IdealShape

Нашата страст е да трансформираме и подобрим живота/Публикувано на

Споделете тази страница

Написано от Марли Б

Може да сте чували, че млечните продукти, особено млякото, могат да причинят наддаване на тегло, да предотвратят загуба на тегло или да допринесат за други ефекти върху здравето.

Някои биха могли да кажат, че „пиенето на пълномаслено мляко ще ви накара да наддавате на тегло“ или „сиренето и маслото са вредни за сърцето ви“, както и „киселото мляко е добро, но винаги избирайте обезмаслени сортове“.

Повечето хора са чували тези твърдения, но вярвате ли им? Колко са верни всъщност? Наистина ли млякото ви напълнява?

Не мисля така. Но не е нужно да ми вярвате на думата.

Днес ще се потопя във всички кремообразни подробности за млякото и млечните продукти, за да ви помогна да си отговорите сами на тези въпроси!

Млякото прави ли ви дебел?

намалява

Както всяка друга храна, млякото осигурява калории. Консумирането на твърде много от него може да добави сантиметри към линията на талията ви.

Можете да добавите приблизително 150 калории към дневния си калориен прием, като изпиете чаша мляко, следователно е лесно да разберете как пиенето на няколко чаши всеки ден може да добави към калориите и вследствие на това килограмите.

Ако пиете мляко, чаша на ден не трябва да ви тласка над дневната граница на калории.

Заместители на млякото

Днес млякото се предлага в много разновидности. Толкова много всъщност, че наличните опции заемат близо половин пътека в супермаркета!

От биологични до безмаслени, до пълномаслени и ароматизирани версии, да не говорим за бадем, кашу, соя, ориз и кокос, за вас има опция за мляко.

Независимо дали имате специфични хранителни нужди като алергии към мляко, непоносимост към лактоза или просто искате да изненадате вашите вкусови рецептори, има много заместители, които ще бъдат достатъчни за вашите нужди по време на хранене. Можете да ги използвате, за да залеете любимата си зърнена закуска, да смесите палачинки и вафли, смутита или просто да пиете направо от чашата.

Някои от тези опции включват, но не се ограничават до:

  • Бадемов бриз Бадемово мляко
  • По-добри от млечните вегетариански прахове: соя или ориз
  • Крем за бадемово мляко Califia Farms за кафе и чай
  • Добри карма пробиотични напитки от ленено мляко
  • Жива реколта конопено мляко
  • Копринен протеин и ядково мляко
  • Копринен чист бадем - тъмен шоколад
  • Така вкусна кокосова млечна напитка
  • Suncoast Gold Макадамия Мляко
  • Не млечни напитки на търговеца Джо
  • Кокосов крем Wander Life (вариант на прах на веган и палео)

Захар в мляко

Аааа, захар. Навсякъде е. Децата го жадуват, готвачите на сладкиши живеят от него, а диетите го избягват като чума.

Той идва естествено в нашите плодове, добавя се към нашите напитки и се намира практически във всеки опакован артикул в хранителния магазин. Някои от нас живеят с него и за много от нас той не ни обича обратно. Но знаехте ли? Захарта идва и в сутрешната ви чаша мляко.

В една чаша бяло мляко (250 мл) има 12 грама захар.

Това е естествено срещаща се захар, наречена лактоза, което осигурява на млякото леко сладникав вкус. С този вид захар обаче не бива да се бърка добавен захари, които се съдържат в пакетирани храни и напитки.

Добавените подсладители като високофруктозен царевичен сироп (или друг сироп) и захароза (трапезна захар) са свързани с увеличаване на теглото и други здравословни проблеми при прекомерна консумация.

Въпреки това, в интернет може да намерите много бърборене, че алтернативните млечни продукти са по-малко здравословни, защото съдържат повече захар от обикновеното краве мляко.

Въпреки че обикновените и неподсладени сортове млечни алтернативи обикновено са малко по-сладки от кравето мляко, повечето са с удивително по-ниско съдържание на захар! Не забравяйте да погледнете етикетите все пак.

Виждал съм някои марки и аромати (особено шоколад) с нива на захар около 19 грама на порция. За най-здравословните варианти изберете „Неподсладени“ или „Леки“ сортове.

Те обикновено имат само 1-4 грама захар на порция от 8 унции, в сравнение с кравето мляко, което има огромни 12 до 16 грама захар на порция!

Лошо ли е за вас млякото?

Нека започнем от квадрат едно.

Какво точно е млякото?

Знам, толкова прост въпрос, но повечето хора не могат да му отговорят напълно. Млякото е течност, съставена от вода, мазнини, протеини, лактоза (млечна захар) и минерали. Известно е, че е високо протеинова и питателна напитка, но също така за някои се смята, че е „лоша“.

Някои твърдят, че млякото насърчава наддаването на тегло, че е преработено твърде здравословно или че може да отслаби костите ви.

Бодибилдърите използват млякото като „обемна храна“ вече десетилетия, защото няколко добавени чаши към плана им за хранене могат лесно да увеличат приема на калории.

