през

Много хора се чудят какво да закусват, когато ядат LCHF (Low Carb High Fat). Какво ще кажете за нещо вкусно и задоволително, което отнема само минута, за да се подготви?

Ето моята обичайна лятна закуска.

Етап 1

Основата е „турско кисело мляко“ с високо съдържание на мазнини (10% масленост). Може да се яде както е, но предпочитам да добавя малко тежка сметана за разбиване (40% мазнина). Допълнителната мазнина е приятен бонус, основната причина е просто да направите консистенцията малко по-рехава, не чак толкова твърда, колкото обикновено е турското кисело мляко.

Кисело мляко + сметана

След разбъркване

Вълшебната съставка

Ето моята нова закуска müsli, преди около месец. Това е комбинация от различни видове ядки и семена и кокосови люспи. Съставките могат да бъдат закупени отделно в магазина и смесени както на снимката по-горе:

  • Кокосови люспи
  • Орехови ядки
  • Лешници
  • Бадеми
  • Ленено семе
  • Слънчогледови семки
  • Тиквени семена

Луксозно покритие

Някои боровинки го довършват. Разбира се, боровинките не са строг LCHF. Но в ограничени количества това не е много захар (няколко грама). Добре е да не ги добавяте, но добавянето на боровинки прави вкуса му още по-добър. Може да си струва, ако не сте прекалено чувствителни към захарта.

Възможно е да промените закуската с различни плодове, като малини или ягоди.

За да завършите закуската, добавете малко кафе, разбира се с тежък крем за разбиване. Яденето на тази луксозна, задоволителна и питателна закуска улеснява преминаването без повече храна до късен обяд ... или може би дори до вечеря.