Каква е концепцията на китайската лекарствена диета и контекста на TCM на храните и лекарствата?

китайската

Китайската лечебна диета не е проста комбинация от храна и билки, а специално приготвено ястие, приготвено от китайски билки, храна и подправки според теоретичните насоки за приготвяне на диети. Такава диета е в отговор на различните симптоми на заболяването и неговата диагноза според TCM и се използва за предотвратяване и лечение на заболявания, подобряване на фитнеса и/или забавяне на процеса на стареене.

Една от уникалните концепции на TCM е, че храната и лекарствата идват от един и същ източник, те се основават на едни и същи теории и имат една и съща употреба. Освен това TCM заявява, че

Китайските билки често се включват в супи с полза за здравето.
добър, свободно течащ ци (жизнена енергия) трябва да тече в нашето тяло и ако този ци е повреден, ние се разболяваме. Потокът на ци трябва да бъде енергичен, за да се поддържа добро здраве; и тя може да бъде подобрена и поддържана чрез промяна на това, което ядем.

Въпреки че китайските лекари учат години наред, преди да предписват билкови лекарства, всеки може да приеме основните предпоставки на китайската медицина и да ги приложи в ежедневието. Всъщност има дълга традиция да се използват билки у дома, които се добавят към салати. По-често те се приготвят като пресни супи, богати на витамини и минерали.

Характеристиките на използването на китайски функционални храни за здраве и изцеление са: