Природните бедствия, сушата и наводненията опустошават световните запаси от храна. Като мъдри приготвители, ние разглеждаме риска от недостиг на храна и решаваме какво можем да направим, за да защитим семейството си от глад и да увеличим нивото си на самостоятелност.

Изложени ли сме на риск от широкомащабен недостиг на храна? Природните бедствия, тежките метеорологични условия, наводненията, сушата, вредителите, пропадащите ферми, недостигът на работна ръка и политическите програми играят роля в настоящата наличност на храна. Според новинарските съобщения продоволствената сигурност е основателна грижа и ситуацията изглежда се влошава.

Нека разгледаме някои идеи, които може да искате да обмислите, докато се подготвяте, за да защитите семейството си от предстоящ или потенциален недостиг на храна в бъдещето ни.

Първата стъпка към подготовката е да се идентифицират потенциалните рискове. Нашите изследвания показват достатъчно доказателства за потенциален недостиг на храна в нашето бъдеще, за да заслужим нашето внимание и разумно разпределение на ресурсите.

Сега е време да изготвите план за смекчаване, за да намалите ефекта, който този недостиг на храна може да има върху вашето семейство.

Способността да живеем от храната, която сме съхранили и какво можем да произведем в собствения си имот е от съществено значение, за да сме сигурни, че семейството ни няма да гладува.

Нашето семейство прие предизвикателството да живеем 90 дни само от храните, които бяхме съхранили и какво бихме могли да произведем в нашата градина. Тъй като сме го живели, знаем, че е напълно възможно да оцелеем добре от съхранение на храни и градински продукти. Честно казано, можехме да живеем от ресурсите си много по-дълго, ако трябваше.

Проверете какво научихме от това предизвикателство в „Оцеляхме в съхранението на храни и градинските продукти за 90 дни“.

Сега да започнем.

Не изпадайте в паника!

Забавете и поемете дълбоко въздух. Няма абсолютно никаква нужда да се паникьосвате. Когато решите да се паникьосвате, лесно можете да вземете емоционални и неразумни решения. Поемете дълбоко въздух и говорете за проблема. Brainstorm разумни решения.

Отказваме да бъдем мотивирани от страх. Ние разглеждаме здравия разум на текущите събития и след това стратегически оценяваме нашия семеен авариен план, за да сме сигурни, че сме предприели разумни стъпки, за да ни защитим от потенциални заплахи. Всичко това се прави с мъдрост и ред.

Нека започнем, като разгледаме внимателно текущото ви състояние и ресурси. След това ще започнем да работим по план за подобряване на вашата увереност в себе си и устойчивост.

Хранителни резерви

Критично оценете текущото си съхранение на храна. Колко дълго бихте могли да оцелеете, без да отидете в хранителния магазин да попълните запасите си? Приближава ли краят на полезния ви живот запасите от храна? Складирате ли храните, които семейството ви наистина обича да яде?

Възможности за домашно производство

Какви храни можете да произвеждате в собствения си имот? Имате ли зрели овощни дървета, процъфтяваща градина или оранжерия? Какво място имате, което може да се използва за производство на храна, дори ако е в няколко саксии на вътрешния двор?

Финансови резерви

Какви финансови ресурси биха могли да бъдат разпределени за закупуване на храна, консумативи, инструменти или изграждане на градински кутии? Как можете да спечелите малко повече пари, за да се поставите към тази достойна цел?

Инструменти

С какви инструменти разполагате? Инструментите могат да включват полезни елементи като инструменти за приготвяне на храна като мелница за пшеница или миксер за хляб. Инструментите за домашно производство могат да включват всичко - от градинарски инструменти до пчеларски принадлежности до специални инструменти за отглеждане на добитък.

Умения за производство, консервиране и готвене на храни

Знаете ли как да градинарите? Можете ли успешно да запазите реколтата чрез бутилиране или дехидратиране? Можете ли да вземете основни скоби като брашно и захар и да създадете хранителни храни? Би ли било възможно да отглеждате пилета или млечни крави? Можете ли да отглеждате или отглеждате храна, която бихте могли да разменяте, за да задоволите други нужди?

Ресурси на общността

Има ли общински градини във вашия квартал? Има ли празен парцел, където можете да започнете градина в общността? Има ли възрастна двойка във вашия квартал с утвърдени градини и овощни дървета, които може би желаят да търгуват с храна за работна ръка? Най-добрите източници за храна може да са от местни фермери.

Оценката на вашите ресурси в общността не включва съставяне на списък с „цели“, които може да успеете да „ударите“ по време на трудни времена, за да задоволите нуждите си. Изготвянето на план за „ядене при Джоунс“, когато времената станат трудни, не е жизнеспособен план. Разбирането, че Джоунсите имат плодни дървета или яйца и може да са готови да търгуват за шоколад, е добър план.

Може да не сте в състояние да отглеждате собствена храна, но знаейки за какво може да е готов вашият съсед фермер да търгува и да се запасите с нея може да задоволи добре вашите нужди.

Сега знаете риска. Вие знаете вашите ресурси. Време е да се заемете с разработването на вашия персонализиран план за действие.

Бъдете реалисти, докато си поставяте целите, но не се страхувайте да се разтягате, за да можете да постигнете това, от което се нуждаете, за да сте сигурни, че можете да храните семейството си, независимо от предстоящия или потенциалния недостиг на храна.

Изградете краткосрочно хранилище за храни

В идеалния случай трябва да поддържате добре завъртяно 3-месечно снабдяване с храните, които ядете всеки ден, складирани във вашата домашна килера. Нашата цел е едногодишно предлагане, но това приливи и отливи в зависимост от това каква градинска продукция сме бутилирали и от какво сме се запасили по време на седмичните продажби.

