2 - Не ми хареса

slaw

Колраби е член на семейството на зелето, което е твърдо и закръглено, а не листна глава. Той е свеж и сочен и прави фантастична кремообразна сладка. Опитайте с офертите за пиле на Panko-Crusted на Kyle Bailey Слайдшоу: Slaw Рецепти

Съставки

1/3 чаша майонеза

3 супени лъжици рапично масло

3 супени лъжици ябълков оцет

2 супени лъжици пълнозърнеста горчица

3/4 чаена лъжичка захар

3/4 чаена лъжичка семена от целина

Прясно смлян черен пипер

2 килограма лилава и/или зелена колраби, обелени и грубо настъргани на ренде

1 чаша настъргано зелено зеле

1 средно ребро целина, тънко нарязано на кръст

Как да го направя

В голяма купа разбийте майонезата с масло от рапица, оцет, горчица, захар, семена от целина, 1 1/2 чаени лъжички сол и 3/4 чаена лъжичка черен пипер. Добавете кольраби, зеле и целина и хвърлете добре. Покрийте и оставете в хладилник за 1 час. Подправете сламата със сол и черен пипер и сервирайте.

Направете напред

Сладката колраби може да се съхранява в хладилник за една нощ.