Нашите руски рецепти за закуска обхващат традиционни ястия и ще ви дадат идеи за вдъхновение, както преди да отидете на работа, така и мързеливи уикенди!

myrussianfood

Около традиционната руска закуска има две основни „теми“: каши и млечни продукти. Асортиментът от каши е доста голям - може да бъде овес/елда/грис/и дори оризови каши. Популярността на кашите („каша“ на руски) е представена в езика: ако човек се бори с някакво физическо удоволствие (например не може да отвори тежка врата), хуморен и често срещан начин за справяне с тази ситуация би бил попитайте „Не изядохте ли достатъчно каша днес?“

Тогава, тъй като изборът на млечни продукти в Русия е доста голям, това е друго доста популярно ястие на сутрешната маса. Богатата на протеини извара творог се използва в много рецепти - запеканка, сирники или яде самостоятелно с малко сметана кисело мляко.

През уикенда, когато не бързате, е доста популярно да зарадвате близките си с палачинки. Медът или сметаната са любими подправки и също така не е необичайно да се правят бързи конфитюри, като се бляскат някои плодове, като боровинки или морски зърнастец с малко захар. Пикантните белоруски картофени палачинки драники също са доста популярни.