основи

Замисляли ли сте се някога за ползите от семената за здравето? Диетологът Ейми Джеймисън-Петоник, RD, казва, че хората не осъзнават, че някои семена имат различни ползи за здравето.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Конопените семена например могат да бъдат чудесен източник на витамин Е.

„Витамин Е е антиоксидант в тялото ни“, казва Джеймисън-Петоник. „Помага за намаляването на тези свободни радикали - тези вредни химикали, които могат да увеличат риска от диабет, сърдечни заболявания и някои видове рак.“

Здрави семена, върху които да расте

Ако не се интересувате от конопените семена, трябва да имате предвид и други видове. Следните семена са добро начало:

  • Коноп.
  • Чиа.
  • Слънчоглед.
  • Тиква.
  • Сусам.

Семената от чиа са добър източник на омега-3 мастни киселини, които са здрави за сърцето. Сусамовите семена са с високо съдържание на селен, който е антиоксидант, за който е доказано, че намалява риска от хронични заболявания. Доказано е, че тиквените семки понижават LDL или лошия холестерол и помагат за предотвратяване на мускулна слабост.

Ами тези популярни слънчогледови семена? Ако търсите допълнителен тласък на витамин Е, слънчогледовите семена също могат да свършат работа - но трябва да се придържате към несоления вид.

Яденето на несолени семена не звучи ли много привлекателно? Един лесен начин да вкарате семена във вашата диета е да ги поръсите върху салата или във вашето кисело мляко. Можете също да панирате ястия от пиле или патладжан със счукан сусам.

Колко е твърде много?

Както всичко друго, и вие трябва да ядете семена умерено. „Една до две супени лъжици на ден е всичко, от което се нуждаете“, обяснява Ейми. „Другото нещо, което е важно за тези семена, е, че те обикновено са много богати на здравословни мазнини в сърцето, но въпреки това са с високо съдържание на калории.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика