Медицинска бележка
Учените не знаят какво причинява рак на простатата, но имат основателна причина да смятат, че диетата играе важна роля. Тъй като затлъстяването увеличава риска, калориите са най-големият виновник. Сред специфичните храни и хранителни вещества, наситените мазнини от животински източници (особено пълномаслени млечни продукти и червено месо) изглежда са основната грижа. Големите количества калций и алфа-линоленова киселина (омега-3 мазнината в рапично масло и ленени семена) също могат да увеличат риска от агресивен рак на простатата. За разлика от това, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, риба, селен, витамин D и може би витамин Е (при пушачи) могат да намалят риска. Соевите продукти, червеното вино и наровете също са изтъкнати като евентуално защитни, но доказателствата далеч не са категорични.
Ще отнеме време на изследователите да разрешат това. Човешката биология е сложна, а клиничните изследвания са бавни и скъпи. Например, въпреки че проучването SELECT на 35 500 души трябва да ни даде отговорите за витамин Е и селен, резултатите се очакват едва през 2012 г. За да получат по-бързи прозрения, учените често се обръщат към изследвания върху животни. А докладите правят доматите и броколите да изглеждат ужасно добре, поне за плъхове.
- Затлъстяване и рак на простатата - Harvard Health
- На повикване Диета, рак на тестисите и рак на простатата - Harvard Health
- Доматите от картофи съставляват по-голямата част от американците; Прием на вегетарианци - Новини за здравето на потребителите HealthDay
- Ново в Храненето и здравето на храните
- Прескачане на ритъма - изненадата на сърцебиенето - Harvard Health