Ако започвате от нулата, поработете за изграждане на двуседмичен запас. Всеки път, когато посетите хранителния магазин, се запасете с няколко допълнителни артикула, които те продават. Не след дълго ще можете да напълните килера си, без да напрягате финансовите си ресурси.

Има няколко чудесни идеи, с които да започнете да изграждате краткосрочните си доставки на храна в нашия пост, 3 месеца доставка на храна: невероятно спокойствие.

Изградете дългосрочно хранително снабдяване с основни жизнеспособни скоби

Дългосрочните хранителни доставки на основи като пшеница, ориз, боб, овес, тестени изделия, захар и сол могат да се съхраняват в продължение на 25 до 30 години, ако са опаковани по подходящ начин. Това е страхотна полица за глад.

Отглеждайте градина и увеличавайте способността си да произвеждате храна целогодишно

Лятна зеленчукова градина е прекрасен начин да добавите пресни хранителни вещества към вашата диета и да нахраните семейството си. По време на истински недостиг на храна ще бъде важно да можете да имате тези хранителни вещества през цялата година, без да плащате стремително растящите цени за прясна храна на пазара.

Можете да произведете невероятно количество храна в няколко малки кутии за отглеждане, използвайки вертикални техники за градинарство. Всяко малко парченце мръсотия има потенциал да произвежда храна, с която можете да нахраните семейството си. Има стръмна крива на обучение, така че си струва да приемете градинарството като любимо хоби.

Има много начини да удължите вегетационния сезон с оранжерии или дори чрез отглеждане на зеленчуци на закрито. Имаме растения от домати и пипер, които в момента изнасяме от гаража всеки ден, за да им позволят да получат малко слънце, въпреки че сме минали няколко месеца след последната дата на измръзване. Понякога просто трябва да проявите малко креативност.

provident

Добавете годни за консумация плодове и ядки, гроздови лози и плодове към вашия пейзаж

Ако имате земя, добре е да добавите ядливи растения към вашия пейзаж. Те могат да бъдат доста красиви, но по-важното е, че могат да ви осигурят истинска храна, която може да ви храни, особено когато времената са трудни.

Плодовите и ядковите дървета осигуряват страхотна сянка, а лозята са красиво допълнение към всяка беседка. Винаги ягодите правят прекрасна земна покривка. Цъфтящите билки могат да бъдат невероятно красиви в пейзажа.

Научете се да ядете и запазвате храните, които отглеждате

След като най-накрая овладеете отглеждането на зеленчуци, може да е малко обезсърчително да научите какво да правите с купчина гигантски тиквички. Понякога отнема малко време и експерименти, за да се развие вкусът към ряпа, тиква и рутабаги. Лично аз обичам да се придържам към отглеждането само на зеленчуците, които обичам да ям.

Запазването на дома е умение, което отнема време и инструменти за овладяване. Възможно е да бутилирате, дехидратирате и съхранявате почти всяка храна, която можете да отглеждате във вашия имот. Нашето семейство се е научило да обича специалните артикули, които създаваме като нектар от кайсии и сливи и сладко от черна малина.

Научете как да съхранявате култури през зимата

Добрата коренна изба ще ви позволи да ядете пресни картофи, цвекло, моркови и други градински зеленчуци и плодове добре през зимата. Възможно е обаче да не е осъществимо за вас да изградите традиционна коренна изба. Все още нямаме такава ... въпреки че е в списъка ми с желания.

Вижте някои от публикациите ни, за да научите как съхраняваме картофи в стар заровен фризер или съхраняваме цвекло и моркови точно в земята под дебел слой изолация през цялата зима.

Научете се да печете и готвите, като използвате основни основни съставки

Печенето и създаването на вкусни ястия от нулата е изкуство. Когато храната е в недостиг, талантът да правиш хляб само от пшеница, вода и сол може да направи огромна разлика в качеството на вашата диета.

Може да ви е интересно да проучите тези статии, за да научите повече.

Всяка малка стъпка, която предприемате за изпълнение на вашия план за действие, ви прави малко по-устойчиви и устойчиви на ефектите, които предстоящият недостиг на храна може да има върху вашето семейство. Не забравяйте, че не сме мотивирани от страх. Предприемаме разумни стъпки за намаляване на рисковете, които виждаме на хоризонта.

Закупувате застраховка за колата, дома и дори за живота си. Застраховката от глад е важна политика за добавяне към вашия застрахователен арсенал. Най-добрият начин да се предпазите от глад е чрез изграждане на хранителни запаси в собствения си дом.

Мирът, който пълната килера внася в живота ви, си струва жертвата и усилията, необходими за постигането му. Можете да направите това!

Благодаря, че сте част от решението!

Килен Джоунс е блогър, създател на съдържание, публикуван автор, мотивационен говорител, чифлик, подготвител, майка и баба. Тя практикува самостоятелност, осигурен живот и готовност за извънредни ситуации в ежедневието си. Тя обича да работи със съпруга си Джонатан и се ангажира да помогне на нашата общност да бъде готова да процъфтява по време на предизвикателствата, които се крият в нашето бъдеще.

Свързани

За нас

Ние сме Provident Preppers. Нашата цел е да помогнем на нашите приятели и общност да станат по-самостоятелни и да се подготвят да процъфтяват, когато настъпи бедствие. Ние сме защитници на спокойния живот и отделяме време да се наслаждаваме днес, докато се подготвяме да посрещнем предизвикателствата в нашето бъдеще.