ястие от чедър и грюер отнема само 15 минути, за да се изпече.

Италиански наденица, спанак и рикота Канелони

Келси навива домашно приготвени листове тестени изделия, за да направи тези канелони, които са пълнени със сладък италиански колбас и пълнеж от рикота, след това омесени с нейния прост червен сос.

Паста ал Форно

Паста ал форно се превежда просто на „тестени изделия на фурна“, но включените съставки са толкова разнообразни, колкото и въображението на създателите на техните рецепти. Това ястие е задоволително солено благодарение на маслини и сушени домати, дебнещи под дебелия топинг от моцарела.

Страхотният путин на Чък

Чък е усвоил любимата на Канада комфортна храна: путин. За да го направите, най-горещите пържени картофи с прясно сирене и кафява сос.

Сирене на скара, подправено с пармезан

За да създаде този извисяващ се хибриден комфортен хранителен хибрид, Келси натрупва домашно приготвен мак и сирене, люти чушки и резенчета домати върху филийки бриош, след което настъргва сандвича върху купища настърган пармезан, за да създаде хрупкава, орехова кора.

Карфиол и броколи Гратин Mac и сирене

Пълнозърнестите макарони се противопоставят на леко горчивия вкус и твърда текстура на броколи и карфиол. Рейчъл допълва ястието със заквасена сметана, остър чедър и лук.

Моцарела Гратин на Роджър Мукинг

Медът и каперсите придават изненадващ сладък, солен вкус на тази бълбукаща купа с разтопена биволска моцарела. Когато топингът от хлебната трохи се зачерви, това печено сирене е готово за безвъзмездно потапяне.

Меланзан Алла Пармиджана

Версията на Пармезан от патладжан на Деби и Габриеле наслоява тънки филийки пържен патладжан с домашно приготвен червен сос, могили моцарела и пресен босилек. Този любим ресторант е още по-добър у дома, печен до мехурче.

Crab Cake Mac и сирене

Този хибрид от две класики използва ядково сирене Gruyere заедно с буци от раци. Но истинският ритник е подправката с морски дарове, обработена в сос от сирене и поръсена обилно върху отделните съдове заедно с топинг от галета panko.

Моцарела в Corrozza

Преведено като „моцарела в карета“, това просто италианско лечение на сандвичи с моцарела ди буфала между очукани с яйца филийки хляб, които след това се пържат до получаване на коричка и се стичат с топено сирене.

Penne ai Quattro Formaggi

Деби и Габриеле придават на мака и сиренето италианска идентичност, като пекат меца паста (подобна на пене, но по-къса) със смес от пикантни сирена като Таледжио и Горгонзола в 6-унция рамекини.

Сандвич със сирене на скара

Келси добавя сладки, солени и пикантни нотки към сандвича сирене чедър на скара с добавка на ябълка, бекон и горчица.

Скарини Биск Путин

Канадският специалитет, покрит със сирене, получава подводна актуализация, когато се нанесе в домашно приготвената подправка от скариди на Келси.

Карфиол от макарон и сирене на Рейчъл

Сиренето е чудесен топинг както за макаронени изделия, така и за карфиол, така че защо да не ги комбинирате? Rachael оглавява сместа от зеленчуци и юфка със сос, завързан със сирене чедър, грюер и пармезан.

Пармезан лъжица хляб

Пример за южна храна в най-добрата, лъжица хляб е прост, но задоволителен. Този солен пудинг се съчетава само с няколко стандартни съставки за килера и шепа пресен пармезан.