В тази рецепта можете да използвате всеки вкус на Jell-0. Честно казано, никога не съм го правила с вкус, който да не ми харесва. Лимонът изглежда толкова свеж и пролетен и тъй като изсипва сняг в къщата ми в първия ден на пролетта, аз отчаяно насочвам „свеж и пролетен!“ Можете също да използвате малка кутия или голяма кутия Jell-o, обикновена или без захар. Не ни ли е толкова приятно да ви предоставим толкова много възможности? Така си помислих. Ще напиша тази рецепта, използвайки малка кутия, но очевидно просто удвоете всичко за голяма кутия.

лесно

Започнете с разтваряне на Jell-o в една чаша вряща вода. Просто го разбъркайте бързо, отнема само няколко секунди.

Изсипете сместа в блендер и добавете 4 унции крема сирене. Можете да използвате крема сирене с ниско съдържание на мазнини, но аз обикновено държа далеч от мазнини за рецепти. Горещият Jell-o ще разтопи това крема сирене супер бързо и скоро ще бъде прекрасен пастелен цвят.

Когато това се смеси, добавете половин чаша много студена вода и пулс, за да се комбинират. Следва половината от контейнер с 8 унции лек, кремообразен хладен камшик.

Поставете го направо в блендера и пасирайте, докато сместа стане гладка - само няколко секунди!

Вече сме готови - какво беше това, например 2 1/2 минути ? Вече можете да излеете сместа в една голяма купа за сервиране или в отделни контейнери. Знаете, че винаги подбирам индивидуални ястия за сервиране! В този момент просто го поставете в хладилника, за да се охлади.

След като се охлади, е време за доливане. Най-бързият и лесен маршрут е просто да използвате купчина от останалия Cool Whip и дори можете да поръсите с цитрусова кора, ако ви се иска.

Мусът се приготвя като желатин, но по-мек и кремообразен. В комбинация с пухкавия топинг това е малка чаша от небето (отнема ви само около 5 минути време за подготовка!)

Но нека ви покажа как да го направите още по-добър. Майка ми го допълваше с нещо особено специално, когато го имахме на празничната маса и все още е любимият ми начин да го ям. Вземете останалата половина от блока крема сирене и го разбийте с малко пудра захар, плисък ванилия,

и малко портокалова (или клементинова!) кора и сок.

След като това е разбито, докато стане гладко и кремообразно, сгънете останалия Cool Whip. Когато ‘сгънете’ нещо, това е процес, който помага да се запази леката и ефирна текстура на нещо като яйчен белтък, разбита сметана или в този случай Cool Whip. Вземете лъжица и я разбъркайте, само за да изсветлите сместа и след това добавете останалата част. В този момент не бъркайте. Искате да използвате вашата шпатула и да изрежете средата на сместа, като изстържете по дъното на купата, движейки се навън и след това я ‘сгънете’ върху горната част на сместа. Продължете да правите това, докато всичко се сгъне и комбинира.

В този момент, не се колебайте да добавите допълнително портокалов сок за консистенция. Мусът е хубав и лек, така че искате топингът ви да е лек и да се маже. Различните марки крема сирене имат различна консистенция, така че можете да регулирате портокаловия сок съответно.

Разстилайте, пускайте или нанасяйте топинга върху муса непосредствено преди сервиране. Сложих топинга в тръбна торбичка и използвах джъмбо въртящ се връх, за да го накарам отгоре. Достигнах моментален статус на супер мама, когато децата ми видяха тези малки мини очила с въртящ се топ в стил кекс. Перфектен пример за това как една наистина проста рецепта може да се превърне в нещо специално и допълнително забавно - всичко това с презентация!

Момчетата ми ме попитаха дали правим парти и очите им светнаха, когато казах: „Не, направих ги само за теб!“

Обичам да ги правя в дъга от цветове; това би било чудесно за предстояща великденска трапеза в красиви пастели.

И като говорим за дъги - ако искате да станете наистина креативни, оставете слоевете да се втвърдят в хладилника и след това добавете още един вкус отгоре. Това изглежда страхотно в отделни ястия за сервиране, а също и по-големи, където можете да извадите порции.

По какъвто и да е начин да го отрежете (или да го загребете!), Този със сигурност ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Наслади се!

Лесен кремообразен плодов мус
Рецепта от нашите най-добри хапки

Съставки
1 малка (3 унция) кутия с аромат на плодове желатин, обикновен или без захар
1 чаша вряла вода
8 унции крема сирене, разделено
1/2 чаша студена вода
Контейнер от 8 унции Cool Whip, разделен
1/2 чаша пудра захар
1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 малък портокал

Инструкции
Разтворете желатина във вряща вода. Поставете в блендера и добавете 4 унции (половината от опаковката) крема сирене. Обработва се до гладкост. Добавете студена вода и импулсен смесител за разбъркване. Добавете половината от контейнера с Cool Whip (около натрупана чаша) към блендера и обработвайте, докато смесите и сместа не остане на бучки.

Изсипете сместа в една купа за сервиране или няколко по-малки отделни ястия. Приберете в хладилник, докато стегне, 3-4 часа. Или отгоре с останалия хладен камшик, или продължете с рецептата за заливане.

За да направите топинг, разбийте останалите 4 унции крема сирене с пудра захар, ванилия, около 1 чаена лъжичка портокалова кора (повече, ако желаете) и една чаена лъжичка портокалов сок. Смесете, докато стане кремообразна и гладка и сгънете в останалите 4 унции Cool Whip. Добавете още портокалов сок, ако е необходимо за консистенция. Dollop, тръба или намазване топинг върху охладен мус непосредствено преди сервиране. Ако охладите муса с хляб, той ще се втвърди, така че е най-добре да го разбиете непосредствено преди сервиране. Прави около 6 1/2 порции чаша.