От Ker’Shyra Myrick

Спортуването е чудесен начин да поддържате децата във форма. Въпреки тяхната активност, за спортиста е важно да развие здравословни хранителни навици и в млада възраст.

Поговорката „Вие сте това, което ядете“ е вярна в много отношения. Децата, които се хранят здравословно, балансирано, обикновено се представят по-добре от децата, които не го правят. Здравословното хранене също помага на децата да останат по-бдителни, заредени с енергия и да се представят в най-добрия си вид.

Дебра Тендрич, основател и главен изпълнителен директор на организация с нестопанска цел, наречена Eat Better Live Better (EBLB), е на мисия да се бори и контролира детското затлъстяване. SportingKid Live разговаря с Tendrich, за да я накара да поеме какво трябва да ядат младите спортисти на и извън терена.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Коя е най-добрата диета за млади спортисти?

ТЕНДРИЧ: Най-добрата диета би била добре балансирана диета, пълна с постно месо, продукти и сложен избор на въглехидрати. Диетата с високо съдържание на въглехидрати, пълна със сложни въглехидрати, ще действа като основен източник на гориво. Друго важно нещо е да ядете много протеини, за да изградите и възстановите телесните тъкани. Протеинът също така ще подпомогне физическия растеж и развитие. Умерените до ниски количества мазнини ще осигурят лесно достъпни калории от въглехидратите и постните протеини. Един от най-важните атрибути на диетата би бил пиенето на много вода! Балансирането на диетата и гарантирането, че храните са качествени храни, а не преработени, ще задоволи основните нужди от витамини и минерали. Също така, важни са адекватните и питателни закуски.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Коя е най-добрата храна за младите спортисти, която да ядат преди да играят в дадена игра?

ТЕНДРИЧ: Започнете деня със закуска, съдържаща въглехидрати (като пълнозърнест хляб или овесени ядки или плодове) и източник на протеин (като яйца или пилешки гърди). Освен това добавете зеленчуково смути и чаша вода, за да получите достатъчно основни витамини, минерали и електролити, които са чудесен избор за закуска.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Коя е най-лошата храна за ядене, преди да играете в дадена игра?

ТЕНДРИЧ: Мазни храни като пържени храни - включително пържени картофи, пилешки ленти, пържени пилешки и лучени пръстени. Също така, децата трябва да избягват да ядат мазни парчета месо като хамбургери и бекон. Протеинът преди играта е добре, но просто не много. Обикновено протеинът звучи добре и е много важен като цяло, просто не непосредствено преди игра. Протеиновите блокчета и шейкове имат изкуствени подсладители и избягването на изкуствени подсладители преди игра е важно, защото те могат да се объркат с храносмилането.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Различават ли се храните според спорта?

ТЕНДРИЧ: Да. Препоръчителният хранителен прием на състезатели по бягане и вдигане на тежести варира. Правилното хранене и хидратация обаче са важни за всички спортове. Вашата диета ще бъде съобразена с вашите нужди, независимо дали е за мускулна маса, издръжливост или бягане на дълги разстояния, като същевременно предотвратява умората.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Дали водата е единствената течност, която спортистите трябва да пият?

ТЕНДРИЧ: Не. Кокосовата вода е добър, здравословен метод за хидратация. Нищо обаче не замества водата. Спортните напитки наистина имат електролити, но те са наситени със захар, която има тонове неблагоприятни ефекти. Адекватни електролити могат да бъдат намерени в хранителни храни и ако диетата е адекватна и тялото се хидратира с вода, няма да са необходими спортни напитки.

храненето
SPORTINGKID НА ЖИВО: Какви съвети можете да дадете на родителите, които не винаги имат време да готвят през седмицата?

ТЕНДРИКАЗ:

  1. Инвестирайте в Crockpot и сложете храна сутрин и тя ще бъде готова тази вечер.
  2. Пригответе някои ястия през уикенда, замразете ги и те ще бъдат готови за седмицата.
  3. Направете си сандвичи с пълнозърнест хляб или хляб Ezekiel и го съхранявайте свеж в торбички с цип за лесна вечеря. Поставете парче восъчна хартия между всяка филийка хляб и средата, за да предотвратите намокрянето на хляба.
  4. За лесни закуски пригответе предварително целина и фъстъчено масло, нарязани ябълки и портокали.

Има и няколко компании за здравословно хранене, които доставят предварително приготвени ястия на прага ви. Обикновено цената на храненията варира от 7 до 12 долара всяка и е много здравословна.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Има ли навици, които младите спортисти трябва да нарушават?

ТЕНДРИЧ: Ядене на нездравословна храна и пиене на енергийни напитки. Много спортисти смятат, че могат да ядат каквото си искат, защото са „във форма“ и не осъзнават дългосрочните ефекти, които хранителните продукти, опаковани и преработени, съдържат захар върху тялото им. Има толкова много по-чисти избори за храна, които ще създадат много по-добри резултати.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Каква често срещана грешка допускат родителите на млади спортисти, що се отнася до храненето?

ТЕНДРИЧ: Не ядат достатъчно протеини и не хранят децата си с бърза храна, предполагайки, че ще изгорят калориите. Не става въпрос само за калориите, когато става въпрос за бързо хранене. Това е това, което се влага в бързата храна. Проучванията показват, че има повишена нужда от протеини при младите спортисти в сравнение с техните връстници, които не са спортисти. Спортистите изграждат повече мускули по време на тренировка и се нуждаят от малко повече протеини за възстановяването на мускулите, което се случва след тренировка. Например, един млад спортист ще се нуждае от допълнителни 20 грама протеин на ден въз основа на 100-килограмов спортист или допълнителни 25 до 40 грама протеин на ден при 140-килограмовия спортист.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Ако децата имат ранни сутрешни игри, колко важно е храненето предишната вечер и от какво трябва да се състои?

ТЕНДРИЧ: Много е важно. Предната вечер сервирайте на детето си питателна и балансирана вечеря, която да включва големи порции пълнозърнести храни или сладки картофи, зеленчуци, както и малки до средни порции боб, пиле, риба или месо. Един до два часа преди играта спортистът трябва да изяде парче пълнозърнест препечен хляб или хляб Ezekiel, неподсладено гръцко кисело мляко (може да се подслади с няколко парчета плодове) или яйчен белтък и голяма чаша вода.

SPORTINGKID НА ЖИВО: Ако разговаряте с група родители, какво е точка 1, бихте искали те да разберат, когато става въпрос за правилното хранене за млад спортист?

ТЕНДРИЧ: Тези деца се нуждаят от последователна диета, която е възможно най-далеч от бързото хранене. Също така, останете хидратирани, хранете се правилно и закускайте правилно. Родителите често забравят колко важна е здравословната закуска за здравето на младия спортист. Ако ядете здравословни ястия и останете хидратирани, но хапвате лошо, това противоречи на упорития труд и ангажимент, който сте поели като родител и детето ви е направило като спортист.

Свързани истории

Упражняване на тялото и ума: Поддържане на ангажираност на децата по време на COVID-19

Семействата продължават да се ориентират към предизвикателствата на живота на фона на продължаващата пандемия. Използвайте тези дейности, за да помогнете на децата и тялото да бъдат ангажирани.