Двама регистрирани диетолози анализират този хранителен план, който позволява само плодове, зеленчуци и безквасен хляб.

прат

Има диети, а след това и строги диети. И тогава, има Даниел Бърз.

Технически Даниел Бързо не е диета, а по-скоро 21-дневен период на молитва и частичен пост, практикуван от някои християни. Бързото съществува от 2007 г., когато основателят Сюзън Грегъри за пръв път започна да води блогове за него, но отново набира пара, благодарение на актьора Крис Прат, който наскоро влезе в Instagram, за да уведоми своите 22,2 милиона последователи, че е на третия ден от Даниел Бърз.

„Това са 21 дни молитва и пост“, обясни той пред последователи в история в Instagram, според Huffington Post. "Това ще съвпадне, по случайност, и с джуджето Lego Movie 2. Така че, докато ме видите, вероятно ще халюцинирам. Останете на линия", каза той.

И така, какво е Даниел Бърз?

Даниеловият пост се основава на пости на Даниил, пророк от Стария завет на Библията. На уебсайта си Даниел Бърз е описан като „духовно преживяване“, което прилича на „натискане на„ бутона за пауза “върху живота, за да можете да се приближите по-близо до Бог“.

Според уебсайта стотици хиляди християни започват Даниелския пост след Нова година, обикновено първата неделя от годината. Тази година постът започна при изгрев слънце в неделя, 6 януари, за много църкви, учебни групи и отделни хора и те ще продължат да гладуват до залез слънце в събота, 26 януари. Докато започването в началото на януари стана традиция, всеки могат да започнат своя 21-дневен Daniel Fast по всяко време през годината, обяснява уебсайтът.

Списъкът на Даниел за бързо хранене

Подобно на веганската диета (с добавени ограничения), Даниел Бърз допуска само „храни, отглеждани от семената“, както е взето от превод на Библията на крал Джеймс. Това включва плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни/безквасни хлябове. Позволено е и здравословно течно масло, ядки и семена.

Храни, разрешени по време на Даниелския пост:

Ето какво точно можете да ядете по време на 21-дневния Даниел Бърз:

  • Пресни, замразени, сушени или консервирани зеленчуци като броколи, зеле, гъби, домати и царевица
  • Пресни, замразени, сушени или консервирани плодове като ябълки, боровинки, фурми, портокали и стафиди
  • Пълнозърнести и бобови култури като кафяв ориз, елда, овес, киноа, пуканки, див ориз, черен боб, нахут и леща
  • Здравословни течни масла като рапица, царевица, маслина, шафран и соя
  • Ядки и семена като бадеми, кашу, сусам и ядки, включително фъстъчено масло

Що се отнася до напитките, вие сте ограничени до само вода.

Храни, които не можете да ядете по време на Даниел Бързо

Ето всичко, което не можете да ядете по време на Daniel Fast:

  • Напиткиразлични от вода като кафе, чай, сода, енергийни напитки и алкохол
  • Месо и животински продукти включително говеждо месо, лампа, свинско, птиче месо и риба
  • Млечни продукти включително мляко, сирене, сметана, масло и яйца
  • Подсладители включително захар, сиропи от мед, стевия и нектар от агаве
  • Набухватели и квасен хляб включително печени продукти и хляб на Езекил
  • Рафинирани и преработени храни с изкуствени ароматизанти, добавки, химикали, бял ориз, бяло брашно и консерванти
  • Пържени храни включително картофен чипс и пържени картофи
  • Твърди мазнини включително скъсяване, маргарин и свинска мас

Как да се подготвим за Даниел Бърз

Ако планирате да направите 21-дневния Даниел Бърз, уебсайтът препоръчва бавно намаляване на кофеина около седмица преди това, така че да не изпитвате тегления по време на гладуването. Същото се препоръчва и за сладки храни, като бонбони, десерти и сода, които също могат да причинят неприятни симптоми на отнемане.

Здрав ли е Даниел Бърз?

