рецепта

Matcha е тайната съставка, която придава на тези изискани бисквити с печено тесто жив цвят и земен вкус.

Забележка: Общото време не включва охлаждане.

зелен чай на прах (матча)

(1 пръчка) несолено масло, при стайна температура

Разтопен полусладък и бял шоколад, за потапяне

  1. В средна купа пресейте заедно брашно, зелен чай на прах и сол.
  2. С помощта на електрически миксер на ниска скорост смесете маслото и захарта, докато се смесят и изгладят. Добавете смес от брашно и разбъркайте, докато тестото се събере. Разделете тестото наполовина, поставете всяка половина върху парче пластмасово фолио и оформете двете в трупи с дебелина 1 инч. Увийте и охладете поне 30 минути и до 1 седмица.
  3. Загрейте фурната до 350 ° F. Нарежете тесто ¼ инча дебело; поставете парчета върху лист за печене 2 инча на разстояние. Печете, докато тестото вече не изглежда сурово и бисквитките едва са поставени по краищата, 8 до 9 минути. Оставете да се охлади напълно върху лист върху решетка.
  4. Ако желаете, потопете половината от всяка бисквитка в разтопен шоколад и оставете да стегне.

РАЗХОД НА БИСКВИТКА: 7 ¢

НА БИСКВИТКА: 60 калории, 4 g мазнини (2,5 g наситени мазнини), 1 g протеин, 20 mg натрий, 6 g въглехидрати, 0 g фибри