Точно навреме за Американския месец на сърцето, веган кардиологът, д-р Даниел Белардо, започва ново предизвикателство, задвижвано от Instagram. Безплатното седемдневно предизвикателство за здравето на сърцето започва на 18 февруари.

Белардо привлече подкрепата на пет известни растителни лекари и Forks Over Knives, за да популяризира предизвикателството и да повиши информираността за силата на растителната диета за предотвратяване, спиране и обръщане на сърдечни заболявания, водеща причина за смърт в САЩ Щати и по света.

най-добрите

Трудно се приготвя здравословни ястия у дома?

Forks Meal Planner е тук, за да ви помогне.

Белардо стартира първото си предизвикателство на растителна основа през октомври 2018 г. „Много лекари ми бяха казали, че искат да отидат на растителна основа, но не знаят откъде да започнат“, казва Белардо. Десетки хиляди хора се записаха за участие, включително 1100 лекари.

"Току-що избухна", казва Белардо. „Толкова много лекари се присъединиха. И това не бяха само лекари, а медицински сестри, асистенти и практикуващи медицински сестри - много здравни специалисти, обхващащи различни области. "

Отговорът накара Белардо да разработи разширено предизвикателство за Националния месец на сърцето.

Белардо казва, че предизвикателството за здравето на сърцето ще вземе подход на „360 градуса”. Участниците ще получат ресурси за възприемане на здравословен растителен начин на живот, включително безплатен план за хранене от Forks Meal Planner, видеоклипове за тренировки от вегански фитнес експерти Нимай Делгадо и Бианка Тейлър и ръководени медитации с Тара Кемп.

„Обединяваме силата на лекарите, диетолозите, кулинарните експерти, [и] фитнес експертите и включваме важните аспекти на психологическото здраве и уелнес в предизвикателството“, казва Белардо. Участниците могат да документират своя опит и да намерят вдъхновение с помощта на хаштаг #PlantBasedHeartMonth .

Присъединявайки се към Белардо в отправянето на предизвикателството са гастроентерологът д-р Анджи Садеги; лекар по вътрешни болести Мишел МакМакен, д-р; кардиолог Джоел Кан, д-р; кардиолог Робърт Остфелд, д-р; и лекар по вътрешни болести, д-р Маурисио Гонсалес. И петимата от растителните лекари посещават социалните медии, за да насърчат своите последователи да участват.

Предизвикателството за здравето на сърцето е отворено за хора от всякакъв хранителен произход, от всеядни животни, които за първи път се отказват от животински продукти, до вегани, които се стремят да сведат до минимум консумацията си на добавени захари и масла и преработени храни. „Виждал съм много [хора, които са били вегани по етични причини], които сега искат да отидат към по-здравословна растителна диета“, казва Белардо, цитирайки проучване от 2017 г., публикувано в Вестник на Американския колеж по кардиология които са установили, че нездравословните вегански диети имат сходни нива на сърдечно-съдова смъртност с тези при нездравословни диети с всеядни животни.

Седемдневният срок има за цел да направи предизвикателството достъпно, но целта е да се вдъхновят хората да правят дългосрочни промени, които да повлияят положително на здравето им, казва Белардо. „Въпреки че една седмица не е много време, много хора усещат такива разлики само за седем дни, че се чувстват наистина насърчени да се придържат към нея.“

Всъщност Белардо казва, че се е чувала с много хора, които са останали на растителна основа след предизвикателството си през октомври, включително една жена, която е загубила повече от 30 килограма.

Регистрацията за предизвикателството Heart Health Challenge е отворена от 11 февруари до започване на предизвикателството на 18 февруари. Регистрирайте се тук .

Ново проучване: Веганската диета с ниско съдържание на мазнини засилва метаболизма и води до загуба на тегло