Аз съм специалист по отслабване и против стареене, така че съм невероятно придирчив към това, което ям. Искам храната, която слагам в чинията си, да ми помогне да остана тънък, млад и здрав. О ... и разбира се, и аз искам да има страхотен вкус! Това звучи като висока поръчка, знам. Но с течение на годините, след като се задълбочих в научната литература и видях какво работи в реалния свят за моите пациенти и за мен, определих мощните суперхрани, които действат на магията за отслабване и против стареене.

slim-gestion

Наричам тези храни „SLIM-Gestion“, защото те оптимизират храносмилането ви, активизирайки метаболизма ви, така че да получавате повече хранителни вещества и да изгаряте много повече мазнини. В същото време те намаляват възпалението, понижават кръвната захар и дори изтриват бръчките. И познайте какво: не говоря за храни без мазнини, без вкус, които хранителният магазин обозначава като „здравословни“. Не - без кисело мляко, заредено с изкуствени аромати и оцветители, без сухи оризови сладки, които се придържат към покрива на устата ви, и без скучни ястия с фризери, които имат вкус на картонените кутии, в които влизат. Вместо това, моите храни SLIM-Gestion идват направо от майката Природата. Те са чисти, чисти и естествени ... и вкусват страхотно . Ето ги и тях:

Колаген.

Ако не храните тялото си с колаген всеки ден, трябва да започнете още сега. Това е така, защото всяка година, след като навършите 20 години, губите един процент от колагена си - „лепилото“, което държи тъканите на тялото ви заедно. Ето защо започвате да увисвате и да се набръчквате. За щастие можете замени този колаген, поради което богатите, кремообразни колагенови шейкове са крайъгълен камък в собствената ми ежедневна диета. В допълнение към борбата с бръчките и целулита, колагенът лекува ставите, успокоява червата и изгражда здрава коса и нокти - така че ако искате да останете млади, здрави и красиви, това е задължително.

Видяхте, че идва този, нали? Всички знаят, че обичам костния бульон - и то с основание! Това „течно злато“ е богато на глицин, който се бори с възпалението, лекува глюкозамин и хондроитин, и лекува червата, бластиращ желатин. В допълнение, костният бульон ви зарежда и задоволява на клетъчно ниво. В резултат на това той спира апетита, който ви кара да посегнете към захарните, висококалорични боклуци.

Постни, естествени протеини.

В наши дни милиони хора - и по-специално жените - сериозно се скъсяват с протеините. Това е лоша новина, защото се нуждаете от добър запас от протеини, за да изградите чиста мускулатура, да поддържате тялото си тънко, да стабилизирате кръвната захар, да повишите енергията си и да поддържате мозъка си да работи добре. Толкова сериозно ... не пестете от този важен макронутриент! Любимият ми избор включва уловена от дива сьомга и други мазни риби, говеждо месо на паша, птици и яйца от свободно отглеждане и агнешко месо, хранено с трева.

Зеленчуци - празник на не-нишесте, плюс тире на скорбяла.

Не-скорбялните зеленчуци са богати на хранителни вещества, които се борят с възпалението, изхвърлят токсините и съживяват клетките ви. Освен това те имат тонове фибри, за да ви поддържат „редовни“. Те също ви пълнят, улеснявайки устояването на бисквитка или бонбон. Затова зареждайте чинията си с нишестени зеленчуци всеки ден. Също така, не забравяйте да включите ферментирали зеленчуци като кимчи и кисело зеле във вашата диета, защото те снабдяват червата ви със здравословни микроби, които я карат да свети. Нишестените зеленчуци като моркови, цвекло и сладки картофи също са пълни с хранителни вещества, но искам да ги ядете по-пестеливо, защото те са с високо съдържание на въглехидрати. Наслаждавайте им се в дните, когато имате нужда от малко допълнителен прилив на енергия - и мислете за тях като за акценти на вашите ястия, а не като за звездите на чинията ви.

Здравословни мазнини.

Ъ-ъъ ... Обзалагам се, че и този видяхте да идва! Ако ме познавате, знаете, че съм в кръстоносен поход, за да отхвърля вековната идея, че „нискомаслено“ означава здравословно. В действителност, здравословните мазнини ви помагат да изгаряте повече мазнини - и освен това изграждат здрави клетъчни стени на кожата (чао-чао, бръчки) и оптимизират хормоните ви. Номерът тук е да се уверите, че избягвате семенните масла, които са с високо съдържание на противовъзпалителни омега-6 мастни киселини (и често гранясали при зареждане). Вместо това посегнете към мазнини като кокосово масло, масло от авокадо, зехтин и избистрено масло. Маслините, авокадото, неподсладените кокосови стърготини, консервираното кокосово мляко, ядките, конопените семена, лененото семе и семената от чиа също са чудесни източници на здравословни мазнини.

