риба

Какъв вкусен начин да включите рибата във вашата диета. Ето моето кльощаво мнение за традиционната английска кръчма и чипс. Обикновено бирата се очуква и пържи, за да получи същия аромат на риба и чипс, аз първо извадих рибата в бира. Вместо пържени картофи, сервирани отстрани, използвам картофени чипсове с намалено съдържание на мазнини точно в тестото. Тези леко ароматизирани, приятни малки бебета са лесни за сглобяване с помощта на кухненски робот. Всяка порция (3 рибни сладки) 240 калории, 6 грама мазнини и 3Watch Watchers Freestyle SmartPoints. Не забравяйте да ги поднесете с този ароматен, хрупкав сладкиш с медена горчица. Включих рецептата по-долу.

Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 15 минути


Съставки за рибни торти:

1 килограм тилапия или някаква твърда бяла риба като треска

1 (12 унции) консерва или бутилка лека бира

1½ чаши (2½ oz) натрошени картофени чипове с намалено съдържание на мазнини, като Baked Lays

½ чаша люспи, нарязани

1 яйце, обичам да използвам Eggland’s Best яйца

¼ чаша малцов оцет или оцет от сайдер

1 супена лъжица пресен чесън, нарязан

1 чаена лъжичка дижон или жълта горчица

Пресен смлян пипер, на вкус

2 чаени лъжички зехтин


Съставки за медена горчица зелева салата:

3½ чаши лилаво зеле, настърган

1 чаша моркови, настърган

½ чаша люспи, нарязани

2 супени лъжици лека майонеза, харесвам най-добрите храни (Hellman’s) Light

1 супена лъжица мед

1 супена лъжица пикантна или жълта горчица (не Дижон)

Лимонови филийки и малцов оцет или ябълков оцет, сервирани отстрани.


Инструкции

1. В голям тиган добавете риба и бира. Бракониер на среден огън за около 3 минути. Обърнете рибата и продължете да бракониерите около 2-3 минути, докато рибните люспи лесно се разклоняват с вилица. Извадете в чиния и изхвърлете течността.

2. В кухненски робот добавете риба, картофен чипс, люспи, яйца, оцет, чесън, горчица, сол и черен пипер. Пулсирайте, докато се смели и смеси.

3. Използвайки measure мярка за чаша, лъжичка, за да направите 12 торти. Всяка торта ще бъде малко по-малка от пълната мерителна чашка. Оформете в ½ инчови банички с дебелина.

4. Покрийте голяма незалепваща тава със спрей за готвене. Загрейте 2 чаени лъжички зехтин в тиган. Добавете всички банички и варете на умерен огън около 2 минути на страна до златисто кафяво.

5. За приготвяне на зелевата салата-В голяма купа добавете всички съставки и хвърлете добре, за да покриете.

6. Да служа-Поставете 3 рибни питки върху всяка чиния. Сервирайте всеки с резенчета лимон и оцет отстрани за потапяне. Добавете около 1 чаша медена горчица зелена салата към всяка чиния.

7. Тези рибни кейкове ще се съхраняват 2 дни. Загрейте в тиган с незалепващо покритие от всяка страна, докато се нагорещи.

Сервира 4 (3 рибни сладкиши на порция)


Хранителни факти
Рибната торта е хранителен продукт, подобен на крокет, състоящ се от филирана риба и картофена баничка, понякога покрита с галета или тесто и пържена. Рибните торти често се сервират в британските магазини за риба и чипс.

Тилапия е вид риба, която има мек вкус и доста добре поддържа подправките. Това го прави идеален за хора, които твърдят, че отвращават рибите.


Здравословни ползи
Една от най-забележителните ползи за здравето на тилапията е нискокалоричната. Тилапия също е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, които могат да ви помогнат да поддържате здраво кръвно налягане и да държите сърдечните заболявания встрани. Тилапия има много калий и съдържа витамин В12.


Съвети за пазаруване
Треската обикновено е вид риба, използвана в риба и чипс, но всяка твърда, бяла месеста риба ще работи. Използвах тилапия или треска. Tilapia е широко достъпна в повечето хранителни магазини и много по-евтина от повечето други видове риба.


Наблюдатели на тегло Freestyle SmartPoints 2 (за 1 чаша медена горчица зелена салата)
Гледачи на тегло ТОЧКИ ПЛЮС 2

Наблюдатели на тегло Freestyle SmartPoints 3 (за 3 рибни торти)
Наблюдатели на тегло ТОЧКИ ПЛЮС 6