яжте

Uniola paniculata: Усещане за морски овес

Мненията варират за Sea Oats. Не на вкус. Вкусът им е добър. Въпросите са, застрашени ли са или не, и в кой род са?

Морският овес расте в изобилие по бреговете от Тексас до Северна Каролина и е доста годен за консумация. Те не са в списъка на застрашените, но е незаконно да ги избирате във Флорида и Джорджия. Защо? Това е добър дебат. По-рано те бяха в изобилие, но като щраусови пера, бяха взети за украса. Въпреки че броят им е спаднал, те не са наистина застрашени сами по себе си.

Те обаче са желано крайбрежно растение - морският овес стабилизира пясъчните дюни - така че за тях се говори, че са застрашени. Те растат чак до прилива и се разпространяват от подземни коренища. Всъщност Sea Oves улавя издуханите от вятъра пясъци, които в крайна сметка се натрупват, за да започнат формирането на дюни. Пионерско растение, те бързо се колонизират и понасят морска вода и солени пръски. Те са склонни да бъдат инвазивни чрез кореновата система, но семената им често не са жизнеспособни. Това трябва да улесни съвестта ви, ако вземете малко семена, които да засадите у дома.

Още повече, че всеки, който е изучавал плажовете, знае, че плажовете са в постоянна промяна и е съмнително един вид да спре влиянието на морето. Поради това, че плажовете винаги се движат, тогава може би Морският овес е „застрашен“, точно както къщите на плажа са „застрашени“, но те не са застрашени в юридическия смисъл на думата. Официалната позиция обаче е, че това обикновено растение е „застрашено“. Помислете дали да не ги ядете в тези две държави само ако животът ви е „застрашен“. Един компромис е да купите малко корени/семена и да отгледате свои. Те ще процъфтяват във вашия слънчев заден двор също толкова добре, колкото и на плажа. Морският овес нараства до около осем фута височина, силно толерантен към суша и доста ефектно.

Ботанически те са Uniola paniculata (you-NYE-oh-luh pan-nick-yoo-LAY-tuh.) Uniola означава едно, защото растенията прицветниците са обединени. Paniculata се отнася до цветните гроздове на растението в метлиците. Зърното е изядено от няколко местни индианци, както и U. virgata (трева от варовик), намерена само в Карибите. Virgata (vir-GA-tuh) означава пръчка и растението, за разлика от U. paniculata, има стегнат шип в горната част. U. palmeri, която сега се нарича Chasmanthium latifolium, се среща във вътрешността на много щати на САЩ. Вижте отделно под Wood Oves. ) Морските овес понякога се наричат ​​Chasmanthium paniculata, но дали те са от рода Chasmanthium или Uniola е ботаническа буря от чайник.

Uniola paniculata и Chasmanthium latifolium имат толкова много общи имена, че взех решението тук да ги наричам по местата, където растат, Морски овес, защото растат край морето и Дървесен овес, защото растат в гората. Улеснява запомнянето на нещата.

Профилът на растенията на Green Deane „с детайли“

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Многогодишна трева, пълзящи корени, здрави стъбла, намерени в гъсти буци високи 3,5 до 8 фута, листа дълги и кльощави, стесняващи се, тънки върхове, свиващи се като панделка, шипове плоски, овални, сламена, натрупана метлица, осем до 16 дълги сантиметри, затворени плоски семена.

ВРЕМЕ НА ГОДИНАТА: Почти целогодишно

ОКОЛНА СРЕДА: Пясъчни плажове и дюни

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Семената могат да бъдат приготвени като зърнени храни или смлени и направени на хляб.

Преди няколко дни избрах това растение от хората от Park Seed (те ги наричат ​​Северноморски овес), защото изглеждаше като добър избор за наистина горещо, сухо време, както и целогодишно (почти) тук в NW AR. Изглежда много добър избор и за скрининг.
Имате ли усещане за това колко зърно би било произведено на дадено растение или да речем ред от 40 фута? Интересувам се от производството на зърно в домакинствата и това изглежда като възможен вариант да отида с моя вече утвърден щанд за гамаграс.

Имах едно растение за куче при местна продажба. Тази година разширих градината си и наскоро зоната разрасна голяма част от нея. Не знам колко може да бъде събрано, но моите патици го обичат. Те се събличат от семенната глава и след това изяждат стъблото до няколко сантиметра. Ще се опитвам да накарам повече да растат и да придобия по-добра представа какво, ако може да се отглежда някакъв истински фураж.

@Luane Todd: В двора ни в Колорадо Спрингс има Sea Oats. Те са много инвазивни. Ние го отглеждаме и отглеждаме за почвеното покритие на xeriscape. Семенната дръжка не е достатъчно голяма, за да се отглежда това за домакинство. В най-добрия случай би било „акцентиращо зърно“. Количеството растения, необходимо за събиране на някакво значително количество зърна, би било изключително масивно, тъй като броят на растенията, които имаме (със съответното ниско количество зърно) е значителен.

Някой може ли да посъветва добро място за закупуване на морски овес, който ще бъде изпратен до Северна Каролина?

Имам семена, ако искаш да вземеш малко. Аз съм в Северна Каролина

Здравей Джим,
Рисувам само морски овес в моите картини на океана.
Чудя се, същият Джим Уилсън ли е бил в WPJS-FM в края на 70-те? Джим Уилсън ме научи на радио. Нае ме като стажант на работа за 30 дни, а след това не след дълго продължи напред.
Не е необичайно за диджеите ... така или иначе, ако сте същият този Джим, ще се радвам да чуя от вас.
Най-добри пожелания за получаване на овес!

Закупих малко морски овес от местен разсадник за диви растения тук в района на залива Тампа. Сега са в двора ми и бих искал да се разпространят. Всички мисли за това как бих могъл да им помогна малко?

Оголете главите, след като са златисти и изсушете някои. Патиците ми го ядат в незащитено. След това се казва, че и коренищата трябва да се разпространяват през следващите години. Все още нямам представа колко дебела може или ще порасне.

Как мога да ги спра да се разпространяват и да блокират гледката ми към водата в къщата ми на плажа?

Яжте ги, но това е незаконно.

Законно ли е те да бъдат нахранени в Тексас и изпратени в Северна Каролина, или има допълнителни разпоредби, уреждащи този вид ситуация?

Дървесният овес не е защитен.

Как е най-добре да отглеждате семената от морски овес? Имам няколко малки картонени контейнера. Вид на почвата, която трябва да се използва, поливане и др.
Много благодаря. Живея на остров Дофин, Алабама

На живо в Ню Смирна Бийч, Флорида искам да знам къде мога да закупя морски Оатс, който е толерантен към солена вода, за да защити нашия плаж от по-нататъшна ерозия
Благодаря ти

Някой използвал ли е морски овес за приготвяне на бира?

Морският овес е защитен, но техният близък роднински дървесен овес не е защитен.

Здравейте. Търся начин да приготвя морски овес по време на хранене или лечение (ако те не са застрашени във Флорида, разбира се). Чух слух, че можеш да приготвиш хляб от морски овес и се чудех дали има някакви рецепти, които да пробвам. Благодаря!

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.