Грейпфрут и плодове за взривяване на мазнини.

Препоръчвам да ограничите плодовете, тъй като те са толкова богати на захар. Два плода обаче са толкова фантастични суперхрани, че ги добавям към храната си почти всеки ден. Ето ги и тях: Грейпфрут: Този тръпчив, вкусен плод е пълен със съединение, наречено нооткатон, който изгаря мазнини като луд.

Плодове (особено боровинки): Те са заредени с хранителни вещества, които понижават кръвната Ви захар и кръвното налягане, намаляват възпалението и дори предпазват кожата Ви от увреждане от слънцето. Една бележка: Грейпфрутът взаимодейства с много лекарства, увеличавайки тяхната потентност. Ако в момента приемате някакви лекарства, консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт, за да сте сигурни, че за Вас е безопасно да включите грейпфрут в диетата си.

Как да изградим перфектна чиния

Сега, когато ви запознах с моите храни SLIM-Gestion, е време да поговорим за нещо, което е паднало на много хора - дори на хора, които ядат естествена, здравословна храна. Това е размер на порцията . В наши дни ресторантите диво изкривиха представата ни какъв е подходящият размер на сервиране.

Например, отидете в местната пържола и какво получавате в чинията си? Половината крава, печен картоф, голям колкото главата ви, и малък напръстник, пълен с зеленчуци. Този вид „изкривяване на порции“ е една от най-големите причини, поради които толкова много хора, които мислят, че се хранят разумно, пеят блус с голям корем в наши дни. Ключът към поддържането на стройност е да ям моите SLIM-Gestion храни порциите, които майката природа е предназначила - не размерите на порциите, които повечето ресторанти сервират. Ето как трябва да изглежда вашата чиния.

КАК ДА СТРОИТЕ ПЕРФЕКТНА ПЛОЧА

ПРОТЕИНОВИ ПОРЦИОНИ

Порция месо, риба или домашни птици трябва да бъде с размерите и дебелината на дланта ви. Порция яйца е толкова, колкото можете да държите в ръката си (това са две или три за жените, три или четири за мъжете). Порция само от белтъци е двойна порция за цели яйца. Всяко хранене трябва да включва порция протеин.

НЕСТРАХИВИ РАСТИТЕЛНИ ПОРЦИОНИ

Порция зеленчуци без скорбяла трябва да бъде поне с размерите на софтбол. Те са страхотни за вас, така че, ако е възможно, напълнете чинията си на стойност поне две или три меки топчета!

РАЗЛИЧНИ РАСТИТЕЛНИ ПОРЦИОНИ

Порция нишестени зеленчуци (като сладък картоф, джикама, колраби или зимен скуош) трябва да бъде с размерите на бейзбол за жени и с размерите на софтбол за мъже. Яжте ги пестеливо, спестявайки ги, когато имате нужда от допълнителен изстрел от енергия.

ПЛОДОВИ ПОРЦИОНИ

Порция плод е половин отделно парче (половин ябълка, половин портокал) или порция плодове, грозде или тропически плодове с тенис топка. Това е затворена шепа или около 1/2 чаша, ако са на кубчета. Яжте не повече от две порции плодове на ден и ги разделяйте по време на хранене и закуски, за да разпределите приема на захар. Запомнете: Грейпфрутът и горските плодове са най-добри!

МАЗНИ ПОРЦИОНИ

Порция олио или избистрено масло е 1 супена лъжица. Порция ядки, семена, кокосови люспи или маслини е около 1 затворена шепа. Порция ядково масло е 1 супена лъжица. Порция авокадо е 1/4 до 1/2 авокадо. Порция кокосово мляко е 8 унции или 1/3 до 1/2 консерва. Порция бадемово мляко е 8 унции. Порция семена от чиа е 4 чаени лъжички. Порция ленено семе е 2 супени лъжици. Порция конопени семена е 2 супени лъжици. Ето го. Изградете храната си, използвайки моята Суперхрани SLIM-Gestion и следвайки моите указания за SLIM Plate, и ще изгорите тези излишни килограми като луди. Освен това ще получите прекрасна кожа, красиви нокти, лъскава коса, щастливи стави и блестящо здраве от главата до петите. Това е като да направите красота и грим против стареене ... направо в собствената си кухня!

Продължавайте да мислите Големи и живи НАДЪРЗО!