Свързани статии

Сочен бургер може да бъде примамливо удоволствие за бърз обяд или непринудена вечеря и можете да намерите бургер за бързо хранене на това, което изглежда като всеки ъгъл на улицата. Въпреки вкусотията си обаче бургерите могат да допринесат за увеличаване на теглото и да имат други вредни ефекти върху вашето здраве. Най-здравословният подход е да спестите бургери за случайни лакомства и вместо това да изберете по-хранителни алтернативи.

ефекти

Внимавайте за увеличаване на теглото

Ще напълнеете, ако консумирате повече калории, отколкото изразходвате, а бургерите могат да бъдат висококалорични храни. Двоен хамбургер с майонеза съдържа 942 калории, а вашето хранене може да бъде още по-калорично, ако поръчате лучени пръстени или пържени картофи, с 480 калории на голяма поръчка и обикновена безалкохолна напитка. Хамбургер с една баничка без майонеза се вписва по-добре в диета за контрол на теглото, тъй като има само 232 калории. Друг начин да ограничите калориите във вашия бургер е да пропуснете кок.

Пазете здравето на сърцето си

Бургерите могат да бъдат с високо съдържание на диетичен холестерол и наситени мазнини. Диетичният холестерол и наситените мазнини могат да повишат нивата на холестерола в кръвта и да увеличат риска от сърдечни заболявания. Двоен хамбургер с майонеза съдържа 22 грама наситени мазнини, или 108 процента от дневната стойност, и 172 милиграма холестерол, или 57 процента от дневната стойност въз основа на диета с 2000 калории. Намалете консумацията си, като изберете бургер с една баничка без майонеза, който има 4 грама наситени мазнини и 26 милиграма холестерол. Холестеролът е само в храни на животински произход, а вегетарианският бургер не съдържа холестерол.

Бургери и кръвно налягане

Бургерите могат да бъдат с високо съдържание на натрий, с двоен хамбургер с майонеза, съдържащ 1081 милиграма. Малък бургер с една баничка без майонеза съдържа само 258 милиграма натрий. Диетата с високо съдържание на натрий може да доведе до високо кръвно налягане и повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт и бъбречни заболявания. Здравите възрастни трябва да консумират не повече от 2300 милиграма натрий на ден. Ограничете консумацията на натрий, като избягвате солени подправки, като вкус на туршия, който съдържа 164 милиграма натрий на супена лъжица.

Други съображения

Бургерите могат да изместят по-здравословните храни във вашата диета, а избирането на бургери вместо по-хранителни възможности може да доведе до по-лошо цялостно качество на диетата. Често срещана по-здравословна възможност за обяд в заведенията за бързо хранене е зелена салата с пиле на скара и пекани, бадеми или орехи без кожа. Ако поръчате бургер, изберете най-малката опция и поръчайте странична салата или чаша с пресни плодове отстрани, вместо пържени картофи или друг пържен продукт.

Натали Щайн е специализирана в отслабването и спортното хранене. Тя е със седалище в Лос Анджелис и е асистент по програмата за обществено здраве в Мичиганския държавен университет. Стайн притежава магистърска степен по хранене и магистър по обществено здраве от Мичиганския държавен университет.