Докато Даниел Бърз включва ограничаване на храната с духовна цел, уебсайтът признава, че някои хора използват плана за бързо хранене Даниел чисто като начин за подобряване на здравето си и отслабване. Всъщност той твърди, че "хиляди хора със здравословни проблеми и проблеми с теглото изпитват успех" с гладуването. Един диетолог обаче смята, че това е много малко вероятно.

„Тази диета е краткотрайна и всяка полза вероятно няма да се види в толкова ограничена времева рамка“, обяснява Алиса Румси, MS, RD, диетолог и създател на Ditch the Diet Challenge.

Вместо това вероятно ще изпитате нежелани реакции, които са напълно неприятни. „Когато на тялото внезапно се дава по-малко храна, отколкото е свикнало, то преминава в режим на оцеляване“, казва Ръмзи. Това може да ви остави с всички видове неприятни симптоми по време и след гладуването, като повишен апетит (което може да доведе до преяждане или преяждане), повишено задържане на мазнини, по-нисък метаболизъм и по-високи нива на кортизол, хормон на стреса.

И въпреки че постът е временен, той може дори да има вредни дългосрочни ефекти, като повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и по-кратък живот, казва тя. „Тялото естествено иска да остане в определена зададена точка и това се нарушава, когато някой внезапно лиши тялото от хранителни вещества“, казва Ръмзи.

Keri Gans, MS, RDN, автор на The Small Change Diet, също не препоръчва Daniel Fast, но казва, че може да е безопасно за здрав човек. "Въпреки това, много хора могат да получат негативни странични ефекти като умора, главоболие и раздразнителност поради ниското количество калории", казва Ганс. И ако сте зависим от кофеина, симптомите ще бъдат много по-лоши “, казва тя.

И така, има ли ползи за здравето? „Ако трябваше да гледам от по-добрата страна, може би щеше да е, че човек би консумирал много богати на хранителни вещества плодове и зеленчуци“, казва Ганс.

Можете ли да отслабнете с Daniel Fast?

И двамата диетолози са съгласни, че Daniel Fast просто не е устойчив метод за някой, който търси дългосрочно отслабване. Всички килограми, които загубите по време на процеса, вероятно ще се натрупат отново.

„Отслабването с толкова бързи темпове обикновено е комбинация от водно тегло и загуба на мускули“, обяснява Румси. „Това водно тегло ще се върне бързо, след като някой започне да се храни„ нормално “отново.“ Това колебание в теглото може дори да причини изкривяване на изображението на тялото след 21-те дни, казва тя.

Какво казват изследванията?

За съжаление изследванията около Даниел Бърз са малко. Проучване от 2010 г. в списание Lipids in Health and Disease изследва как Даниел Бърз повлиява метаболитното и сърдечно-съдовото здраве на 43 участници (30 жени, 13 мъже). Изследователите регистрират по-ниско кръвно налягане и нива на LDL холестерол сред участниците след бързо и не съобщават за отрицателни ефекти върху кръвната картина или метаболизма. Подобни ефекти са наблюдавани при изследвания около други растителни диети. Поради малкия размер на извадката на проучването и факта, че всички участници бяха сравнително млади и здрави, определено са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат напълно ефектите на Даниел Бърз.

Така че трябва ли да опитате Daniel Fast?

Ако се интересувате от Даниел Бърз, направете го по свои собствени духовни причини, както е замислил основателят. „Не правете бързо с отслабване като основна цел“, казва Ръмзи. "Ако настоявате да правите бързо, съсредоточете се върху по-дълбокия смисъл, който стои зад това, и го осъзнайте, че желаните ефекти върху здравето от глада вероятно няма да са дълготрайни и дори могат да бъдат вредни в дългосрочен план."

Ганс се съгласява. „Хората трябва да осъзнаят, че това не е дългосрочно решение за отслабване, а по-скоро бързо решение“, казва тя. "За да отслабнат на дълги разстояния, те трябва да се научат как да променят поведението си в храненето, а не просто да елиминират храните, особено храните, които обичат."

И както при всеки екстремен хранителен план, не забравяйте да говорите с Вашия лекар, за да сте сигурни, че 21-дневният пост е безопасен за Вас, особено ако сте бременна или имате вече съществуващи медицински състояния.