хранителна

Формулиране на KiwiBerrie Nutrition чрез тестване на Brix

Нашите плодове от киви са хранителна сила. Те са с най-много хранителни вещества от всички основни плодове и са изключително здравословен хранителен източник. Съдържа почти 20 жизненоважни хранителни вещества, киви плодове се считат за a супер плодове! Те не са просто вкусни. те са добри за теб.

Нашите нетрадиционни системи за управление осигуряват на нашите плодове максимално слънчево греене. Плодовете, изложени на слънце, съдържат по-високи нива на захар (брикс), което от своя страна осигурява по-големи хранителни стойности, които включват търсените днес антиоксиданти.

Какво е Брикс?

Brix е пряко свързан с общото съдържание на разтворими твърди вещества (SSC) в плода, което се определя от индекса на пречупване. Това се измерва с помощта на рефрактометър и се нарича градусите Брикс.

Измерването на градусите на Брикс представлява всички разтворени твърди вещества в пробата, което включва разтворими минерали, въглехидрати (захари и нишестета) и други разтворими химикали като аминокиселини, ензими и т.н.

Колкото по-висок е Brix, толкова по-добро е качеството и по-гъста хранителна продукция. Хранителните хранителни вещества съдържат много високи нива на витамини, въглехидрати, минерали, ензими, антиоксиданти и микроелементи. Основните минерали се доставят в изобилие, както и микроелементите като селен, хром, йод и кобалт. В резултат на това те имат най-голямо влияние върху подобряването на здравето и осигуряването на хранене срещу болести.

Сравнение на нивата на Brix в Actinidia (Киви)

Ние сме единствената компания за киви, която ще гарантира над 20 градуса Brix при консумация.

З. igh brix показанията се равняват с превъзходно съдържание на хранителни вещества и оптимален вкус. Нашата серия Passion ви предлага най-доброто от органични, безопасни за консумация KiwiBerries.

Някои от здравословните b enefits KiwiBerries включват

Изследване от списание „Киви ентусиасти“

Бъдещето на кивито като важен агент за превенция на рака изглежда окуражаващо в светлината на последните проучвания. (Noburu Motohashi) Списание за ентусиасти от киви.

Кивито е хранителна сила и изключително здравословен източник на храна. Те съдържат двойно повече витамин Е от плода от авокадо, само с 60% от калориите. Кивито е богато на фолиева киселина, богато на фибри, отлично на калий (по-висок за унция от бананите), изключителен източник на хром и почти няма натрий. В този плод се съдържат около 20 хранителни вещества, всички освен 3 в значими количества. В това отношение кивито наподобява зеленчук повече от плод и може да се счита за „супер плод“. Съдържанието на витамин С е почти пет пъти по-голямо от средно портокаловото.

Положителните елементи на тези плодове са от ценно значение както за здравното съзнание, така и за медицинските ползи. В Китай актинидията като цяло е известна като лекарство срещу рак. Казва се, че витамин С, актинидията и 3-окси 2-пиранолът са ефективни при лечението на рак. В Китай хората използват тези плодове като профилактично лекарство и лечебно лекарство.

Кивито е древно китайско овощно дърво, коренно в Южна Азия, чиято популярност нараства от началото на този век, когато е въведена в Нова Зеландия. Оттогава се изследва употребата му като традиционно китайско лекарство и проучванията на "ракови" записи в Китай разкриват, че кивито се използва в противоракова терапия. Последните проучвания изясниха два активни принципа на кивито, чиито начини на действие са изследвани. Аскорбиновата киселина, присъстваща в относително големи количества в кивито, действа както пряко, така и косвено за предотвратяване на някои видове рак. Той действа директно при гасене на рак, причинявайки свободни радикали и инхибиране на производството на канцерогенни N-нитрозо съединения. Индиректно аскорбиновата киселина насърчава производството на интерферон и увеличеното производство на „втори пратеници“ като цикличен AMAP и цикличен GMP. Друга съставка на кивито, актинидин протеаза, действа директно за разграждане на животински протеини в храносмилателния тракт, като по този начин подпомага храносмилането на месото. Това улеснява подобрената поддръжка на храносмилателния тракт в защита срещу рак.

Цялостният състав на А. Аргута от дипломна работа на Филип Ротгербер, публикувана в списание Kiwifruit Enthusiasts Journal Vol. 6: