Споделя това:

От редакторите на Consumer Reports

която

Джени Крейг, диетичната програма, която съчетава консултиране с контролиран от порции режим на предварително приготвени храни, допълнени от домашно приготвени страни, наскоро бе определена за победител в рейтинга от Consumer Reports Health. С общ резултат от 85, Джени Крейг лесно надмина популярната програма Watchers (57) с близо 30 точки.

Диетичните рейтинги се основават на спазването на хранителните насоки, определени от американските диетични насоки за американците от 2010 г., както и на скоростта на отслабване и отпадане, както краткосрочни, така и дългосрочни, получени от публикувани клинични проучвания. И там Джени Крейг превъзхождаше. В двугодишно проучване на програмата, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация от 332 души, 92% от участниците останаха с Джени Крейг за две години, което е забележително ниво на придържане. В резултат на това тези участници обръснаха средно около 8 процента от теглото си.

„Джени Крейг си заслужава да се обмисли, но ако не ви харесва идеята да ядете предварително опаковани ястия, това може да не е най-добрият вариант за вас“, каза Нанси Меткалф, старши редактор на програма, Consumer Reports Health. „Най-добрата диета е тази, на която можете да останете. Защото, ако не можете да се придържате към него, няма да отслабнете, нито ще можете да спрете теглото си, което успеете да отслабнете. "

Докладът разглежда някои нововъзникващи доказателства, свързани със загуба на тегло и хранене:

* Калории, със звездичка. Както казва Дийн Орниш, доктор по медицина, „Първият закон на термодинамиката все още се прилага“, което означава, че за да отслабнете, трябва да изгорите повече калории, отколкото приемате. “ Но нови доказателства показват, че някои форми на калории всъщност са по-засищащи от други. Протеинът е най-засищащото хранително вещество, последвано от зърнени храни, плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри. „Големите диети с име използват този принцип, за да помогнат на диетите да свалят килограми с най-малко глад“, каза Меткалф.

* Всичко е наред с ниски въглехидрати. Натрупват се доказателства, че рафинираните въглехидрати насърчават наддаването на тегло и диабет тип 2 чрез въздействието им върху кръвната захар и инсулина. Ограничаването на въглехидратите може да доведе до понижаване на нивата на инсулин в кръвта, като помага на хората, които спазват диета, да изгарят телесните мазнини, което от своя страна ви помага да ядете по-малко калории. По темата за консумацията на мазнини има някои изненадващи заключения: Докладът отбелязва, че няколко епидемиологични проучвания са установили, че наситените мазнини не увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания или инсулт. Други проучвания предполагат, че човек, който спазва диета, е по-добре да замени наситените мазнини с ненаситени мазнини, вместо с определени въглехидрати, тези, които бързо се превръщат в кръвната захар, като бял хляб и картофи.

* Въпросите за поддръжка. Consumer Reports Health напомня на хората, които спазват диетата, да не отслабват въздействието на добрата система за емоционална подкрепа. Диетата на Джени Крейг например включва седмични консултации, а срещите за групова подкрепа са основата на плана за наблюдатели на тегло. Програмата на Дийн Орниш от десетилетия управлява групи за подкрепа, за да помогне на хората да следват строгата му програма. „Повечето хора смятат, че ще им е най-трудно с тази група за подкрепа и въпреки това тайният сос прави диетата устойчива“, каза Орниш.