Правене на шоустоп сьомга за вечеря не е нужно да отнема безкрайни часове и множество трикове за готвене. Знаете ли, че можете микровълнова сьомга и да вземете светкавица на масата? Ако имате нужда от нещо ново в ротацията си, трябва да опитате това!

минути

Здравословна сьомга в микровълнова фурна

Защо здравословната сьомга в микровълнова фурна може да бъде добър избор за вашето семейство? Само с малко количество масло или дори спрей можете да създадете ястие с безброй ползи за здравето, което има страхотен вкус.

С масло, добавящо само 1 - 2 точки за наблюдение на теглото на порция и масло за пръскане 0 точки, сьомгата с микровълнова пасировка се вписва във всяка диета.

Наистина няма част от тялото ви, която да не се възползва от обикновена сьомга - от главата до пръстите на краката. Ценните омега-3 мастни киселини в сьомгата поддържат здравето на сърцето, намаляват възпалението, подобряват зрението и правят кожата ви щастлива.

Omega 3 също са станали част от успешните планове за профилактика и лечение на няколко различни вида рак. И накрая, витамините от група В на сьомга поддържат мозъка, нервите, хормоните и метаболитните симптоми.

Така че, да, трябва да ядете сьомга. Имаме сьомга веднъж седмично, от пакети аспержи на печена сьомга до тази невероятна рецепта за глазирана сьомга. Но микровълновата сьомга е най-лесният от всички тях.

Безопасно ли е да готвите риба в микровълнова печка?

Да! Напълно безопасно е да готвите риба в микровълнова печка. Макар че в началото може да изглежда необичайно, микровълновата печка е чудесно място за готвене на риба, особено при бракониерство.

Извадете предположенията от готвенето в микровълнова фурна, като използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че рибата ви е сготвена. Когато приключите, микровълновата сьомга трябва да бъде между 130 ° F - 140 ° F.

Колко време трябва да използвате микровълнова сьомга?

И така, сега сте закачен, може би се чудите колко време трябва да микровълновата сьомга? Ще се радвате да научите, че се готви светкавично - само няколко минути от началото до края.

Опитвам се да държа по всяко време индивидуално увити филета във фризера. След това ги размразявам в студена вода за около 30 минути преди готвене. Като цяло мога да вместя три филета в чинията си и ги готвя за около 3 минути. Три минути! Сега това е сериозно бързо хранене.

Как да микровълновата сьомга

Инструкциите по-долу обясняват стъпка по стъпка как да микровълновата сьомга.

  • Първо извадете филетата сьомга от фризера. Размразете в хладилника за 4 - 5 часа или размразете в студена вода за 30 минути.
  • Извадете филетата от опаковката и внимателно подсушете с хартиена кърпа.
  • Разделете маслото равномерно между филетата и внимателно разпределете върху всяко парче риба.
  • Поръсете всяко филе с подправка с лимонов пипер.
  • Можете да готвите филета поотделно или в една по-голяма чиния, безопасна за микровълнова фурна, стига да лежат на един слой.
  • Микровълнова печка за три минути. Проверете за готовност и микровълнова фурна за още 30 - 45 секунди, ако рибата не се лющи и е добре направена.
  • Сервирайте веднага с някои лесни страни като салата от три бобчета и ориз.

Напоследък замених ориза с ориз от карфиол, за да запазя вечерята с ниско съдържание на въглехидрати и ниско ниво на точки. Карфиолът предлага и многобройни ползи за здравето и върви фантастично със сьомгата!

ЛИ МИРОВАТА ВЪЛНА СОСЕМ МИРИШИ?

Знам, че има няколко от вас, които може да пропуснат тази рецепта и да попитат - какво ще кажете за миризмата?

Признавам, имало е моменти, когато кухнята ми е била напоена с рибна миризма на сьомга. Но откривам, че микровълновата сьомга (това е готвене на сурова сьомга, а не подгряване на варена сьомга) всъщност мирише по-малко от всеки друг метод на готвене!

Три неща могат да предотвратят всякаква остатъчна рибна миризма - първо, микровълнова размразена сьомга, а не замразени. Готвенето на сурова сьомга в микровълновата печка прави много по-малко вероятно миризмата да се отдели от мазнините в рибата.

Второ, уверете се, че вашата сьомга е прясна. Сьомгата трябва да има лек мирис. Ако мирише на риба, не е достатъчно прясно и вероятно ще накара вашата кухня да ухае.

И накрая, микровълновата сьомга се нуждае само от няколко минути за готвене. Ако правите едно филе от сьомга вместо три, имате нужда от още по-малко време! Но преваряването на сьомгата отделя цялата мазнина и изсушава сьомгата. Това определено ще ви остави с рибна миризма.

Ако случайно препечете микровълновата си сьомга, просто дезодорирайте микровълновата след вечеря с вода и лимонов сок. Скоро кухнята ви ще се нормализира.

Опитали ли сте тази проста, но вкусна рецепта? Направихте някакви промени? Уведомете ни в коментарите по-долу!

ПИН ЗА СПАСЯНЕ НА МИКРОВЪЛНОВ СЪСЪМ ЗА ПО-КЪСНО

Не губете тази рецепта! Запазете го в Pinterest, след което споделете снимка в коментарите на щифта, когато го направите. Обичаме да виждаме вашето готвене!