Трудностите при преглъщане могат да бъдат чести след ларингектомия и намирането на хранителен баланс е още по-трудно за някои хора.

храни

Тук имаме няколко съвета, връзки към рецепти, предложения за сладки храни и напитки, на които да се насладите със семейството си - особено през този празничен период.

Съвети за хранене за пациенти с ларингектомия:

  • Седнете изправени
  • Яжте редовно малки ястия
  • Яжте много: супи, смутита, запеканки, месо, фибри, билкови чайове като зелен чай.
  • Ние насърчаваме парата, бавното готвене, накисването и задушаването на храни, за да улесним преглъщането на храните.
  • Избягвайте празни калории като безалкохолни напитки, кафе и сладкиши.
  • Обмислете приема на калории, протеини (постно месо, риба, пиле, тофу, млечни продукти) и прием на мазнини, за да подпомогнете възстановяването.

Закуски:

  • Овесена овесена каша със задушена ябълка и мед
  • Пудинг от семена от чиа
  • Бъркани яйца
  • Кисело мляко с пюре от плодове
  • Авокадо с извара

Закуски:

  • Бананов хляб
  • Овесени кифли
  • Кисело мляко
  • Pikelets
  • Здравословни блаженства
  • Смутита
  • Потапяния и бисквити
  • Задушени плодове

Хранене:

  • Месно месо
  • Риба на пара с ориз, броколи и кедрови ядки
  • Парено пиле с картофено пюре и зелен фасул
  • Рибни торти
  • Тиквички и царевични пържени с доматена салса
  • Кайма от агнешко, пилешко или зеленчукова лазаня - Истински Джули
  • Мусака от леща с патладжан от тиквички
  • Овчарски пай
  • Кишове
  • Тайландска юфка от веге
  • Супи:

Десерти:

  • Торта с ревен от ягоди - Наистина Джули
  • Замразено манго с макадамия - женски седмично
  • Пана Кота - Храна за любов
  • Бери пудинг - Джейми Оливър
  • Коледна дреболия - Taste.com.au
  • Чийзкейк
  • Павлова
  • Крем-крем
  • Шоколадов мус
  • Кайма плодови пайове
  • Сладолед/Сорбет

Коктейли

  1. Препарат за почистване на небцето: Смесете диня, ябълков сок и кубчета лед
  2. Манго Дайкири: Смесете манго, маракуя, портокалов сок и кубчета лед
  3. Пина Колада: Смесете кубчета ананас, кокосово мляко и лед
  4. Ледени кубчета: Обработете 1 ливанска краставица и листа от мента, прецедете и добавете вода, след което замразете в тави за лед. Добавете към любимата си студена напитка.

Интересни връзки

Щракнете върху изображения, за да видите уебсайтове