Това обаче не означава, че прясното мляко причинява наддаване на тегло. Нито една храна не може автоматично да ви накара да наддавате, като просто я консумирате. Истинският въпрос при обсъждането „прави ли млякото дебело?“ е, че телесното тегло се основава на връзката между енергийния прием (какво ядете) и енергийните разходи (какво изгаряте).

Що се отнася до отслабените кости, беше проведено проучване за определяне на връзката между млякото и здравето на костите. В продължение на години „всички знаеха“, че млякото е полезно за вашите кости, докато не се появи идеята, че всъщност ги отслабва, като премахва калция. Беше заключено, че по-висок прием на калций от млякото е свързано с по-голяма костна плътност, но това не означава, че трябва да го пиете, за да имате здрави кости, разбира се.

И така, лошо ли е млякото за вас? Най-вероятно не. Млякото осигурява на тялото ви много основни хранителни вещества, свързани със здравословния начин на живот, но реалността е, че ако не получавате излишни калории от млякото, с течение на времето ще забележите ефектите.

Може ли изрязването на млечни продукти да ви помогне да отслабнете?

Това е трикът за отслабване на знаменитости за модел и телевизионна звезда, Хлое Кардашиян. Като се отказва от хранителни добавки като сирене, мляко и кисело мляко, защитниците на млечни продукти като нея се кълнат, че изрязването на кравето мляко им е помогнало да свалят нежелани килограми.

Въпреки че някои хора може да са намерили успех, отказвайки се от млечните продукти, наистина ли изрязването на цялата тази група храни е магическият фактор, който ще ви помогне да отслабнете завинаги? Или млечните продукти са лоши за вас, когато се опитвате да отслабнете?

Ако млечните продукти съставляват значителна част от дневния калориен прием, тогава да, изрязването на млечните продукти ще ви помогне да отслабнете. Докато изрязвате основна група храни и я заменяте с нещо друго, като бадемово мляко от бадемов бриз или не го замествате с нищо, тогава приемате по-малко калории всеки ден.

За някои хора обаче млечните продукти са по-скоро възпалителен проблем, отколкото битка с управлението на теглото. Невъзможността за правилно смилане на млечни продукти може да причини подуване на корема, газове, спазми и други неприятни ефекти. Ако сте един от тези хора, оставянето на млечни продукти извън менюто ви със сигурност ще облекчи подуването на корема ви, може да откриете, че храносмилането ви се подобрява и стомахът ви ще се изравни.

Сега, млечните продукти ли са „лоши“ за вас, когато се опитвате да отслабнете? Не е задължително.

Вярно е, че много млечни продукти са с относително високо съдържание на наситени мазнини и също съдържат малко транс-мазнини, но също така съдържа жизненоважни хранителни вещества, включително протеини, калций, витамини D, A и E и фолиева киселина.

Освен ако не избягвате млечните продукти по медицинска причина, сериозното ограничаване на приема на млечни продукти или изобщо избягването им може да ви направи недостиг на хранителни вещества, което да доведе до отслабване на имунната ви система и да стане неспособен да се бори правилно с бактериите.

По-важно е да ядете разнообразни здравословни, нискокалорични храни и да спортувате редовно или да замествате млякото или други млечни продукти с добавки, които ще поддържат тялото ви здраво и силно.

Суроватъчен протеин срещу млечен протеин: Каква е разликата?

Но всички знаят, че суроватъчният протеин е млечна храна. Млечният протеин е направен от комбинация от два основни протеинови компонента, суроватка и казеин.

След като суроватката и казеинът се отделят от млякото, суроватката се филтрира и почиства силно, така че останалият продукт да е чиста прахообразна храна на прах.

Често хората избират да добавят лъжичка суроватъчни протеинови добавки към млякото или водата си, особено след тренировка, тъй като протеинът снабдява мускулите ни с аминокиселините, необходими за възстановяване и растеж.

Това не означава, че млечният протеин сам по себе си не може да бъде еднакво или по-ефективен, просто е въпрос на това колко добре тялото ви понася млякото.

Заключение

Все още се чувствате изгубени относно млякото и как то може да повлияе на теглото ви?

Е, всяко човешко тяло е различно и реагира на хранителните вещества по различни начини, но като цяло, докато сортирате плюсовете и минусите на млякото, не забравяйте да вземете предвид, че има две противоположни страни. Един, който вярва, че млякото е чудесно за тялото, и друг, който смята, че млякото не помага срещу остеопорозата и е равномерно вреден към тялото.

В който и лагер да изберете да се присъедините, наистина помага да бъдете информирани. Изборът да бъдете без млечни продукти или не е ваш, затова се възползвайте от всяка възможност, за да бъдете информирани, и го издойте, за да си заслужите!

Отслабвайте по здравословен начин!

Причудливите диети няма да ви помогнат да живеете здравословно, но с IdealPlan ще бъдете на път към здравето, за което винаги сте мечтали. Отслабнете и го дръжте настрана със здравословни планове за хранене, тренировки, предназначени за отслабване, и подкрепяща онлайн общност, която да ви държи мотивирани.