Отпразнувайте националния месец с леден чай този юни, като разбъркате партида от този фаворит от лятото. Ще ви кажем как да подсладите тази класическа напитка, без да прекалявате със захарта.
Мислите ли, че купуването на бутилка или кутия студен чай е отговорът? Помисли отново! Много от тях се обработват със списък със съставки за пране и много повече захар, отколкото е необходимо. Бутилка с течност от 20 унции леден чай в Аризона съдържа 239 калории и 59 грама захар. Бутилка с течен унция от 16,9 грама от Nestle Iced Tea съдържа 186 калории и 47 грама захар - това са почти 12 чаени лъжички!
Смесите на прах също не са страхотни. Една и половина супени лъжици смес от леден чай на прах съдържа 70 калории и 18 грама захар. Освен това вкусът не е страхотен в сравнение с истинското нещо.
Изберете от обикновените чайове като черен, бял, горчив зелен чай (връзка) или повече плодови билкови сортове. След като изберете своя чай, варете, овкусете и залейте с лед. Това е толкова лесно. Ако планирате предварително, опитайте да приготвите чая си за студено за по-гладък вкус: Просто хвърлете 4 торбички чай на литър вода в стомна и варете 8 часа или една нощ, като разбърквате от време на време.
Вярно е, че чаят не съдържа калории, но те имат съединения, наречени оксалати, които не позволяват на тялото ви да усвоява калция, укрепващ костите. Затова се придържайте към 1 до 2 чаши на ден.
С експлозията на различни подсладители на пазара можете да се изгубите във всички избори. Ето списък на някои често срещани възможности за избор на информация за храненето на супена лъжица:
- Бяла захар: 45 калории, 12 грама захар
- Кафява захар: 51 калории, 12 грама захар
- Мед: 60 калории, 16 грама захар
- Агаве сироп: 60 калории, 16 грама захар
- Меласа: 70 калории, 14 грама захар
- Царевичен сироп: 60 калории, 5,5 грама захар
- Гренадин сироп: 54 калории, 9 грама захар
- Обикновен сироп: 22,5 калории, 6 грама захар.
Важно е да обърнете внимание на това колко подсладител добавяте, без значение какъв е източникът. Стремете се към (най-много) 1 1/2 супени лъжици подсладител на порция, което достига до около 90 калории на порция. Плодовият сок е алтернативен начин да подсладите чая си - насочете се към 1/2 чаша сок, който има около 60 калории.
Ако искате да тръгнете по пътя на изкуствения подсладител, ето намалението на често срещаните сортове. Само не забравяйте, че и те трябва да се консумират умерено и не се препоръчват за деца.
Пресни плодове като нарязани ягоди, плодове със звезда, праскова, ананас или ябълки са сладки добавки, което ви позволява да намалите захарта. За докосване на подправка опитайте корен от джинджифил или за хладен, освежаващ вкус добавете мента. Нарязани на лимони, лайм или портокали добавете пръскане на цитрусови плодове към вашия студен чай.
Само за възрастни студен чай може да се добави с ром, но имайте предвид, че 1,5 течни унции алкохол (с големината на малка чаша) съдържа 100 калории. Между подсладителите и алкохола калориите наистина могат да се добавят бързо.
Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, който е специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби »
- Здравословни рецепти от карфиол Хранителна мрежа Здравословни рецепти, съвети и идеи Мрежи, страни и десерти
- Колко време чийзкейкът издържа последната хранителна мрежа Здравословно яде Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа
- Здравословно хранене, ако знаем какво да правим, защо не го правим Хранителна мрежа Здравословно хранене Рецепти, идеи,
- Как да запасите хладилника си в мрежата за хранене Keto Diet Food Network Healthy Eats Рецепти, идеи,
- Колко нездравословни бяха хранителните мрежи от 90-те години на миналия век Здравословни ястия Рецепти, идеи и новини за храните