Вижте отново в блога INTEGRIS On Your Health за най-новите здравни и уелнес новини за всички Оклахоманци.

много

Публикувано в

Добре дошли в третото издание на „Попитайте експерта“ от март, в което участва регистрираният диетолог Келси Дънкан от центъра за отслабване INTEGRIS. Всеки вторник през март Келси ще отговаря на въпросите ви за храненето, изпратени чрез социалните медии в чест на Националния месец на храненето.

Има ли нещо като твърде много протеини? Моят 15-годишен син е постоянно гладен и яде толкова много месо всеки ден, главно под формата на сандвичи с шунка и пуйка и хотдог. Обзалагам се, че ще яде по 10 хот-дога на ден, ако му позволя. Трябва ли да се притеснявам, че той яде твърде много протеини? Какво се случва, ако яде твърде много последователно?

Протеинът прави много големи неща за тялото. Вашето тяло използва протеини, за да произвежда ензими, хормони и други телесни химикали и да изгражда и възстановява тъканите. Също така може да помогне за заздравяване на рани, предотвратяване на умора, поддържане на функционирането на имунната система и осигуряване на енергия за ежедневни дейности. Особено важно е за тийнейджърите, които непрекъснато преминават през периоди на растеж и развитие, да получат точното количество и видове протеини.

Обърнах се към Тифани По, бариатричен диетолог на INTEGRIS, за да отговоря на този въпрос.

„Ако тийнейджър пие достатъчно вода, не би трябвало да се притеснява много за това, че яде твърде много протеини. Искаме обаче да разгледаме „цялостната картина“, когато става въпрос за диетата му “, каза тя.

Тя продължи, „Бих препоръчала да се намали приемът му на преработени меса, тъй като изследванията показват, че високият прием на тези храни може да увеличи риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. Рискът от рак се увеличава с увеличаването на консумацията на преработени меса. Проучванията показват, че в сравнение с яденето на никакво преработено месо, яденето на 3,5 унции всеки ден (еквивалентно на голям хот-дог) увеличава риска от колоректален рак с 36 процента. "

Само поради тази причина бих предупредил, че е важно не само да получавате достатъчно протеини всеки ден, но също така е важно да се стремите към разнообразни протеинови храни, както от животински, така и от растителни източници. Добрите източници на хранителни протеини на животински произход включват постно говеждо, риба, морски дарове, птици, яйца и нискомаслени млечни продукти. Растителните протеинови храни включват соеви продукти, фъстъчено масло, ядки и семена, както и бобови култури, включително боб, гарбанцо, боб, морски боб и черен боб.

Тийнейджърът трябва да получава между 10 и 35 процента от дневните си калории от протеини, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Количеството протеин, от което се нуждае един тийнейджър, зависи от ръста, теглото, пола и нивото на активност, но според eatright.org (уебсайтът на Академията по хранене и диететика) децата и тийнейджърите се нуждаят от около 0,5 до 0,8 грама протеин за всеки килограм телесно тегло. Като цяло това се разпада на повечето тийнейджъри, които се нуждаят от около 52 грама протеин на ден, докато тийнейджърките се нуждаят от около 46 грама на ден. Ако обаче тийнейджърите са малки или големи за възрастта си или са много активни, техните нужди са различни.

За да го поставите в перспектива, разгледайте тази информация от Академията по хранене и диететика:

  • Порция от 3 унции пилешки гърди осигурява 27 грама протеин
  • 1 яйце осигурява 6 грама протеин
  • Порция от 3 унции постно говеждо месо осигурява 21 грама протеин
  • 1 чаша извара осигурява 28 грама протеин
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло съдържат около 8 грама протеин

Последна бележка: важно е да разпределите приема на протеин през целия ден. Типичната западна диета включва никакви или минимални количества протеини със закуска, а най-голямо количество протеини се изяждат на вечеря.

Трябва да се стремите вашето тийнейджър да има малко протеин по време на закуска, обяд и вечеря - тъй като протеинът е запълващо хранително вещество, той ще го поддържа доволен и сит по-дълго. Включете протеин към закуските му, ако смятате, че той не отговаря на тези ежедневни нужди.