Не е задължително да се ангажирате с пълна вегетарианка Лиза Симпсън, за да се възползвате от предимствата на начина на живот.

безмесно

Популярната кампания „Безмесни понеделници“, подкрепена от Пол Маккартни, ви моли да отделите само един ден, за да останете без месо. Дори има полза от няколко безмесни хранения седмично, ако искате да останете без цял ден е твърде много. Целта е да добавите повече растения към вашата диета (така че избягвайте онези заместители на месо, които обикновено съдържат повече химикали от зеленчуците).

Ще живеете по-дълго.

Хората, които ядат вегетарианска диета, имат 12% намалена смъртност, според проучване на над 70 000 души, съобщено в списанието JAMA Internal Medicine. Знам, мислите си: "Какво е намалена смъртност? Не можете да намалите шанса, че ще умрете ..." Това е просто начинът на учения да каже, че тези, които се хранят на зеленчукова диета, са по-малко склонни умират от големи заболявания.

Ще имате по-здраво сърце.

Вашият риск от хоспитализация или смърт от сърдечни заболявания е 32 процента по-нисък, ако имате вегетарианска диета, в сравнение с тези, които ядат месо и риба, според проучване в American Journal of Clinical Nutrition. Изследователите казват, че тези, които ядат повече зеленчуци, имат по-добри липидни профили, вероятно защото ядат повече полиненаситени мазнини и по-малко наситени мазнини.

Ще помогнете да излекувате планетата.

Дори енергийната употреба на USDA в американската система за хранителна система казва, че ако голям брой хора изберат да ядат по-малко месо, това би довело до значително по-малко енергия, използвана за производството на месо - и това означава, че ще използваме по-малко въглища, нефт, и дизел и следователно изпращат по-малко опасен CO2 във въздуха. Да не говорим, ако намалим търсенето на месо, тогава ще има по-малко крави в полетата, изпращащи метанов газ във въздуха.

Лесно е, вкусно - и ще отслабнете!

Най-добрата новина е, че безмесното не означава, че трябва да започнете да отглеждате зеленчуци и да издържате на диета от тофу и теф (макар че всички тези неща са напълно радикални). Факт е, че можете да намерите вкусни, задоволителни опции без месо в хранителния магазин - вкусни ястия, богати на протеини и фибри. Нещо повече, можете да отслабнете! Следвайте този план за хранене веднъж седмично и ще избягвате достатъчно калории, за да загубите повече от 1 килограм на месец!

ПЛАН ЗА ХРАНЕНЕ В ПОНЕДЕЛНИК ОТ ПОЗДЕЛ

ЗАКУСКА: Кисело мляко и "Гранола"

1 контейнер Кисело мляко в исландски стил Siggi, боровинка
½ чаша Fibre One зърнени култури
Общо: 170 калории, 1 g мазнини, 11 g захар, 16 g протеин, 14 g фибри

SNACK: Хранителен бар

KIND Fruit & Nut Bar, Nut Delight All Natural
Общо: 210 калории, 16 g мазнини, 5 g захар, 6 g протеин, 3 g фибри

ОБЯД: Пица и салата

1/3 пица с тънка кора Kashi Margherita
2 чаши (или колкото искате!) Салата Ромен
1/2 Tbs Annie's Naturals Dressing Balsamic Vinaigrette
Общо: 301 калории, 11,6 g мазнини, 14,6 g протеин, 5 g фибри, 644 mg натрий

SNACK: Ябълково и фъстъчено масло

1 малка ябълка
1 Tbs органично фъстъчено масло Maranatha, без добавена сол
Общо: 173 калории, 8,2 g мазнини, 3,9 g протеин, 4,6 g фибри

ВЕЧЕРЯ: Бурито чаша

Кухнята на Helen's Burrito Bowls Fiesta Купа от черен боб
Общо: 240 калории, 8 g мазнини, 12 g протеин, 8 g фибри

ДЕСЕРТ: Брауни

Vitalicious VitaBrownie Deep & Velvety Chocolate
Общо: 100 калории, 2 g мазнини, 4 g протеин, 10 g захар, 10 g фибри