формули
Новини на WBUR

Подкрепете новините

Кърмата може да е най-добрият избор на храна за кърмачета, но повечето американски бебета се хранят с адаптирано мляко в даден момент. Доказателствата показват, че тези бебета наддават по-бързо, отколкото кърмените бебета.

Алисън Браунриг храни своя 7-месечен син Макс. (Рейчъл Соломон/за NPR)

Сега изследователите откриват, че най-често използваната формула, която се основава на краве мляко, може да е тази, която най-вероятно ще доведе до наддаване на тегло.

Алисън Браунриг, писател на свободна практика в Сиатъл, казва, че адаптираното мляко не е първият й избор. Тя би предпочела да кърми. Но тъй като и двете й деца са родени преждевременно, те са били в болничното отделение за интензивно лечение за новородени, където са свикнали с комбинация от изцедено кърма и адаптирано мляко.

След като децата се прибраха, Браунриг и съпругът й прекараха много време в обмисляне какъв тип формула да се използва. В крайна сметка те избраха марката, използвана от болницата. Но това не беше лесен избор: имаше много разновидности, от които да избирате, всичко - от формули, подсилени с витамини и добавки до органични, соеви и предварително усвоени протеинови формули.

Проблеми по-късно

Всички храни за кърмачета, предлагани на американския пазар, се регулират от Американската администрация по храните и лекарствата. Николас Стетлър, педиатър от Детска болница във Филаделфия, казва, че те са доказани като "безопасни и ефективни". Ако бебетата ги харесват и ги ядат, казва той, те ще поддържат здравето и теглото си.

Проблемът е, че бебетата, хранени с адаптирано мляко, често наддават твърде много. И за съжаление, казва Stettler, тази тенденция може да продължи през целия живот.

"Има все повече доказателства, че бебетата, които бързо наддават на тегло през първите четири месеца или година от живота, са изложени на много по-голям риск от" наднормено тегло или затлъстяване, казва той.

Стетлер посочва проучвания както в САЩ, така и в Европа, които показват бързо наддаване на тегло, включително проучване в болницата му, което показва, че бебетата, които са имали бързо наддаване на тегло през първите четири месеца от живота, са били пет пъти по-склонни да затлъстяват до 20-годишна възраст.

И като деца, казва Stettler, има повече свързани здравословни проблеми, включително чернодробни аномалии, заедно с повишени кръвни захари и висок холестерол.

Две формули, различни резултати

Учените от Центъра за химически сетива на Monell във Филаделфия искаха да изследват средното наддаване на тегло с различни формули. Те сравняват формулата на основата на краве мляко с формули на протеинов хидролизат, които съдържат предварително усвоени протеини и обикновено се хранят на бебета, които не могат да понасят непокътнатите протеини в други формули.

Водещият автор и психобиолог в развитието Джули Меннела изследва наддаването на тегло сред бебета, чиито родители вече са решили да хранят по шише. Тя сравнява бебетата, хранени с формула от краве мляко, с тези, хранени с разградената протеинова формула. След седем месеца кърмачетата, хранени с формула от краве мляко, са натрупали средно 2 килограма повече от бебетата, хранени с протеинова формула.

Меннела казва, че по-бавното наддаване на тегло сред новородените по формулата, базирана на протеини, имитира средното наддаване на тегло сред кърмачетата.

„Има нещо във формулата за краве мляко или нещо, в което липсва формула за краве мляко, което води до прехранване на бебетата“, казва тя. „Бих могъл да дам една и съща формула за краве мляко за един ден и формула за протеинов хидролизат за другия, и това бебе ще се насити по-рано и ще консумира по-малко формула в деня на протеиновия хидролизат.“

Изследването на Меннела не изследва причините за това, но тя има някои идеи. При възрастни се смята, че предварително усвоените протеини действат в червата, за да инициират края на храненето, което води до по-малки хранения и прием на по-малко калории. Възможно е тези бебета да реагират по подобен начин, като получат пълното послание до мозъка по-рано, отколкото бебетата, хранени с формула от краве мляко.

Бавно наддаване на тегло също рисковано

Меннела предупреждава, че констатациите са изключително предварителни и всъщност само подсказват, че съставът на адаптираното мляко може да повлияе на наддаването на тегло при бебета. Други спекулации са съсредоточени върху прехранването на родителите, целящо да изпразни съдържанието на бутилката и да не се настройва на бебешки сигнали, че бебето е сито.

Стетлер казва, че констатациите предполагат, че някои формули нормализират наддаването на тегло, но казва, че са необходими повече изследвания - особено в дългосрочен план, защото бебетата, които наддават твърде бавно, също са изложени на риск.

Тези бебета "имат по-малко неврологично развитие и постигат по-нисък коефициент на интелигентност по време на детството и зрелостта", казва той и добавя, че родителите, докато по-нататъшните изследвания не дадат категорични отговори, трябва да работят в тясно сътрудничество с педиатрите си, за да наблюдават теглото на бебетата си и да се уверят, че не го правят. не спечелете твърде много или твърде малко. В този случай определено е най-добро „средно“.