„Няма такова нещо като твърде много барбекю“ е прекрасна, поетична ода, кратко есе, дело на Джейсън Шийхан. Той беше излъчен от Националното обществено радио Всички неща, разгледани в Деня на паметта, 29 май 2006 г., като част от поредицата им "Това вярвам". Можете да го прочетете или да го слушате, като кликнете тук.

някои

По-долу са най-добрите уебсайтове за барбекю и най-добрите форуми за барбекю, табла за съобщения, дискусионни групи и пощенски списъци. Щракнете тук, за да видите връзки към барбекю асоциациите, клубовете и състезанията.

Разбира се, това е азбучно и тъй като е известно, че хората копират и поставят страниците ми, трябва да включа AmazingRibs.com в списъка си. Някой човек на име Meathead пише най-вече за науката за барбекю, скара и готвене на открито, но има много добра информация за храната, съставките и техниките. Дори има някои зеленчукови рецепти.

Най-добрите форуми за барбекю, табла за съобщения, дискусионни групи и пощенски списъци

В интернет има редица места, където можете да отидете, за да получите отговори на вашите въпроси. Тези форуми са дискусионни групи, пълни с рецепти, съвети и решения на проблеми. Можеш да пасеш, докато не се разяждаш.

Разбира се, ние смятаме, че форумът на Pitmaster Club "The Pit" е най-добрият! Ние сме единствените, които плащат на нашите модератори и таксуваме 23,95 долара на година, за да се присъединим, така че, въпреки че често има оживени дебати, разговорът е невероятно цивилизован и приятелски настроен. Ямата съдържа много едночасови видео предавания Pitmaster Seminars, включващи интервюта с най-добрите световни питмейстъри там и ние добавяме нов всеки месец. Има и седмичен 30-минутен аудио Pitcast с новини от света на барбекюто. Форумът обсъжда най-добрите ресторанти за барбекю в света, рецепти, техники, скара, пушачи, аксесоари, барбекю за състезания, напитки, място за продажба или търговия. Вашата 24 часова връзка с барбекю и барбекю общността.

Ето някои други: