Джонатан Валдес, RDN, CDE, CPT е регистриран в Ню Йорк диетолог, специалист по диетология и експерт по хранителни комуникации.

почистване

Много добре/Деби Бъркхоф

Master Cleanse, наричан още Master Cleanser или диетата с лимонада, е краткосрочна течна диета, която е популярна сред хората, които искат бързо да отслабнат или да пренастроят диетата си към по-здравословно хранене. Тези, които се подлагат на диета, пият лимонова напитка и солена вода поне 10 дни, за да отслабнат. Подобно на повечето течни гладувания, програмата не се поддържа от масовата медицинска или хранителна общност.

Какво казват експертите

„Всичко, което използва термина„ почистване “, вероятно не е най-здравословният избор. Master Cleanse е хитринска диета и макар че най-вероятно ще отслабнете, голяма част от това ще бъде тегло с вода и вие също ще загубите мускули. Освен това просто не е приятно да се храниш по този начин и определено не трябва да се поддържа. "

Заден план

Разработено от самоук алтернативен здравен специалист Стенли Бъроуз през 40-те години на миналия век, това почистване първоначално се нарича Главно почистващо средство (това е и името на книгата му от 1967 г., но обикновено се нарича и Главно почистване.

Според книгата прочистващата диета е необходима част от лечението на всяко здравословно заболяване. Master Cleanse се използва предимно от хора, които искат да детоксикират тялото си от химикали и токсини. Популярността му за отслабване нараства от препоръки от уста на уста и по интернет.

Множество известни личности са използвали диетата, включително певицата и актриса Бионсе Ноулс, която каза на Опра, че е загубила над 20 килограма в Master Cleanse, за да се подготви за ролята си във филма Dreamgirls. Робин Квайвърс, съ-домакин на Хауърд Стърн, каза, че е загубила общо 73 килограма от диетата.

Как работи

Master Cleanse е течна диета. Той включва пиене на галон солена вода и шест до 12 чаши лимонадна смес на ден. Общият дневен прием е приблизително еквивалентен на сока от три до шест лимона на ден, който включва някои основни хранителни вещества. Съдържа също така от 75 до 1,5 чаши кленов сироп на ден.

Освен напитката с лимонада, билковите слабителни чайове се препоръчват като част от дневния режим. Колониките и клизмите обикновено не се препоръчват при Master Cleanse.

Какво да ядем

Основният фокус на Master Cleanse е домашна лимонада, която съдържа лимонов сок, кленов сироп, вода и малко лют червен пипер.

Билков чай ​​на базата на Сена

Всички други храни

Според книгата се използват лимони и кленов сироп, защото са лесно достъпни и са богат източник на витамини и минерали. Лимоните също се считат за прочистваща, лечебна храна в алтернативната медицина. Докато лимоновият сок и кленовият сироп съдържат някои витамини и минерали, много други храни съдържат същото количество или повече витамини и минерали.

Например, едно от рекламираните предимства на лимоните е калият, но един банан съдържа приблизително същото количество калий като целия лимонов сок, консумиран всеки ден в Master Cleanse. Също така, кленовият сироп е с високо съдържание на захар.

Препоръчано време

Master Cleanse препоръчва да започнете всеки ден със солена вода, след това да пиете няколко чаши лимонада през целия ден и да завършите деня, като изпиете чаша слабително, билков чай ​​на основата на сена. Диетата се препоръчва за минимум 10 дни и максимум 40 дни. Според книгата хората могат да повтарят Master Cleanse три до четири пъти годишно.

След приключване на почистването се препоръчва бърз протокол. Първият ден след почистването е разрешен само портокалов сок. Вторият ден включва повече портокалов сок и евентуално зеленчукова супа. На третия ден са разрешени зеленчуци, салати и плодове. Нормалното хранене обикновено се възобновява на четвъртия ден.

Предимства и недостатъци

Подобно на повечето модни диети, Master Cleanse има комбинация от положителни и отрицателни страни. Тъй като диетата се състои само от пиене на специално смесена лимонада, тя обещава бърза загуба на тегло. В плана обаче не се допуска друга храна, която изисква много воля за борба чрез глад. Плюс това, макар че можете бързо да отслабнете, може да го върнете също толкова бързо, след като бързото свърши.

Бърза загуба на тегло

Духовен или психологически лифт

Не осигурява адекватно хранене

Не се допуска храна

Отслабването не се поддържа

Може да причини камъни в жлъчката

Master Cleanse се популяризира като бързо бързо отслабване и ако успеете да се придържате към плана, той ще ви осигури. Според книгата е типично отслабване с два килограма на ден.

Много препоръки в интернет твърдят, че Master Cleanse може да намали симптомите на хронични заболявания и болка, да повиши енергията и да подобри умствената яснота по време и след почистването. Някои хора съобщават за повдигащ духовен или психологически ефект, който може да има положителен ефект върху здравето.

Повечето специалисти по хранене и здравни специалисти не препоръчват продължителното гладуване (повече от няколко дни), особено като начин за отслабване, поради възможните рискове за здравето. Един от най-често срещаните притеснения е липсата на хранителни вещества, протеини и калории в диетата.

Наличието на шест чаши лимонадна напитка осигурява 650 или повече калории на ден, което води до бърза загуба на тегло. Един от потенциалните странични ефекти на бързата загуба на тегло е образуването на камъни в жлъчката. U

Освен това много хора съобщават, че се чувстват замаяни, припаднали или изключително гладни по време на Master Cleanse и казват, че планът е труден. Разхлабените изпражнения и диарията са често срещани, главно поради билковия слабител и напитката със солена вода. По време на диетата се насърчават честите движения на червата, тъй като се смята, че помагат за елиминирането на токсините.

Как се сравнява

Като краткосрочно бързо, Master Cleanse се счита за една от най-ефективните модни диети наоколо. Това обаче не е дългосрочно решение за отслабване или план за здравословно хранене, нито преподава умения, като здравословно планиране и приготвяне на храна, които са полезни за продължителна загуба на тегло.

Препоръки на USDA

Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) включват препоръки и съвети за здравословна, балансирана диета, която трябва да включва разнообразие от зеленчуци, плодове, зърнени храни, постно месо, боб, бобови растения, ядки, семена, млечни продукти и масло. U

Master Cleanse не се придържа към указанията на USDA и не се счита за план за здравословно хранене.

Подобни диети

Master Cleanse е по-скоро бърз, отколкото диета. Подобни планове включват:

Диета със зелева супа

Основният фокус на диетата със зелева супа е домашна супа, която се яде няколко пъти на ден. Диетата включва и други храни, които могат да се ядат в определени дни.

Почистване на сок

Тридневно гладуване, сокът за почистване препоръчва да се пие суров, органичен сок, приготвен от плодове и зеленчуци, няколко пъти на ден. Не се разрешава храна, други сокове.

Диета от грейпфрут

Друга диета с обещание за бързо отслабване, диетата с грейпфрут е 10-дневен план, който насърчава яденето на грейпфрут или пиенето на сок от грейпфрут при всяко хранене.

Дума от Verywell

Въпреки че книгата казва, че всеки с остро или хронично състояние може да използва Master Cleanse, повечето медицински експерти не са съгласни. Хората с диабет, рак, анемия, чревна непроходимост, камъни в жлъчката или хора с поднормено тегло или с анамнеза за хранителни разстройства са само част от хората, за които тази диета не е подходяща.

Ако обмисляте да използвате диетата за лечение на здравословно състояние, първо се консултирайте с Вашия лекар. Самолечението на здравословното състояние и избягването или отлагането на стандартните грижи може да има сериозни последици.